すすきの駅の近くにあり、深夜に営業している美味しいおでん屋さん

口コミ(4)

居酒屋

中華

ホルモン

1000投稿 Chan_Tarai
深夜0時に開店するすすきの「こぶ志」。ご夫婦で切り盛りされているこじんまりとしたおでん屋だ。焼酎（350円）のお湯割りと、大根（300円）、がんも（300円）、しらたき（200円）をもらう。うす味のやさしい味。お通しの白菜漬けもシャキシャキしてて旨い。ゴボウ巻き（300円）とハンペン（200円）を追加して、日本酒（300円）の出汁割り。いやぁ、クイクイ飲んじゃうな！〆にウメのおにぎり（200円）を。ちょうど炊きたてで旨いのなんの！お勘定は2800円。ご夫婦との会話も楽しく、いい塩梅にほろ酔いました。小一時間、客はボクひとりだったけど、こちらのお客さんはすすきのの飲食のみなさんが店がはねてからやってくるので、給料日あとの金曜日は忙しくて出足が遅いのだとか。コロナも一段落したし、やっとすすきのにも活気が戻ってきた感じですね。ボクはといえば、すすきの、たくさんお店あるのに結局、「金富士」と「こぶ志」に来てしまう。「髭将」はついに閉店しちゃったけど。もうキャバクラやガールズバーに行く歳でもないしね。さて、宿に戻ってひと眠りしますか。
2021/12/4 写真と本文をすべて表示
中華

居酒屋

蕎麦

1000投稿涌井淳
【コブシおそるべし】子供の頃ボーイスカウトに入ってたんだキャンプをたくさんした。キャンプファイヤーでみんな歌ったり練習した余興を披露したりした最後に年配の隊長が火を前に歌を披露したんだけどなぜか千昌夫、「コブシさくぅあのオカキタグにぃぃの、あぁあキタグにぃのぉハァルぅーー」問題はその後だ「季節が都会ではわからないだろうと」を「コブシが都会ではわからないだろうと」って歌ったんだよ！え！コブシが？コブシが都会ではわからない？ところで「コブシ」ってなに？子供のボクは考えるコブシが千葉ではワカラナイ考えたまま三十余年この店の暖簾をくぐるとき必ず千昌夫を口ずさんでる幼少の記憶とは恐ろしいコブシが脳髄の奥まで刻み込まれているだから今夜も口ずさんだ口ずさみながら名物「座敷カウンター」に上がりおでんを頼んだ安定の温かな美味しさが広がるホワイトボードに書いてある「牛ヒレバター正油」ってを頼んでみたら驚いたビストロのようなソレが出て来たなんでもすげーうまいじゃん！おそるべし、コブシ。確かに都会ではわからないだろうね
2017/9/3 写真と本文をすべて表示
中華

居酒屋

蕎麦

1000投稿涌井淳
【ススキノレイニーナイト】深夜2:00。ひとりでこぶ志、少しドキドキしながらイン先客は女性2人組とおじさま、並んでカウンターに。酒一合頼んだら先に出て来たお猪口に隣のおじさま、おもむろに自分の酒を注いでくれた。ありがとうございます、頂きます 8月なのに寒い夜、熱燗がいい感じ。欲しかったモツ煮頼むも品切れ… はんぺんと、ごぼう巻き、玉子、串。あっさりしたダシがいいなあオレはごぼう巻きが好きだ。むしろおでんはごぼう巻き以外苦手だった青年期、家でもごぼう巻きだけ何本も選んで食ってた迷惑なヤングオレなぜそんなに好きだったのかな今でも実家帰るとおでんにはごぼう巻きがたっぷり入ってる 3時過ぎなのにお客さんがポロポロ来る女将さんはみんなに、見知らぬ俺にも色々話しかけてくれてやっぱり良い店だなぁ小一時間ほど飲んで¥1700 明日も来ようっと
2015/8/20 写真と本文をすべて表示
中華

居酒屋

蕎麦

1000投稿涌井淳
【ついにレビュー】俺ゃねえ、今やっとこの店の事を書く歓びに浸っているのさ、夜12時半になんねぇと開店しねぇススキノのこの店をね。どうだいこの店構え！フォトジェニックだろぅ？店入る前からもう「あぁ美味かったなぁ」ってな気分さ。え、「じゃ入らなくていいよ」って？いや何言ってんだ、入るに決まってるじゃねぇか、チョットだけ飲ませろよ。入ると驚くぜ。狭いのはいいよ、L字カウンター10席くらいだけの店さ。驚くのはよぉ、そのカウンターの角から先が細長い座敷になってんだよ、何でこの一列だけ小上がりなのかねぇ、だけどここが好きなんだよなぁ、当然靴脱いで奥から上がるよ。胡座かいてね。おでんも串焼きも何でも美味ぇんだけどよ、「もつの煮込み」が好きだねぇ、味の染み具合がバッチリさ、これで瓶ビールをキュゥッと飲んでね、これまた味の染み込んだおでんつまんでさ、串つまむのさ。開いてる時間が深夜から朝だからかねぇ、アフターってのかい？綺麗なお姉ちゃんとダンディな紳士がココでちょろっと煮込みとおでんと串つまんで酒飲んでくのさ、そんでいつも満席だよ。今夜俺ゃラッキイだったな、ごちそうさま。俺ゃねぇ、こっちに住んでる訳じゃねぇからよ、なかなか来れねぇのが残念だけどよ、またススキノ来たら深夜に覗くからさチョットだけ上がらせてくれよ
2015/7/15 写真と本文をすべて表示

こぶ志の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	011-531-9025
ジャンル	おでん焼き鳥居酒屋
営業時間	[月~金・土・祝・祝前] 24:30〜06:00
定休日	毎週日曜日
予算	ディナー～2000円

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住所

北海道札幌市中央区南七条西４大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩5分（400m）
札幌市営地下鉄南北線 ／ 中島公園駅 徒歩6分（420m）
札幌市電山鼻線 ／ 東本願寺前駅 徒歩6分（440m）

座席修正依頼

席数	10席
カウンター	有
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、始発まで営業、深夜営業

更新情報

最初の口コミ: 涌井淳 2015年07月15日
最新の口コミ: Chan_Tarai 2021年12月04日
最終更新: 2021年12月04日 08:21

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