函館でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

函館出張、深夜1時。 空いてるお店がありました。 最近オープンしたらしい餃子BAR。 チャージの焼ギョーザ、深夜メニューの水餃子。 なかなかうまいぞ、餃子1個に酒が1杯いけるくらい。 なんだか昼間のメニューも侮れない。担々麺、麻婆豆腐食いてー。BARメニューでも餃子、なんだか勝負してる感じ。いいねー。 店主も気のいいお兄さん、思わずテイクアウトのタレザンギも注文しちゃった。 なんだか勝手に孤独のグルメのゴローさんになった気分。あ、ゴローさん、酒は飲まないね。

北斗市の人気ラーメン店です。 メニュー豊富。 地元の食材にこだわっているお店。 今日は、 「新北斗流淡麗醤油 」を頼んでます。 道南産の真昆布の出汁、檜山南部産小麦「春よ恋」 100%の麺を使っているとのこと。 やっぱり、スープが美味しかったですね。 #北斗市ラーメンウォッチ

明治最古の塩ラーメンを復活させる、 というコンセプトのラーメン店。 明治の養和軒のラーメンが今日の函館塩ラーメンの源流となったとのこと。 今のところワンメニュー。 「塩ラーメン（1200円）」をお願いしました。 鶏や豚骨だけでなく、牡蠣やしじみの貝の出汁を重ねて入っているんですね。 さすがスープがうま〜い❣️ 細めのスレート麺が合いますね。 認知されたら繁盛しそう。 メニューも増えるのかな。 #函館ラーメンウォッチ

寿司を食べた後2班と合流してスナックへ 一曲だけ歌い4人でホテルへ戻る前に〆のラーメン タクシー運転手さんにホテル近くのオススメのお店を聞いて にしん亭さんへ 瓶ビールとジンギスカンで再び乾杯！ 〆のラーメンは4人とも函館塩ラーメン900円を 昔ながらの塩ラーメンと言った感じで好きなタイプ 白濁したスープも良いが澄んだスープも良い 優しい味のスープで飲んだ後の〆に適しています 味玉じゃ無くゆで卵なのも良い バターが有れば最高なのだが 函館の初日終了です 24/10/26 土曜日の〆のラーメン #函館初日 #函館と言えば塩ラーメン #は〜るばる来たぜハーコダテー

#今日はここ ◥█◤ ★ 2026年4月25日(土) #滋養軒 函館出張札幌に戻る前に 11:15開店のはずが11:26開店 50人以上並んでる 今並んでいるお客さんで終了ですと ！(◎_◎;) 現在11:55 1時間並んでいるけどまだ入店できず やっぱり1名1名以外の相席はさせない主義 並び始めから着丼まで1時間40分 #函館　#北海道　#札幌 #旨いやつ　#三浦仁　#じんさんぽ　#ソロ活じじい　#麺活　#麺疫力　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン　#中華そば

はこだて塩らーめん1,000円 チャーシューとろとろ お麩が入っているのが函館らしい あっさりした味で老若男女に合いそう

高速バス停留所傍にある名店。 あっさり塩ラーメンを食べたが、昆布と鶏のスープがとても美味しかった☺ こってりチャッチャラーメンを食べた知人もめちゃくちゃ美味しいを連発していた。

#304【ご当地グルメ旅@北海道函館市】 函館の塩ラーメンの超人気店、あじさい。 前日は本店に昼に行くと70人超待ちのため 諦めて、翌日の朝10時に待ちなく朝ラー。 王道のスッキリ透き通る塩ラーメンは、 極細麺であっさり、けど旨味しっかり。 チャーシューも本格的で美味い。 テーブルにおる油胡椒を入れると、スープに　大蒜の深みが加わり、表層には胡椒が浮いて 格段に美味くなる。 朝食べるラーメンとしては完璧な一品。 朝からスープ完飲。これは美味い証拠。 #ご当地グルメ

#299【ご当地グルメ旅@北海道函館市】 函館駅前の大門横丁にある人気ラーメン店の 龍鳳で黄金塩ラーメンを食べる。 大将のワンオペで大変そう。 王道の塩スープが程良く染み渡る。 一羽の丸鶏からわずか100gしか抽出されない 鶏油を熟成させた「黄金鶏油」のコクと 旨味が、黄金スープの決め手とのこと。 胡椒を振りかけて味を調整。 麺は細くツルっとしまやや縮れ麺で柔い。 飲んだ後に程良い感じで全体的に優しい1杯。 #ご当地グルメ

【ふらっと函館】 飲んだ後の〆はやっぱりラーメン！ってことで昭和25年創業の函館を代表するお店へ向かいます。 注文は定番の『塩ラーメン』。どこまでも透き通る豚と鶏がらのみで取るシンプルながらもどっしりとした旨みとコクのあるスープに絡むプルんっとした中細ストレート麺を啜ります。 具はチャーシュー、ネギ、メンマという潔いもの。でも物足りなさは皆無できちんと食べ応えもあります。 カツカレーセットなんて気になる品もありますが、これはまた次回かな。 港街が誇る塩ラーメン。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #旅グルメ

市電に乗り函館駅前で下車 そのまま〆のラーメンを食べに 函館麺屋 四代目さんへ この前を何度かバスで通りかかっており黄色い看板に目を引かれておりました 店に入ると券売機が 北海道スペシャルなる 塩コーンバター拉麺950円をポチッと 4分ほどで登場！ 少し薄味かな？あっさりの塩でバターでコクが出る感じ 飲んだ〆のラーメンには丁度良かった様な感じです 前夜も塩ラーメン食べたから味噌にすれば良かったかな？ 24/10/27 日曜日の〆のラーメン #塩コーンバター

★夏旅の思い出投稿…第２８弾★ この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 沢山あるメニューから超人気に食指の動いた『味噌カレーラーメン』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)vビジュアルはタップリのスープにチャーシューに木耳にモヤシが見え隠れして何時もの様に早速スープから頂きましたが個人的に大好きな味噌とカレーのコラボだからか？スパイシーかつ本格的なお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太の若干のちぢれ麺なんでスープを程よく持ち上げてくれチャーシューはスープに隠れて分かりませんでしたが大きな肉塊が三つほど入っていて箸で持つと分厚いカットの豚肩ロース？にも関わらず良く煮込まれているからか柔らかくてとっても美味くモヤシにメンマの食感も良くてこの日も何時も通り満腹で大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨

函館のランチ、一度は塩ラーメン。今回は西園（さいえん）。電車どおり渡った斜め向かいの末広町電停向かいの駐車場5, 6番に停められる。12:00過ぎに到着してちょうど二つとも空いてた。前の車も同じ目的だったようで仲良く譲り合って停められた。カウンターの端に案内されて着席。塩ラーメン730円をオーダー。今どきの物価考えると安い。カウンターの端を滑らせるように着盆。うっすら濁った塩スープに、やや緩めの中細縮れ麺。薄味のメンマチャーシューは意外としっかり味。お隣さんのチャーハンもうまそうだった。週替わりのランチとかあって地元民に愛される町中華な感じ。

#今日はここ ◥█◤ ★ 2026年2月17日(火) 先月の出張時札幌に戻る前に #RAMEN_ROOM_18 #ワンエイト 奇しくも今日から函館出張です(^^) #出張　#函館　#北海道　#札幌 #旨いやつ　#三浦仁　#じんさんぽ　#ソロ活じじい　#麺活　#麺疫力　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン　#中華そば

ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.48 ラーメン 函館旅行① 札幌味噌！旭川醤油！そして、函館塩！ 函館に来たからには塩ラーメンを食べたい。いろいろなお店を®️で検索。迷いましたが、五稜郭付近で気になったゆうみんさんに決めました。 塩ラーメン＋ミニチャーハン 透き通ったスープ。チャーシューが肉肉してて美味しかったです。 【評価】ローチェ(函館) メニュー豊富 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★★☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 B [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる

■こってり味噌ネギらーめん・豚バラチャーシュー(¥1,050) 函館味噌ラーメン旨し！でした。 スープはあっさりorこってり、しおorしょうゆorみそor辛味噌と複数パターンがあり、全て味わってみたい感じ。 今回ネギをトッピングしましたが、大きめのチャーシューとたまごはデフォルトで入っています。 やや硬めのちぢれ麺もとても美味しく、後半戦は酢を入れて、スープほぼ完飲してしまった…

北斗市の人気ラーメン店。 混んでいるからランチタイムは避けて、夕方行ってみました。 今日は、 「豚と煮干しと私ラーメン」を頼んでます。 小ライスもつけました。 券売機にオススメ印が貼ってあったから、最近力いれてるラーメンなのかな。 とにかくスープがうま〜い。 豚骨と煮干しのWスープは、旨味が掛け合ってる〜 つい飲み干してしまいました。 中細面も好みのタイプです。 −5℃の寒い夜にはピッタリ。 #北斗市ラーメンウォッチ

年度末の函館旅行、ラストのその11。 最後のダメ押しで、函館空港でソフトクリーム！ おんじき庭本は、函館に店舗を展開し、函館ラーメンを50年以上提供する老舗。 おんじきは「御食」と書き、飲み食いすることという意味のようです。 函館ラーメンがメインですが、こちらではソフトクリームも名物のひとつ。 早めに着いた函館空港で、そういえば今回の旅行では北海道に来たのにソフトクリームを食べてなかったなと。 そこで見つけたのがこちら。 お店の裏というか脇のあたりに、ソフトクリーム専用の受付口がありました。 バニラ、コーヒー、ミックス、各410円。 こういう時はだいたい、ミックスですね(^^) お店の前に並んでいたパラソルテーブルでいただきます。 大沼の山川牧場ソフトクリームと銘打たれていて、大自然で育ったジャージー牛乳入りとのこと。 クリーミー＆ミルキーで、とっても美味しい♪ 間違いないです(^^) これで、函館旅行は食べ納め。 美味しく楽しい旅行でした！ 　 函館旅行 １軒目：新宿アカシア（ロールキャベツシチュー、羽田空港） ２軒目：POWER LOUNGE NORTH（ラウンジ、羽田空港） ３軒目：はこはち漁港（居酒屋、大門横丁） ４軒目：ハセガワストア（やきとり弁当、函館駅） ５軒目：きくよ食堂本店（函館巴丼、函館朝市） ６軒目：あじさい本店（函館塩ラーメン、五稜郭） ７軒目：アンジェリック ヴォヤージュ（クレープ、元町） ８軒目：世界で2番目においし焼き立てメロンパンアイス（メロンパンアイス、元町） ９軒目：ラッキーピエロ ベイエリア本店（ハンバーガー、ベイエリア） 10軒目：プレミアホテル CABIN PRESIDENT函館（ホテルモーニングビュッフェ、函館駅） 11軒目：おんじき庭本（ソフトクリーム、函館空港） #スイーツ　 #ソフトクリーム　 #空港

ジモティに塩ラーメン食べたいと言ったら、このラーメン食ってからにして下さい。…と豪語され、ならばということでここのチャッチャ系醤油ラーメン！うん、言うだけはあるわ！美味しゅうございました。 （∩＾ω＾∩）

数ある有名店にも目もくれず、地元の方が集まる函館の絶品塩ラーメンです。 シメのラーメンとしても大大大満足でした(^^)