函館旅行の2日目の夕食にいただきました。エビ鶏昆布の旨みきいた優しいあっさり塩味で、函館山の夜景を見たあと冷えた体を温めてくれました。 ご馳走様
0138-57-8934
北海道函館市にあるラーメン店「函館麺や 一文字」。看板メニューは「塩らーめん」で、丸鶏・鶏ガラと南茅部産昆布をふんだんに使っている。あっさりしているのにコクのある新しい塩らーめんだ。こだわりの自家製麺はスープに負けない中太ちぢれ麺で喉越しが良い。
口コミ(62)
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函館の人気ラーメン店。 湯の川のお店は初めてかも。 こちらが総本店になるんですね。 ホールスタッフの対応がすばらしかったので、そのあたりもポイント高いです。 もちろんラーメンもうまい❗️ 一文字のわんたん麺が特に好き。 今日は、 「あっさり系えび鶏醤油わんたん麺」を頼んでます。 「玉子かけごはん」もつけました。 函館では、朝晩もう風は冷たい。 ラーメンが美味しい季節になってきました〜 #函館ラーメンウォッチ
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塩ラーメン at 函館麺や 一文字 函館本店 湯の川に来たのならバスラーメンでもと思いホテルの人に聞いたら、やってなくても一文字さん有りますよ！との情報をいただきレッツゴーしてきました 閉店ギリギリで後悔しなくて良かった笑笑 お口が塩モードでしたのであっさり塩味✌️ 予想以上にスッキリしたスープに好みの硬さの縮れ麺は満足出来る一杯 流石人気店は別味も気になる
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■とん塩らーめん(¥890) どうも函館の塩ラーメンはしょっぱい印象しかないので、豚骨ベースの「とん塩らーめん」にしてみた。 好きずきかもしれないが、やっぱりこの手のラーメンの方が自分は好み。 チャーシューも肉厚でトロッとしていて美味しかったです。 そして、極こってり系の「チャッチャ正油ラーメン」も気になる…
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函館塩ウマっ。 炙り焼豚の香りがタマラン。 胡椒入れなきゃヨカッタ。 函館塩旨し。 今日も満腹❗️
函館麺や 一文字の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 0138-57-8934 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
函館市電２系統 ／ 湯の川温泉駅 徒歩9分（670m）
函館市電２系統 ／ 湯の川駅 徒歩9分（720m）
函館市電２系統 ／ 市民会館前駅 徒歩13分（1.0km）
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座席
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://www.ichi-monji.com/ |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ramen_1_monji/ | |
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会 |