札幌、数日暑い日が続いた月初め 明日も記録的暑さ なんて天気予報で言っているから、札幌逃げだそう❣️ と思い立ち、白老の®️Mariさんへ連絡しました まぁ、1人ドライブするつもりだったので会えなければそれはそれ、と思っていたのにランチしましょう❣️という事にー 麻里ちゃんおススメのコチラのお店を予約してくれました 7月にオープンしたウポポイの敷地内 ウポポイは後日家族と来ると思うので今回は入らずレストラン利用です 自然との共存を意識しなからもとてもモダンな店内 鹿肉、北海道ラム、白老牛がランチで楽しめます 私は、蝦夷鹿肉 麻里ちゃんは、鴨肉 スープ、サラダ、前菜 どれも美味しいだけではなくて、素材感が五感を刺激するお料理です 特にかぼちゃベースのスープ❤️ 舌触り、喉越し、そして味覚を司っている脳細胞に新鮮な刺激を与えてくれました❣️(何言っているんだろう、私、♪(≧∇≦)♪) そしてそしてメインのお肉の提供❣️ 直径50cm以上はあろう器がテーブルに❣️ ローストされた鴨と蝦夷鹿肉 野生み満載の中の演出❣️ 鹿肉、柔らかくてジューシー❤️ 幸せ〜なお味 麻里ちゃんの鴨肉 ナントギャートルズ状態❣️ 骨付き肉、手持ちでかぶりつきをオススメしたけど、麻里ちゃんお行儀良くいただいていました〜 食後のデザートに至るまで感動のコースでした〜 ウポポイでこんな特別お料理に出会えるとは〜 麻里ちゃん、おもてなしありがとう❤️ ミシュランシェフの監修 白老 アイヌ文化との出会い
Atsuko.Tさんの行ったお店
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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コロッセオ 中目黒
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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ニコライバーグマン ノム
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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エシレ・メゾン デュ ブール
東京駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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Jige 築地店
築地駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~8000円
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麺屋 彩未
美園駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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雨は、やさしく
白石駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Japanese Ramen Noodle Lab Q
さっぽろ駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座千疋屋 銀座本店 フルーツパーラー
銀座駅 / フルーツパーラー
- ~2000円
- ~2000円
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焼きとん酒場 かね将
五反田駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 菜々兵衛
平和駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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レストラン ラ・マーレ
逗子・葉山駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~15000円
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柿崎商店 海鮮工房
余市駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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森彦 本店
円山公園駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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小笠原伯爵邸
若松河田駅 / スペイン料理
- ~15000円
- ~20000円
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にぎりめし
すすきの駅 / 和食
- ~1000円
- ~1000円
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くまげら 富良野
富良野駅 / 北海道料理
- ~2000円
- ~4000円
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神田 雲林
淡路町駅 / 上海料理・上海蟹
- ~2000円
- ~15000円
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CACAO SAMPAKA 丸の内店
東京駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円