そばの神田 東一屋 名掛丁店

そばのかんだ とういちや なかけちょうてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 仙台駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん
定休日
無休
022-224-0305

カエシはよわめにかつお節・さば節でとった だしが前面に出たつゆは、品良くまろやか。 立食い蕎麦らしからぬ星の残る自家製麺も つゆとマッチして繊細な風合いを醸す。 仙台を代表する立食いそばの名チェーン店。 仙台出張で朝そば。 立食いそばも出張のひとつの楽しみだ。 市内に5店舗を構えるチェーン店だが 評判が良さそうなので立ち寄った。 温玉ほうれん草の<朝そば・300円>にも 心揺れたが、券売機で購入したのは <野菜かき揚げそば・370円>。 折角だから天ぷらも食べたくて…。、 品出しカウンターに券を差し出し、 水を汲んで立食いスペースを確保。 こざっぱりと清潔感ある店内では 仙台のビジネスマンたちがそばをすする。 生そばの茹でから湯切りまで オートメーション化され、均一に 茹で上がったそばが提供された。 薄く澄んだつゆに静かに沈む色白目なそば。 まぁるく大きな野菜かき揚げが鎮座する ビジュアルは何処となくよそ行き顏だね。 つゆが気になり、最初に一口。 見た目どおり薄口のつゆは、九州枕崎産の かつお節、さば節でとったというだしが 主体でカエシよわめなやさしい味わい。 星が残る自家製麺には、こだわりというか “工夫”を感じる。 先のつゆに浸しながらだしの沁みた 野菜かき揚げをいただくのもいい。 どんぶりを返却口に返していざ東京へ。 立食いそばによく行く方は、 仙台に行く機会があったら ここのそばの違いを楽しむのもいいかも。 立食いそば そば

Koichi Nomuraさんの行ったお店

そばの神田 東一屋 名掛丁店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 022-224-0305
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 仙台駅 徒歩2分(110m)
JR仙石線 / あおば通駅 徒歩5分(380m)
仙台市営地下鉄南北線 / 広瀬通駅 徒歩7分(500m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

((立喰いです) )

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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