最近のラーメンは、どこで食べても美味しいって思えるレベルのお店が多くて不自由はしていないのですが、一方で、私が本当に一番好きなラーメンってどれだ?って思うことも増えています…(´-ω-`) 最近、美味しいと言われるお店は、クリーミーな味噌ラーメンが多い気がするのですが、私、オイリーな方が好きなんじゃないか?って… そこでやっぱり頭に浮かんだのは純連本店! 暫く食べてなかったなぁ〜(;^_^A 雨だし、並ぶならやめようと思って店の前まで行くと、ちょうど1台分駐車スペースが空いていてラッキーでした! 券売機で夫は迷うことなく味噌ラーメン(820円)、私は味玉味噌ラーメン(920円) ちょっとお高いですよね…家族で来て、大盛りだのトッピングだのチャーハンだのって食べられた暁にはもう、ちょっとしたディナーですから!(笑) カウンター後ろのベンチで15分くらい待ったでしょうか… 多分、席を片付けている間に作り始めているのでしょう、席に着くとほとんど待つことなくラーメンが提供されました(*^^*) スープはラードの膜がキラキラ! これは用心して食べないと、口の中ベロベロになるパターン!(≧▽≦) 麺が硬めで、美味しい♡ 熱いスープの中でもだれること無く最後までスープが絡む美味しい麺、久しぶりでした! ただ味玉は、美味しいけど味付けが味噌ラーメンには要らなかったかも…醤油ラーメンに合う味玉♡ ニンニク、生姜も効いているけれど、わずかに舌先に痺れを感じるので山椒だと思うのだけど、このくらいの味のアクセントは嫌いじゃないですね(*^^*) 純連は札幌味噌ラーメンの王道と言われていますが、私の中ではバブル期に完成された革新的な札幌味噌ラーメンと思っていて、化学調味料も含めて独特の味わいがまた食べたくなる中毒性をもっているんじゃないかって気がします。 これだけ美味しいものが増えている世の中で、何年経ってもコレコレ!って思えるものって少ないですから…(;^_^A この日の気分としては満足の一杯でした♡ そして、自分にとっての究極の味噌ラーメンを求めて、ラーメンジプシーTomokoの旅は続く…(笑) またいつか食べに来ます!←観光客気分♡(2017.4.22) 春ごはんキャンペーン
Tomoko Sasabuchiさんの行ったお店
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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キル フェ ボン グランメゾン銀座
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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でりかおんどる 本店
新大久保駅 / 韓国料理
- ~1000円
- ~4000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 玉ゐ 本店
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~5000円
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ニコライバーグマン ノム
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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生粋 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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五代目 野田岩 麻布飯倉本店
赤羽橋駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~10000円
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柳屋
人形町駅 / 和スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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エシレ・メゾン デュ ブール
東京駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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京ばし松輪
京橋駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~10000円
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青いナポリ
春日駅 / ピザ
- ~2000円
- ~5000円
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大島
船堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円