更新日:2026年07月18日
厚切り牛タンと麦飯が織りなす、仙台の名物を心ゆくまで味わえる場所
以前赤羽にあった分店にはよく行っていたのですが、仙台のお店はお初でした。 シンプルに牛タン定食3枚セットに。しっかり厚みがあり、その上柔らかい!!あー、美味しい!!
仙台駅近くの上質なラーメンと多彩な味わいが楽しめる洗練空間
仙台に暮らしていた20年前によく行っていたお店。出張で仙台へ来たので、久々寄ってみました。以前食べていた濃い醤油ではなく、普通のをチョイス。これはこれでスッキリして美味い!!でも濃いのがやはり思い出される。今度は濃い方を注文します。
炭火焼き牛タンと出汁豊かなテールスープが自慢の老舗
仙台に来たら、ここを訪れずには帰れません。 牛タン発祥の魂を継ぐ名店「旨味太助」でランチ 目の前の炭火で一気に焼き上げられる牛タンは、厚切りなのに驚くほどサクッと噛み切れる絶妙な食感。 噛むたびに溢れる肉汁と、程よい塩気がたまりません…! でも、今回改めて確信したのは「テールスープ」の凄さ。 透き通ったスープの中に、ホロホロになるまで煮込まれた大きなテールが贅沢に入っていて、これがもう…最高に美味しいんです。 お肉の旨味が溶け出した優しいお出汁が、冷えた体に染み渡ります。 麦飯、牛タン、そしてこのテールスープ。 この「黄金のトライアングル」こそ、仙台が誇る最強の食体験! 伝統を守り続ける職人さんの手捌きを眺めながらいただく、至福のひとときでした。 #旨味太助 #仙台牛タン #仙台ランチ #仙台グルメ #牛タン発祥の店 #テールスープ最高 #麦飯 #本場の味 #宮城グルメ #食い倒れ旅行 #ランチスタグラム
職人技が光る、極上の柔らかさとジューシーさを味わえる仙台の牛タン専門店
店名: 牛たん料理 閣 ブランドーム本店 @kaku.honten おすすめ度(最高A-E):B (○○といえば、と聞かれた時にそのジャンルでのオススメ店) ジャンル:牛タン 価格:4,000円前後 味: 東京から到着するや否やお客さんと仙台名物の牛タンに行きました。いただいたのはもちろん牛たん定食です。その中でも数量限定の特選炭焼きを選びました(5000円近いのでリッチなランチ) よく仙台の人から仙台の牛タンは別もの(新潟の人が新潟の米はと同じ理論)と聞いてましたが、ほんとその通りでびっくり。東京とかで食べてた牛タンとは別物すぎました。 厚切りなのに驚くほど柔らかくてジューシーで、噛むほどに旨みが溢れてきます。炭火で香ばしく焼かれた表面と、絶妙な火の通り加減が最高でした。生臭さなんてまったくなく、良質な赤みのステーキを食べる感覚でご飯が進んで仕方なかったです。 雰囲気:カウンターと座敷で、平日の開店15分前に行くと一回転目で入れましたが、出る時には長蛇の列でした サービス:電子マネーは使えます #牛タン #出張メシ #牛タン閣ブランドーム本店 #牛タン閣 #仙台グルメ #食べログtop5000 #食べログ3点7以上 #特選炭焼き #仙台の牛タンってなんであんなに美味しいの #閣本店
分厚くジューシーな牛タンと、とろろ麦ご飯を堪能できる駅近の牛タン専門店
仙台にて! やっぱり牛タン食べなければ、ということで 人気のこちらへ。 順番待ち待ちのシステム。 番号来て着席。 牛タン美味い! ご馳走様でした
地元にも観光客にも愛される、焼き加減が絶妙な絶品牛たん専門店
サカナクションの山口さんが仙台ライブの際には訪れると言う牛タンのお店だと知り、絶対仙台旅行に行った際には行きたいと思っていたお店。牛タンが厚くめちゃくちゃうまい!!やわらかーい。こんな牛タンは食べたことがなかった!!ビールと1.5人前の定食なのにもかかわらず、スープ2人分サービスしてくれてその気遣いがめちゃくちゃ嬉しかったです!お通しの牛タン、これもめちゃくちゃうま〜。仙台まるごとパスで観光したのでクーポンでウーロン茶いただきました 平日は予約可能との事なので行きたい方は予約必須です。
大人の隠れ家、昭和レトロな酒場で楽しむ四杯限定の酒とおつまみペアリング
前から行ってみたいと思っていた仙台の名酒場。 4杯まで、1杯ごとにお通しがついてくるスタイル。 雰囲気もお酒も料理も最高すぎた。 このために仙台を訪れる価値のあるお店でした。
古き良き昭和の雰囲気と豪快な料理が醸し出す,炉端での炭火焼が他で味わえない絶品。
いつ行っても期待を裏切りません。ネタも手仕事も文句なし。ビジネスユースでも、プライベートでも行きたくなるお店です。
仙台に牛タンのお店は数あれど、 それ以上に美味しい居酒屋さん
【仙台 青葉区一番町】 牛たんの街:仙台で最もオススメとのことで、仙台に住む同僚が予約困難ながら9名で予約してくれたお店。今までで最も旨かった牛たん屋さんでした!初来店。 タタキ…まずは牛たんのタタキから提供。沢山のネギに覆われ牛タンが見えず…ネギをかきわけて現れた色鮮やかな牛たんのタタキ…ビジュアル通りに激旨♪ たん焼き…サイズ大、厚みは極太。柔らかすぎな牛たんは抵抗感0の歯応え、噛み締めると肉汁ジュワー♪ あまりの旨さに次の日も食べたいと思い、予約をお願いしたのですがやはり満席で無理。人気店では簡単に食べれないことを思い知りました。仙台の同僚に感謝です、ご馳走さまでした!!!
新鮮刺身と地酒が楽しめる居心地の良い居酒屋
前から一度行ってみたかったお店です。 お通し 椎茸とギアラの煮物 伯楽星 特別純米酒 もっきり(700円) 刺身盛り合わせ(1980円) 田酒 特別純米酒(850円) レバー炙り(450円) レバー炙りはアツアツで、中はトロトロ。 塩で味付けされているけど、此れが旨い。 刺身も新鮮でプリプリしていて美味しいですね。 これは日本酒が欲しくなりますよね。 また機会があれば寄ろうと思います。 ご馳走さまでした。
新鮮な魚介と赤酢シャリ、会話も楽しめる贅沢な寿司時間
仙台の文化横丁にある老舗のお寿司で江戸前の美味しい寿司が楽しめます。地酒も豊富で地元の海鮮の酒の肴を楽しみながら落ち着いた雰囲気で食べれるお店 魚介の出汁を使った茶碗蒸しが絶品です。
囲炉裏焼き魚と米のおいしさが心に残る海鮮和食居酒屋
びっくりするぐらいどのお料理も美味しかったのですが、特にアジフライがふわふわっで人生で1番美味しかったです……! 日本酒ももちろんあり、仙台らしくホヤもあり、とにかくずっと美味しい〜〜と悶絶してました!! また行きたいです!
せりしゃぶと地酒が自慢の仙台の隠れ家小料理屋
冬はせりしゃぶが名物という仙台駅前渋い居酒屋 夏は牛タンしゃぶしゃぶとのことでこちらも美味しかった 刺し身に穴子に初サンマ。地酒も色々あり、また冬に来たい!というお店でした
目の前調理と旬の美味を堪能できる居酒屋
【素材や珍しいお魚など素材にこだわったお店】 お刺身、炭火焼きのお魚、海の幸のもずく酢みたいなのから、新玉ねぎと豚カツ。 お通しもとてもおいしかったのですが おしゃべりに夢中で写真を撮り忘れました… 日本酒は伯楽星と、山和を飲みました! #素材にこだわり
豪快穴子天丼と旬ウニの味覚で三陸の恵みを堪能できる海鮮食堂
海鮮満喫しました。 人気店噂には聞いてましたが噂通りのお店でした。 土曜日だったので混雑を考えて11時台にお邪魔しました。 海鮮丼、天丼等が一緒になった御膳を頂きました。 海鮮丼は、クジラ等地の魚も沢山のっていたし、天丼の穴子もフワフワでした。 アラ汁もしっかり出汁が出て美味しかったです。 牡蠣が食べたくて牡蠣小屋に行きたかったのですが、こちらで焼き牡蠣を頂いてプリプリトロンとした塩味の効いた牡蠣が食べれて満足しました。 生牡蠣が食べれない日だったのだけ心残りでしたが海鮮を満腹頂きました 震災後、女川の街も変わりました。 漁師町の活気以上に、観光客が沢山のお洒落な街に変わっています。 田舎の小さな駅と駅前のこちゃこちゃした商店街も無くなりスタイリッシュな町並み。 住宅地は丘の上に移動していました。 田代島にも橋が通るようで漁師町から観光の街になるんじゃないかと思える変わりっぷりでした。 復興頑張っているようです。
四季折々の旬を堪能できる、職人技が光るカウンター割烹
宮城県は石巻市中央にある四季彩食いまむらさんに来ました〜。宿題店!今回はおまかせコースにて注文(8千円税込)です。コの字型のカウンターに座り宮城県の地物を中心にいただく。ひがしもの、定置の真鯛に一番海苔まで旬の味を楽しめる。この日は北海道や宮古島から選ばれた食材も加わっての贅沢な時間、店主さんのこだわりが随所に見られますね。セリの汁物に温まるぅ、セリも人間も根っこが大事の名言を思い出しました(笑)ぜひまたお邪魔させていただきます。ごちそうさまでした〜♫(๑・̑◡・̑๑) #四季彩食 #いまむら #旬の食材を味わえる #こだわりあり #教えたくない隠れ家 #リピート決定 #石巻
新鮮な海の幸を堪能できる釜飯と心温まる接客のお店
宮城県は石巻市中央にある割烹 滝川さんに来ました〜。今回は懇親会のコース(5,000円税込)にて訪問です。創業大正3年の老舗!コース料理はお通し3品にはじまり鰻巻き、地元産のお刺身、天ぷらに伝統の鶏釜飯と続きます。絶品なお料理に会話も弾みます。〆は胡麻プリンにて大満足!店内は落ち着いた雰囲気で店員さんの接客も丁寧ですね。次回の会合でもまたお願いしたい。リピート決定、ごちそうさまでした♪(*^^*) #割烹 #滝川 #老舗 #鶏釜飯 #新鮮なお造り #鰻巻き #胡麻プリン #天ぷら #石巻 #懇親会 #宮城県
東北で味わう、バラ肉とネギが特徴のコク深い醤油ラーメン
火曜のこと。 会社を休んで病院で検査。 特段不安要素もなく無事終了。 検査のため朝から絶食のため空腹MAX。 こんな時はラーメンしかないっ! という事で仙台駅前の末廣ラーメンへ。 何回来るんだろう(笑) 中華そば+ヤキメシ(1/2)を注文。 お腹一杯で大満足でした!
新幹線前でも立ち寄りたい、行列必至の新鮮立ち食い寿司スポット
気仙沼の帰り道で訪問したお店。仙台駅駅ビルの中にあって朝から大混雑しています。 夕方訪問しましたが、かなり混雑しています。宮城まできてお寿司を食べないのは勿体ないと思い入りました。 立ち食い寿司ですが、クオリティーは非常に高く、一貫毎に提供してくれるので良心的です。 季節の魚もたくさん置いてあり、美味しく食べることが出来ました。
行列覚悟!食べ応え抜群のたっぷり中華そばと名物チャーハン
6月の仙台旅行、ラストの10軒目。 仙台郊外で不動の人気を誇る行列ラーメン店、みずさわ屋で、今回の旅行を〆ます。 創業は2000年。 最寄駅は、仙台からJR仙山線で7つの陸前落合。 仙台からは結構離れている地にあるので、車で来る人が殆どのようです。 当日は豪雨でしたので、市内のラーメン店ではなく、駐車場のあるこちらのお店にしました。 11:30開店で、その少し前に到着。 店舗の横と向かいにある駐車場は残念ながら全部埋まっていて、空きを待ちながら豪雨の中でも開店時20人以上並んでいるのを眺めていたら、大将が「ここにも停めていいよ」という看板を持って来て教えてくれました。 なんて優しいんだろう(^^) 並ぶ場所も丁寧に教えてくれました。 で結局、開店30分後には入店。 食券は並ぶ時に先に購入。 券売機ではなく、店員さんに支払う方式です。 自分は煮卵入りチャーシューもも肉そば(1298円)、妻は中華そば(825円)。 店内はコの字型カウンターのみ。 入店してから5分ほどで、着丼! 2つとも表面までびっちり。なかなかスゴいビジュアルですね〜w 麺量は並でも230gと、普通の大盛〜倍くらいもあるので、表面までびっちりと麺が埋まっています。 その麺は、ストレートの細麺で、茹で具合は柔らかめ。 これでもか!というくらい麺が詰まっていて、なかなかの破壊力ですw スープは、昔ながらの醤油味ですがやや甘みのある、優しい味わい。 旨味もあり、美味しいです♪ 具は、中華そばは、チャーシュー1枚と、メンマ、サヤエンドウ、ネギ。 煮卵入りチャーシューもも肉そばは、チャーシューが丼の表面いっぱいに並んでいて、麺が見えませんw 味良し、ボリューム良し、そして接客良しで、ここまで来て良かったなと満足です(^^) 12:30頃の退店時には並びも減って、駐車場にも空きが。 でもこの日は特例で、13:00からW杯日本代表戦が始まる前だったからだと思いますので、参考にならないですね(^^;; 仙台旅行 1軒目:閣 三越前店(牛タン、仙台) 2軒目:たまご工房(玉子焼き、塩釜) 3軒目:塩釜水産物仲卸市場(海鮮丼、塩釜) 4軒目:パンセ 松島店(牡蠣カレーパン、松島) 5軒目:牡蠣屋フライ亭(カキフライ、松島) 6軒目:阿部蒲鉾店(手焼き笹かまぼこ、松島) 7軒目:ずんだ茶寮(ずんだシェイク、仙台) 8軒目:Date Cafe Order(はらこめし・芋煮、仙台) 9軒目:駅弁屋祭(駅弁、仙台) 10軒目:みずさわ屋(ラーメン、陸前落合) #ラーメン
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