北海道のすし・魚料理 おしゃれなランチ オススメ20店

#北海道 #札幌 【函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店】 • 食べ比べ丼 レギュラーサイズ 10835円 （塩水バフンウニ30g、ムラサキウニ40g） • 塩水バフン三色丼 スモールサイズ 6875円 （塩水バフンウニ30g、いくら20g、サーモン3枚） • 真ホッケ焼き 1尾 2415円 • じゃがバター塩辛添え 770円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『漁期が限られた塩水バフンウニとムラサキウニの食べ比べ丼』 北海道札幌市のうに加工会社直営のウニ料理専門店。 札幌駅から徒歩約5分の場所にある 日本生命札幌ビルの地下1階の 「函館うに むらかみ」さんに行ってきました！ ◼️食べ比べ丼 レギュラーサイズ 10835円 食べ比べ丼は漁期が6〜8月の 利尻・礼文島産の塩水バフンウニと 函館近海産・天売・焼尻島産の ムラサキウニが合盛りになっていて 味噌汁と漬物、だし醤油が付いています！ 塩水バフンウニはほど良い塩味があり しっかりめの身の食感と雑味のない 純粋で濃い旨味が感じられます！ ムラサキウニはとろける食感と 甘みを感じる味わいでだし醤油を かけると白米との相性が抜群過ぎます！ 写真では分かりづらいですが 丼のサイズが想像していたものより ひと回り小さく、間違えてスモール サイズを持ってきてしまったかと 勘違いする程だったので、値段を 考えるとやはり高級なうに丼です。 ◼️真ホッケ焼き 1尾 2415円 真ホッケ焼きはとても大きなサイズで 身はふっくらとした食感で 適度に脂が乗っていて美味しいです！ ◼️じゃがバター塩辛添え 770円 じゃがバター塩辛添えはじゃがいもに バターと塩辛が添えられています！ 期待してた「これぞ北海道の美味しい じゃがいも！」とまでは思えない味わい でしたが塩辛が美味しく相性は抜群です！ ◼️その他・情報 住所：北海道札幌市中央区北三条西4-1-1 　　　日本生命札幌ビル B1F 営業時間：11:30〜14:00、17:30〜21:30 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #函館うにむらかみ日本生命札幌ビル店 #函館うにむらかみ #うに丼 #ウニ丼 #バフンウニ #ムラサキウニ #うに #ウニ #雲丹 #海鮮丼 #札幌駅 #札幌グルメ #札幌市グルメ #北海道グルメ #グルメ #北海道旅行 #2025

【函館　うに丼】 ウニは今まで大嫌いでしたが、北海道のウニは違うと聞いたので行ってみました。 私の知っているウニの味や香りとは全くの別物！ 美味しくて驚きました‼︎ 2025/06/30（69）

念願のホッキカレーをいただきました。前回は朝早く行きましたが外まで並んでいたので諦めましたが、今回は若干遅く行ったらすんなり入れました。メニューはもちろん海鮮定食やラーメンなど多くありますが、今日は一択です。ただ、皿に山盛りですので朝食で食べる量ではありません。その辺は覚悟してください。ホッキの歯ごたえと旨みがより一層カレーを美味しくしています。

余市駅近くの人気のお店。一階は鮮魚店で、ニ階にイートインできる店舗がある。 料金は前払い制で、番号式の食券をもらうスタイル。朝食をホテルのブッフェで食べ過ぎてしまったため、海鮮おつまみ系だけ注文。 鮑刺しに大トロ、焼きホッキ貝などを注文。東京で注文すれば、いずれも数千円しそうな注文だが、ここでは千円前後とリーズナブルなのが醍醐味。後にウィスキー工場見学が控えていたため、ささっと食して退店。 #余市駅

■大漁定食・にしん(¥3,300) 焼魚(にしんorほっけ)、刺身、貝焼き(ホタテ)がセットなった「大漁定食」。こんなにでかいにしん初めてです。身が多く、ふっくらしていて白子も巨大。 お腹のふっくらは全て白子でした。 「さんまの刺身」を注文するか迷いましたが、この定食で十分満足できました。 19:00閉店のようなので、夕食の場合は早めがオススメですね。

先週、 #小樽雪あかりの路 を見てきました(*^^*) 小樽運河辺りは、すごい人出で… 飛び交う言葉は異国のもの… 私たちの方が、観光客のような気分になりました！笑 夕飯、 #喧騒から少し離れた場所 で… #庄坊番屋 さんへ行くことに！ 一応、電話をして、席が空いているのを確認！ 30年ぶりくらいで行ったかも～(*≧艸≦) そういえば少し前に、バナナマンのせっかくグルメって番組で、日村さんが来てたね！？ 私たちの1組前のお客さんが、九州から来たという女性2人組で、テレビ見ました～って言っていました！d(≧▽≦*) 駅から歩いて来たそうで… 雪路の #登り坂 だから、結構時間かかりますよね…お疲れ様です(^▽^;) ここは #駐車場が広い ので、車で行くのが便利です！ まぁ…お酒飲みたくなっちゃうメニューだけど…(๑¯∇¯๑)ﾊﾊﾊ この日は、私の胃の調子がまだ良くなかったので、アルコールは無しで、ジュースで乾杯♪♪ #お寿司の盛合せ #北海 (11貫) ×2 #アサリの吸い物 が付いていました(*^^*) 正直、握りはちょっと硬めだったけど、 #ネタは上質 生ウニもシャコも美味しかった～\(*°∀°*)/ 中トロも美味しそうだったんだけど、けっこう脂が乗っていて、胃にズシンときそうだったので、夫に食べてもらいました(｡>_<｡) #茶碗蒸し こちらもちょっと硬めだけど、 #懐かしい味 の北海道の茶碗蒸し！ #栗の甘露煮入り です(*￣m￣)ﾌﾟｯ 美味しかったです♡ #番屋サラダ ズワイガニの缶詰と思うけど、たっぷり！ タコや貝、マグロの細切れも入っていて、コスパ良いと思います(*^^*) 昔から、#中華ドレッシング で、変わってないなぁ(*≧艸≦) #ホタテバター 貝柱だけで、ホタテの甘みもあって美味しいけど、薄く切ってるから、ちょっとジューシーさがもの足りないかな？ けど、夫の大好物なので、満足♡ #地元民おすすめ のお店 昔、 #消防署だったという建物 は、古くて歴史を感じますd(≧▽≦*) 北海道に於いて、 #小樽ならでは の建物です！ 食後は、雪あかりの別の会場を見てから帰りました(*^^*) < #2538 >

11時30分に予約して来店。うに丼を注文。7260円。味は美味しいが感動はないな。コスパはイマイチかな？pay pay払い！

函館旅行で朝市へ。どこに入ろうかとぶらぶらしていると渋い食堂が目に入り中へ。注文は迷った挙句、４色丼を注文。ウニ、カニ、イクラ、ホタテと大好きな魚介ばかり。新鮮で美味しくいただきました。ご馳走さまでした。 #海鮮丼#きくよ食堂

一番人気の海鮮丼。エビはアレルギーのため、他に変えてもらいました。 美味しくコスパもいいので、満足です

たかだか海鮮丼を食べるのにファストパス(500円)を買って並びを飛ばしたのに出てくるのに40分くらいかかってファストパスの意味ないやないかい！と言いたかったけどシャコは卵パンパンだし本シシャモは相変わらず死ぬほど美味いしなんだったら焦らされた分海鮮丼めっちゃ美味しく感じて逆にありがとう的な何かでした笑笑

ランチに行こうと思い、朝10時半頃に着いたら全然並んでなくて、モーニングになってしまいました。 限定20食の赤バフンウニ食べられました！12000円！生ウニ丼は5800円でした。 主人と半分こ。どちらも美味しかったですが、バフンウニは別格… 最高でした。また行きたい。

小樽の老舗鮨やとのこと。大箱で将太の寿司の敵役のモデルとも インバウンド対応もバッチリ イカと鮨のコースで、夏だったこともありこの日はウニが抜群でした

札幌旅行の最後 もう一度お寿司が食べたい！ 新千歳空港で立ち寿司 生いくらと熟成いくら両方食べ比べ 私は生いくらの方が好みでした(^.^) 中トロvs赤身、赤身美味しかった〜 立ち食べで、サクッと食べるにはまあまあな金額使いましたが旅先なのでヨシとしましょう^_^

小樽での晩御飯は小樽市稲穂3丁目の『伊勢鮨』での懇親会です。数ある小樽のお鮨屋さんの中でも誰に訊いてもトップ3に入るお店です。つまみから刺身、珍味、握りとどれも最高の仕事がしてあり全部素晴らしい‼︎の言葉が出ました。ビール、日本酒、ワインどのお酒にもマッチします。大変有意義な夕食を頂けました。 #北海道小樽市 #小樽のお鮨 #伊勢鮨 #ミシュラン #ゴ・エ・ミヨ #北海道の旬のネタ #鮨割烹 #余市ワイン

二条市場ではいつも行列の絶えない人気店のようです。混雑を避けて朝食に訪れましたが、店内はほぼ観光客で満席でした。海鮮丼はよりどりみどりでどれもいい値段ですが、味はそれなりに保証付きです。 #二条市場の朝食 #新鮮な海鮮たっぷり

数年ぶりの再訪。店に行くにはタクシー利用おすすめ。 相変わらず安定の美味さ。 時代の流れかお値段は上がってきましたね。 丁寧な仕事ぶりで、今日はスズキ、中トロ、サバ、アナゴが最高でした。引き続き行く価値ありだと思う。

【北海道♫函館旅行にて☆。.:＊・゜】 たまたま、新橋の飲み屋で函館行くっていう話をしたら、常連さんにオススメしてもらったこちら！ 函館空港から直接バスで最寄りまで！ 事前に予約して、ランチで訪問！ 店内撮影禁止ですので、外観のみですが、 コースは色々ありますが、飲むならということでつまみと握りを色々組み合わせたかんじで大将おまかせで頼みました♡ やっぱり、ヤリイカ美味しい～♡(⸝⸝¯ᵕ¯⸝⸝) 鮪はもちろん、北寄貝、ズワイガニ、雲丹も堪能できて、 美味しか～♡ 写真がないのが残念ですが、美しい見た目ながら海鮮焼き？のようなものを頂きましたが、美味しかったです。 大将も気さくな方で、カウンターで函館の地酒とともに美味しく頂き、贅沢な時間を過ごせました！ 駅から離れているので、わりと知る人ぞ知るかんじなのかな？と思いました。 桜の時期は凄いみたいです。 #函館備忘録 #店内撮影禁止

【北海道旅行②】 初日はラビスタ函館ベイに宿泊 有名な朝飯を楽しみにして、夜は外食 直近にある「きくよ食堂」で晩飯 大好きなうにが乗りまくった、数量限定の生うに丼 これはヤバい美味い！頭飛ぶ！ 蟹汁、マグロの刺身、生牡蠣酢、蒸し牡蠣、じゃがバター 北海道はホンマに飯美味い！

焼き物は食べたいものを選んで隣の炉端スペースに移動してテーブルについている炭焼きコンロで焼いていただく形ですが全てお店の人が良い焼き加減に焼いてくれます。焼き加減が絶妙で素晴らしかったです。

久々の北海道遠征。 今回は全然どこに行くか決めてませんでしたがこちらのお店が予約取れたので初訪問。 昼は握りのみ、夜は酒肴と握りのお任せとなっておりせっかくなので夜の方で行ってきました。 この日は昼間が空いてなく翌日は満席と人気店なので電話確認、予約必須です。 小樽駅からは少し離れていて徒歩10分程、 飲み屋なども入ってるビルの横のビル一棟がこちらのお店となってます。 ［お任せ内容］ ・前菜 ・仙鳳趾 牡蠣のオイル漬け ・刺身盛り合わせ ・ズワイ蟹、ムラサキウニ ・余市 鮟肝 ・帆立の磯部焼き ・蝦夷鮑の煮鮑 肝ソース ・芽ねぎ ・網走 釣りキンキの炙り ・宮城塩釜 鮪 ・中トロ ・大助 (キングサーモン) ・宮城 赤貝 ・牡丹海老 ・喉黒 雲丹ご飯 ・筋子 ・穴子 ［追加］ ・たらこ ・いくら ・北寄貝 ・筋子 前菜 最初に出てきた前菜は蝦蛄、北海道縞海老、蛸とアスパラの酢味噌和え。 蝦蛄は時期もあり卵入り。 食感が面白い。 刺身盛り合わせ、 支笏湖のチップは姫鱒。 アイヌ語でチップと言うそうです。 ほぼ良く脂が乗っていて激ウマ。 北海道でしか食べれないであろう生ニシンも美味しかったです。 ズワイ蟹、ムラサキ雲丹、 網走産のズワイ蟹と小樽産のムラサキウニのポン酢ジュレ掛け。 これは不味いわけないやつ♪ 鮟肝、 余市産の鮟肝を炊いたシンプルな酒肴。 臭みもなくここで日本酒を追加。 蝦夷鮑の煮鮑は肝ソースで。 生クリームが入ってるみたいで洋風。 最後にシャリを入れてリゾット風に。 芽ねぎ、 握り最初は芽ねぎから。 濃い味の酒肴からここで芽ねぎで口直し。 上に乗った梅わさびが好みでした。 キンキ、 網走産の釣りキンキ。 握りで使うキンキは釣った物が1番と言う事でしたがこのキンキは脂が乗ってて美味かったなぁ… 大助、 いわゆるキングサーモン。 これも美味い。 喉黒、 下のシャリは雲丹を混ぜた雲丹ご飯。 喉黒脂乗ってて口の中で溶けました(*´ω｀*) 筋子、 この日のNo.1！ ウロコボシの高級筋子らしく塩加減も抜群！ 筋子に合わせてシャリは大きめ。 しょっぱ過ぎず美味しくておかわりしました♪ 穴子、 こちらの名物という穴子。 焼き目がカリッとしていて身はふわふわと初めてのタイプで絶品でした。 追加はたらこ、いくら、北寄貝、そして筋子。 筋子は手巻きでも。 この筋子本当に美味しかった。 日本酒1杯とドリンク、追加も合わせて2万ちょいとコスパも悪くなかったです。 ここは時期を変えてまた行きたいですね。 ご馳走さまでした！