茶碗蒸しはなめらかで上品な味わい。高級感もある居心地の良い寿司店
鰊の刺身とビールではじめて、その後握りのセットで棗3,850円。サラダと茶碗蒸し、ヒラメ、本鮪中トロ、トラウトサーモン、別海のホタテ、ボタンエビ、本鮪赤身、蝦夷鮑、オホーツクの、ズワイガニ、イクラ、ウニ。ネタとシャリのバランスよくネタも上質。コスパがものすごくいい。なんなら2,000円から食べられる。カウンターに座って大将と会話しながら握ってもらうのを眺めながらの贅沢。
札幌の二条市場にある、朝ご飯が食べられる美味しいお寿司屋さん
通りに面した海鮮丼屋さんは結構並んでいますが、ここは市場内の目立たない場所にあります。 ただ、後ろを通る人はみんな「美味しそうー」と行って去っていきます。 見た目通りとっても美味しかったです。 札幌行く時はまた伺います。
海鮮丼は新鮮さが伝わるすすきのの美味しいお寿司屋さん
盛り沢山の近海魚尽くし海鮮丼1010円を鮮魚店直営店で頂く 本日夕刻便で帰路なので特に予定もなくのんびりと狸小道通り沿いにあるディープな狸小道市場にてランチを食べてきました。お店は鮮魚店直営のお寿司屋さ…
おいしさに言葉も出ない、北海道の海の幸をしっかり食べられる鮨屋
江戸前寿司に北海道の食材を混ぜているので多種多様に技を奮ってくれます。○鮨定番の干し数の子(写真や無し)もちゃんと出てきます。武川産のししゃもも美味しく酒も進みます。若大将との語らいもまた楽しみの一つです。札幌に来た時には必ず顔を出したいお店です。
新鮮なネタが安くて美味しい、気軽に一人でも利用できる回転寿司店
えんがわ、山わさびイカ、生サンマ、みやぎサーモン、〆こはだ、〆にしん、とろたく、最後にかんぴょう細巻で締め。デカネタを売りにする店が結構あるけど、ここはシャリもネタも小ぶりでバランスがよく美味い。食べ終わってから気がついた。一杯目のわかめ汁はタダらしい。
なにを食べても美味しい!すすきのの絶品お寿司屋
夜中までやっている老舗のお寿司屋さん。全てが素晴らしく、個室もあり!ただめちゃくちゃ美味しいけど調子に乗ってお腹いっぱい食べすぎると結構な金額になるので、少し注意が必要かも…でもついつい食べてしまう… …
ランチがリーズナブルにいただけるお寿司屋さん
北海道だと海鮮丼食べても3千円位しますから、この位の値段は妥当でしょうね。 ただカウンター席で握りたてを食べるわけじゃないのでネタもシャリも乾燥しちゃってたのは仕方ないですね。 やっぱ寿司屋はカウンター席が一番! 今度は夜に連れて来てもらいましょう^^* ■11月28日(木) 12:00 #札幌旅グルメ #札幌ランチ #札幌寿司
お通しから握りまで美味しい、味よし雰囲気良しコスパ良しのお寿司屋さん
【600投稿目】いつも拙い駄文にお付き合い下さり有難うございます!多謝mm 600投稿目は、アタシにしては珍しいお寿司屋さん。 すすきのの千春鮨さんです^^ Rettyでも食べログでも高評価だったので、お客さんと…
伝統を守り続ける老舗だからこそ生まれる珠玉の料理の数々!中島公園を一望する絶景
札幌パークホテルに宿泊しての朝食。和朝食をチョイス。主菜の鮭はもちろん美味いんだけど、その手前のタラコとか海苔とか昆布の佃煮すらうまくてご飯進むので、そっちでご飯食べちゃう勢い。煮物も箸休めに終わら…
すすきの駅近くにある一品ものも充実、女性はデザートのサービス有の寿司店
★夏旅の思い出投稿…第3弾★ この日のランチは以前にYouTube動画を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; ランチメニューから少々迷いましたが気になっていて食指の動いた『寿司おまかせ1.5人前盛り』それに瓶ビールをチョイスして程なくして着皿…(^_^)v ビジュアルは寿司12貫に巻物6貫と卵焼きが入りこれに味噌汁が付いて早速頂きましたが何れも定番のネタですがアルコールの進むお味だからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く味噌汁も熱々の良い塩梅のお味でパクパクと頂け1.5人前もビールと共にアッという間の完食で最後はコーヒーまで付いての〆でしたがランチは超コスパ良くてこの日も何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
ミシュランを獲得したお店出身のご主人が始めたお寿司屋さん
2020.7.21 北海道最後の夜。 旅行前にこちらのお店だけ予約していきました。 つまみが美味しいと伺って黒板メニューから4品。 その後お任せで8巻お寿司を握っていただきました。 私はお酒はあまり強くないのです…
北海道のネタはもちろん、なかなか味わえない全国の旬のネタをご用意しております。
のどぐろのお造り、美味しかったなぁ。何かのご褒美とかでないと行けませんが笑
円山、円山公園駅付近の寿司屋さん
天然のハマグリの酒蒸し、ダシ汁から始まって、焼きハマグリ、筋子の西京漬、ボタン海老の沖漬け?ツブ、ホタテ、キンキのウニソース、ハチガラ、サメガレイ、イトウ、あん肝西京漬、大好きなカニ味噌、キンキの碗もの、ホッキ、生タラバ、サバ、カワハギの肝だれ、サメガレイのエンガワ、カマシタ、ボタン海老、浜中産のウニ、海苔の汁物、あとは追加でカマシタ、ウニ、カワハギも。 かなりお腹いっぱいに食べさせてもらいました。 イトウ、カワハギ、ハチガラは初めてでしたし、そもそもハチガラという魚がいることも知りませんでしたが。 来るたびに新しい発見かあります。 また近々来ます。
伝統的な仕込み、熟練の技、四季折々の味覚を堪能できるお寿司屋さん
お店の方との 会話(オヤジギャグ) #お鮨屋さん
地下鉄すすきの駅すぐそば、繁華街で味わえるおいしい寿司
年に一度の『鮨処ひのき』さんへ (コロナ禍の時や行けなかった年もあるけれど) 母は2回目、妹も連れてきてあげたくて夢が叶いました 今回あまりに感動しておかわりまでしてしまったのが『ニシンの炙り』 甘辛く炊いたニシンは苦手なんです ▽北海道お任せ他、各々色々 ブリゴマ醤油漬け 毛蟹 北海シマエビ メイチ鯛(昆布〆) 生帆立 ニシン つぶ貝 とうもろこし天ぷら どすいか天ぷら アスパラガス塩焼き アスパラガス天ぷら 舞茸天ぷら 帆立ヒモめかぶ和え 新ジャガ イカ塩辛 ニシン炙り×2 鮭炙り握り ブリ握り 炙りホタテ(握り、焼き海苔巻き) 煮穴子の炙り ボタン海老 トロたく トロたく巻き いくら中巻 手乗せ雲丹 剣先イカ造り 海苔佃煮×2 札幌クラシック ↓ 風の森 新政No.6 新政 美郷錦 産土 穂増 ひと夏の恋×2 つまみつつ 〆張鶴 超贅沢な夜でした⭐︎⭐︎⭐︎ なんとゆっくりし過ぎて4時間もいました‼︎ お泊まりは『札幌エクセルホテル東急』 高層階の広いお部屋をベッド2台追加していただいて◎ 東急会員でチェックアウトは12時になってノンビリ ☕️お部屋で前日に購入していた『パン・オ・トラディショネル
ランチタイムは激混み、すすきの駅近くで立地も良い、美味しいお寿司屋さん
寿司屋に酒を飲みに来ました。先ずは一杯クラッシック。お任せコースで北海道の魚介類は道産の白ワインで。箸休めのトウモロコシの甘さに仰天。寿司に合うあっさり目の道産赤ワインを飲んでたら白老牛を摘みに寿司屋に来てる事を忘れそう。仕上げはまろやかなニッカの麦焼酎を堪能し、あっという間に札幌の夜は終わってしまいました。
新鮮な海鮮が自慢、北海道の旬の味覚を存分に味わうことができる店
牡蠣が美味しそうでしたが、体調の関係でパス、代わりに鱈の白子たちというみたいの天麩羅です。¥1800とろっとした食感で食べるとクリーミーです。今日もこれにサッポロクラシックを合わせます。このビール口当たりすっきりでスーパードライの辛味をなくした感じで好みです♪ イカゴロ焼きを食べたかったけど2日続けてないようです。代わりにイカ焼きです。つぶの刺身とビールたまりません♪
毎日仕入れる新鮮材料、夜中まで営業している、すすきののお寿司屋さん
何食べて帰ろうかふらふらして、日曜日だったので半額デーのこちらへ やっぱり美味しい 半額デーしか訪問できなくて申し訳ないけど、しょうがない^_^; ご馳走様でした #札幌 #すすきの #寿司
四季折々の厳選された豊かな素材を生かし、新鮮な旬の幸や和食が堪能できる
すすきのでも、ふつうに呑めました。イカゴロ、チップ塩焼き、アスパラととうきびのかき揚げ。生牡蠣、牛タン、水茄子の浅漬けなど。飲んだお酒は福司、十一洲。(2021年8月15日訪問)
ひと手間かけた個性的な寿司は日本酒によく合う。どれも新鮮〆はトロタクで
激狭店…私が入店して6席満席‼ 【お通し…燻製シリーズ】 盃に盛られた恒例の美味しくて美しい”お通し“ ✡鰤・蒲鉾・チーズ・イカ… ✡甘海老は酒と醤油漬けの室内干しです‼ 一つ一つ丁寧に盛付けする姿に思わず見惚れます^_^ ✡冷し茶碗蒸し雲丹載せ…雲丹の甘味と出汁の効いた玉子の旨味が渾然一体…必食メニュー‼ イクラ載せ 今回はパス…Simple is Best‼ でも、他のお客さんは全員 雲丹+イクラ載せOrderでしたよ^^; 【お造り1】 ✡タラバ蟹炙り・甘海老・イカ・帆立 【お造り2】 ✡トロ炙り・鮪赤身・〆鯖白胡麻乗せ・鮃昆布締め どれも繊細な一手間が加えられ、居酒屋の刺身とは全く別物…コレが鮨屋の醍醐味です‼ ここで日本酒…初亀、静岡の柔らかく優しいお酒、静岡は“臥龍梅”も美味しいですね~って隣席の方とお酒談義で盛り上がります‼ 【握り】 ※お任せ‼ ✡イカ柚子塩仕立…薄切り重ね:コレはお代わりも頂きました^_^ ✡鮃…縁側載せ ✡コハダ…二枚重ね ✡鮪赤身…本鮪の仄かな酸味 ✡〆鯖…薄切り三枚重ね^_^ ✡太巻
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