更新日:2023年10月15日
海の幸の宝庫である北海道の食材を圧倒的な迫力で提供してくれるお店
札幌の名店を知り尽くす友人に案内してもらったお店がここ「すし均」でした。海の幸の宝庫の北海道の食材を圧倒的な迫力で提供してくれます。自家製のカラスミやタラコは既製品では有り得ない見事な仕上がりでした…
香り豊かな手打ちそばをリーズナブルにいただける、癒しの蕎麦屋
気になっていた蕎麦屋たいせつ 平日に行ったけど、常連とサラリーマンでいっぱい。 今回は初めてだったので、ランチメニューの 特選たいせつ弁当を田舎蕎麦で注文 焼き魚にライスと田舎蕎麦が付いてなんと550円 …
飲みながら、美味しいお寿司を気軽に。すすきのの飲み屋街にあるお店
行きたかったお店 2 ただただ美味しい! たちポン →10秒くらい湯引きをして、食感を失わず暖かい状態で提供されました! 暖かいたちポンは初! 銀杏 →熱々の状態、特別な塩をかけて食べるそう。 イカ刺し →よ…
北海道の新鮮な魚介を使った、美味しい料理が食べられる食事処
2月以来の再訪!やっぱり落ち着く雰囲気で美味しいです。タコがとても柔らかくて良かったです♪デザートのメロンでお腹いっぱい(^o^)ご馳走さまです。 #大事な接待に #カウンター席あり #
鮮度の良い魚介と独自にブレンドされた少し甘味のある醤油が美味しい寿司屋
カウンター席メインでこじんまりとした 落ち着いた小さな隠れ家的お寿司やさん。
北海道の海の幸を美味しくリーズナブルに。すすきののお寿司屋さん
刺身は、まぐろ、ほたて、北海しまえび、ひらめの昆布締め(うに入り)、そして、ほっき貝ヒモ焼き。続けて、東京であんまり食べれないものを刺身でお願いしてみました。きんき、にしん、ひめます。 にぎりは、ほっき貝、つぶ貝。すじこの味噌漬を挟んで、ぼたんえび、いくら、うに。 締めて、11770円。珍しいものを食べれて満足。つぶ貝の歯応えは最高。 (2020年8月25日訪問)
おいしさに言葉も出ない、北海道の海の幸をしっかり食べられる鮨屋
江戸前寿司に北海道の食材を混ぜているので多種多様に技を奮ってくれます。○鮨定番の干し数の子(写真や無し)もちゃんと出てきます。武川産のししゃもも美味しく酒も進みます。若大将との語らいもまた楽しみの一つです。札幌に来た時には必ず顔を出したいお店です。
美味しすぎて衝撃。口の中に幸せが広がる、絶品寿司店
鮭児。10,000匹中、わずか1、2匹しか獲れないことから、幻の鮭とも呼ばれています。 鮭児はロシアのアムール川生まれのシロサケで、日本生まれの鮭の回遊にまぎれて南下してしまい、北海道のオホーツク海でまれに漁…
威勢がいい店主の素敵なお寿司屋さん
威勢がいい店主の素敵なお寿司屋さん。唯一の写真は北海道で珍しい、焼きいわし。なんともジューシー。他にも鯖、めぬけ、ヒラメ、うに、たこ、いくら、かつお、えびなど全てが本当に美味しかったです。
札幌市中央区にある資生館小学校前駅からすぐの寿司屋さん
旬のネタを厳選。日本酒も逸品。がそれ以上にこだわりの器や店の調度が秀逸。
すすきの、すすきの駅近くの寿司屋さん
初訪問です。某クーポンで伺いました。大将が一人で切り盛りしてキビキビと対応してて貰い気持ちよく飲めました。食べる機会無かったすき焼きも美味しかったですが、うどんを入れたかったです(笑)
【すすきの駅徒歩3分】毎日開催!【サーモン刺し食べ放題】は45分間777円★
写真は、ナポリタン、手羽先、サーモン刺し まずこの店のオススメ的メニュー「ナポリタン」。 一見普通のナポリタン、目の前に出てきてから、ビッグソーセージ、チーズをのせて、最後に炙り、写真は炙った直後。パ…
“すすきので旨い鮨” いまが旬なネタを確かな技術で握ります。
刺身の盛り合わせ、北海道の魚を中心に、新鮮でかなり美味しい。タコの酢みそ和えは、サービス。タコも北海道は有名、これまた美味しい。茶碗蒸し、うなぎの皮の串焼き、ウニと山椒の小鉢、白子とカニのポン酢和え、とこれでもか!と酒に合うつまみが出てきます。もう、日本酒3合、ビール2杯と酒が進みます。その後に、握りが10種類でてきて、ウニ、いくらはもちろんのこと、北海道の白身、カレイ最高にうまい!腹パンパンで、酒たらふくのんで1人1万を切るコスパの高さ!札幌来るたびに、ここはリピート確定です。
リピーター続出。珍しい日本酒も置く美味しいお寿司屋
Retty寿司人気店 札幌で寿司が食べたいねってなって「西鶴」さんへ♪ すすきのでお祭りがあったからなのかなかなか空いてるところが無かったがこちらに入れた。 広い店内、カウンター以外も個室あり雰囲気も高級感がある。 お寿司とお刺身を中心にいただきました。 たしかに美味しいし稀少な魚いただけますが お値段もお高級な気がしました。 さすが札幌、北海道の地方のお店とは違いますねぇ! ごちそうさまでした(๑>ڡ<๑)
すすきのに来たらここで間違いない!老舗の絶品お寿司屋さん
まずは海水雲丹、蟹爪、ヒラメの刺身、サザエと頂き、 リクエストしていた大間のマグロと戸井まぐろの食べ比べ、 大間のマグロは濃厚で口の中で溶けます、 戸井マグロは味が深い、コチラも溶けます、 お寿司はどれもコレも絶品、 一通り食べてお変わりしたのは数の子と雲丹、 私の中ではこの雲丹が最高に美味かった、 また機会があれば是非伺いたいと思います。 大満足のディナーでした、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)
カウンターのみの小さなお店。 美味しいおつまみ、お人柄の良い大将との会話、楽しい時間を過ごせました。
酒のあてがとにかく美味しい!すすきので一番のお寿司屋
お客さんと夜食事を一緒にすることになり、私が「互いの支払いで1軒ずつ選んでハシゴしませんか?」という無謀な提案。それを受けていただいた。 まずは先方選択の「ひょうたん」。 つまみも握りもおいしい。食材…
自宅のように寛ぎながら、美味しい寿司を食べられる店
昔から看板が出ていました。 そして、勢いで入りました。 大正解でした。 とにかくちゃんと美味しい。 メニューあるものも、ないものも何でもOKです。 お店の人もお客さんもみんないい人。 楽しく、美味…
塩で食べる握りが絶品、知る人ぞ知るお寿司の名店
美味しいお寿司を食べさせてあげる…と、札幌在住の友人が連れて行ってくれたお店。きれいに手入れされたカウンター席で、大将お任せで色々頂きました。 目の前で手際よく丁寧に調理される過程と、大将との会話も楽…
行きやすい価格帯の全国チェーン店だけどおつまみもお寿司もちゃんと美味しい
半額デーしか行けないけれど、行ける時は 凄く食べます。 ボタン海老を頼むと、海老味噌軍艦もついてきて、大変美味なんです。あと、マグロの赤身が 最高。超おすすめ。半額デーは月曜日です。
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