麺響 松韻

めんきょう しょういん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR羽越本線 / 羽後本荘駅(3.1km)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日
不明

※2回目の投稿 秋田県に車で来た時のルーティン。秋田県で一番と言われるラーメン屋さん。 開店20分前に到着し、並びが一番となる。あれっと思ったが開店の11時には後ろに10組が並び人気店と実感。こってりラーメン(ここのこってりは煮干しが濃いという意味。)と相方に限定麺(夏恒例となっている冷やし肉そば)大盛り、追加メンマをシェアする。 まず、こってりラーメンは煮干しの出汁、粉がそれとわかるくらい強調するが、臭くなくポキポキの細麺に非常に合う。チャーシューも水準以上だが、トッピングの特筆はメンマ。日数をかけて仕込まれているメンマは非常に美味しいので是非追加してほしい。冷やし肉そばも甘みのあるスープと太麺、鶏ハムが絶妙にマッチして、他では食べられない味。

t.Kasaiさんの行ったお店

麺響 松韻の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR羽越本線 / 羽後本荘駅(3.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

不明