手打ち十割そば紀山芽室店

Kisan

不明

出張飯シリーズ58【ぶっかけごぼうそば】初投稿です。 9月の上旬に、出張先の釧路から札幌に戻る途中で芽室の蕎麦屋さんに寄ろうとして、タッチの差で閉店していたのがかなり有名なこの店だったのですが、Rettyでは登録は有りましたがなんと驚きの初投稿でした。店の入口には、店主のお勧めはもりそばですと謳う蕎麦屋さんですが、メニューの中から頼んだのは"ぶっかけごぼうそば"にしました。待つこと14~15分で運ばれてきたぶっかけごぼうそばは、私の予想を遥かに上回る「これがTHE蕎麦だよ」と最大の自己主張をしているとんでもない逸品でしたっ(つ≧▽≦)つლ(◕ω◕ლ)❤ 農繁期は休業する自家栽培生産蕎麦これぞTHE蕎麦細切り10割蕎麦口中が蕎麦だらけの風味パリパリの細切りごぼう天くずして食べる風味満載ごぼう天濃いめの辛口蕎麦つゆ蕎麦とつゆの絶妙なハ−モニ− 凄すぎる蕎麦屋が並ぶ十勝の魅力感じの良い接客聞かないと分からない駐車場超人気店 11時〜2時営業売り切れ閉店多数有り

y.yanaseさんの行ったお店

住所	北海道河西郡芽室町東二条２-９大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR根室本線(新得～釧路) ／芽室駅徒歩5分（400m） JR根室本線(新得～釧路) ／大成駅徒歩27分（2.1km）

お店のホームページ	https://www.yamabeen.com/kisan.html
Facebook	https://www.facebook.com/手打ち十割そば-紀山-648497685306451/