更新日:2024年02月13日
札幌市にある清潔感のあるお店で新鮮なお寿司をたくさん頂けるお店
昼は寿司で夜は鮨へ。本格的且つ季節に合った魚を手間暇かけて。コースでしっかり2時間。酒は全てお任せにして正解。最初から最後まで楽しめた。美味い鮨屋はシャリとガリと海苔が旨い。ここも例外なく完璧。一品から握りまで、飽きる事なく楽しめる。銀座でこれだけ飲んで食べて追加もしたら4万前後。それを半額くらいで楽しめる。
札幌の老舗寿司店の支店
【札幌の玄関口で江戸前寿司】 <お店の立地や歴史> ・大丸8Fレストラン街 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席、テーブル席 ・一人や少人数向き ・ランチは並びます <オーダーメニュー> ・ランチメニュー すずらん 2,200円 <感想> 老舗寿司店のランチを比較的リーズナブルにいただけます。 ただ…お昼時は20分は並ぶ覚悟が必要です。 ランチは一番お安いのをオーダーしたのですが後悔ですね。もう2ランク上げてボタン海老、雲丹がやはり食べたかった… シャリは小ぶりでしたが握りがやや固めかな。 ボリュームはちょうど良いですね。 急いでもらったので食べ終わって13時の仕事開始に余裕で間に合いました。 <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2022年11月10日(木) 12:15 #札幌旅グルメ #北海道旅グルメ #札幌ランチ #札幌寿司
ランチはコスパが高いと評判、板前さんの丁寧な技が光るお寿司屋さん
奮発したいならいいんじゃないでしょうか(笑) 東京の都心で寿司を食べている感覚。地方都心感が欲しかった(^^;
ミシュラン三つ星獲得のお寿司屋さん
おまかせコース 16,280 つぶ貝 刺身(ヒラメ、水だこ) 真鱈の白子焼き ホタテの磯辺焼き ズワイガニの茶碗蒸し スルメイカ ホッキ貝 マグロ漬け ボタンエビ バフンウニ いくら 穴子、玉 気持ちも入っているからか、やはり札幌で食べる寿司は美味しい。多くが北海道産であった素材そのものも美味しい。またスタッフが結構見てくれるので、割とテンポ良く提供される。ただしその分一品料理〜寿司まで起伏が少なく、特にピークがなく終わっていくのが少し惜しい。もう1つ下の価格帯のコースとも比較してみたいかな。 ワインはボトルが割と充実。グラスは白が1種類(ヴェルメンティーノ)、赤が4種類(ニュージーピノ、ブルピノ、サンジョベーゼ、メルロ)あった。メルロって何に合わせるんだろう、興味深い。 スタッフの接客は快活で気持ち良く、構える必要なく割とカジュアルに入れる。機会があれば再訪したい。
老舗鮨処、活きのいい魚介、北海道の良さがギュッと詰まったお寿司屋さん
とりあえずメニューを見て、特中寿司という9貫セットを注文。 まずお通しの枝豆が。 そして程なくして待望のお寿司が! まずは7貫が到着。残りは後からとのことでとりあえずいただく。 …幸せ 最近美味しいマグロに出会わなかったのですが、これは間違いなく美味しい!! そして平目が上手すぎ! あとから粒々2貫が到着。これがハズレなワケがない! この値段でこれは最高です!
先代からこだわりの、固めのシャリがネタにマッチして美味しいお寿司屋さん
大雨にみまわれ、宿泊のホテルで食事をとることに。 札幌ということで、魚介ねらいでお寿司屋さんに。 しゃりが固め。嫌いではなく、ほろっとくずれる系にまっこう反するご主人に、こだわりを聞くと、先代からのこ…
海鮮丼、お魚自慢、10貫握りともボリューム満点。ホタテフライ、ホッケ焼きも頼んで満腹です。ランチで席を予約できるのがいいですね。
多彩な海の幸と「国稀」の日本酒 増毛町の旬と伝統の味覚をお届けします
ランチメニューは880円からあり、うに丼除けば一番高いねぎトロ丼でも1,320円です。 あら汁がぬるくておかわりする気になれなかったのが残念でした。 #海鮮ランチ #居酒屋ランチ #あら汁おかわり無料
個室完備でデートや宴会にも◎とびきり新鮮な魚介を活かした料理をご堪能ください!
活イカのノボリにつられ、花の舞本店にお一人様で伺いました。 活ホタテはコリコリでとても甘く、地酒とピッタリです。本シャモ、鬼殺しハイボールと北海道尽くしを堪能し3000位でした。 イカは直前で売り切れで残念でした。 #札幌駅 #気軽に行ける居酒屋さん
根室、厚岸、尾岱沼産の厳選された新鮮魚介を生かした料理がウリのお店
日替り定食の天丼です。ご飯が多かったです。 次回はご飯少なめで! ちなみに店内喫煙出来るそうです。
ボリューム満点ランチが人気、新鮮なネタのお寿司がメインの和食店
あまり札幌で寿司を食べたことがなく、他店との比較はできませんが、明らかに新鮮とわかるネタの数々に感動しました。 これで3,000円以下という価格にもびっくりでした。
札幌市中央区にあるさっぽろ駅付近の日本料理のお店
ホテルランチ♪ 常宿にしてる人と打合せ兼ねてランチでした。 お互い年末でお疲れモードだし軽めで中華で牛肉の中華煮こみ。ザーサイ、スープに杏仁、コーヒー付。 とろっとろのお肉で濃いめの味付でご飯がすすん…
札幌市中央区にあるさっぽろ駅近くのデリカテッセン
数日前ですが、無性に押し寿司が食べたくて、このお店を思い出しそそくさと向かいました。 鯖寿司にしようかなーと見ていたら、ミックスって! もう見るからに美味しそうではないですか! かなりなご飯の量だと思わ…
【さっぽろ駅徒歩6分】隠れ家居酒屋|市場で仕入れる〝新鮮な魚介類〟を愉しめる
北海道の新鮮魚貝のお寿司や炉端焼きを堪能!
札幌駅前のちょっと高級感のある居酒屋♪ 定例の飲み会 開始は18時からだったけれど、私は昼前から飲み歩いていたので、コチラは4軒目(ノ≧ڡ≦) ガラス張りの個室、閉塞感が無くて良いですね〜 お通しが籠もりで、それだけで満足♪ お料理アレコレ並んだけれど、当然私は既にお腹は一杯 お刺身の盛合わせがとっても華やかでした お店の雰囲気もとっても良くって、次回は1軒目で訪れたいお店でした #札幌中央区 #落ち着ける店内 #観光客におすすめ
札幌駅の近くにある、常連さんが足しげく通う、美味しい海鮮料理のお店
お蕎麦とミニ丼2つのセット。 丼はネギトロ丼とネギ塩ダレザンギ丼。 お蕎麦は優しい。やっぱり出汁が良いのかな。しょっぱくないのがありがたい。 ネギトロ丼のねっとり感、ザンギ丼のザンギの皮のパリパリ感と塩ダレのちょーどいい塩加減が◎。 札幌に数店舗ある居酒屋さん。 店内広々、席ゆったりで寛げる。 喫煙可だったらありがたかったなあ… コロナ収まれ! 松山粘れ!
厳選された新鮮魚介を産地直送で!北海道ならではの味をお楽しみください!
活きイカのお造り、トウモロコシ炭火焼きは美味しいし見た目のインパクト大でぜひ食べてもらいたいです。 オヒョウの刺身も初めて食べましたが脂がのってるのにさっぱりな不思議な魚でした。またどこかで出会えたら食べたいです。 良い食材をリーズナブルに出してる居酒屋さんだと思いました。北海道凄いですね。
「情熱大陸」を観ていつか行きたいと思ってた鮨屋
○○○たい刺身 卵を持って、丁度脂が抜けてきた頃の鯛。脂が魚の味を消してしまうから、この時期が、店主いわく最高の鯛とのこと。朝4時に締めて、常温でおいてあったとのこと。海老をよく食べている時期で、海老の味も感じられるとのこと。漁師さんがこの日のためにいけすで泳がせておいて、準備しているとのことで、チームで作り上げた味。繊維質がしっかりしていながらも、やわらか、ねっとりで美味しい。 ○○○鮑と肝 1月の終わりになって、日本海側の鮑の時期が来たとのこと。山口県の蒸した鮑とのことで、味付けをしていないとのことだった。その地域で食べた鮑の藻の味がするとのこと。つるつるでしっとり、美味しい。塩味を感じるのは、藻の味。 ○○鮪の子供 この時期は、親を超える味とのこと。脂の味も丁度よい。炙った皮と、海苔醤油で頂く。脂が少なめだけれど、美味しく頂ける。 ○○○スペシャル白子 鱈の白子、その中でもスペシャルな白子、普通の白子よりは全然すごいのだが、ピークからは2割程度落ちてきたので、もうやめるとのこと。
さすがの北海道。鮮度のレベル違う。北寄貝や根などが刺身や握りでてきます
分厚いサーモンも、カンパチも、鉄火もイカも最高だった!
ランチはリーズナブルに楽しめる、落ち着いた雰囲気も魅力のお寿司屋
北海道最終日もう一度美味しい寿司がないかリベンジで( ̄Д ̄)ノ 1番行きたかった店が予約で一杯ですとの事(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 近場で探してランチ寿司!! 1.5人前喫食!! 値段相応かと思いきや美味しいです(´∀`) 駐車場無し 建物地下に店舗あります。 オープン前に来れば少し並びます。 #寿司職人が握る #お得なランチセット
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