更新日:2024年10月30日
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
THE PREMIUM らぁ麺 FESTA -TOSU SAGA- 参加店舗 ①飯田商店 ②中華蕎麦とみ田 ③Japanese Soba Noodles 蔦 ④純麦 ⑤中華そば深緑 ⑥支那そばや ⑦JAPANESE RAMEN NOODLE LAB Q ⑧らぁ麺ドゥエイタリアン ⑨姫路中華そば…
札幌で人気の担々麺専門店。辛さで痺れる感覚が、他の店の担担麺とは別物
≪夏季限定≫ ◆冷し汁なし担担麺大盛【1,150円】 毎年夏のお楽しみです(^-^)ガラスの器に美しく盛られた担担麺はキンキンに冷えており、真夏にピッタリ。大盛525gの麺を底からよく混ぜ合わせてイタダキマス! お…
岩のりがアクセント!北海道で醤油ラーメンを食べるならここ。
今日も今日とて狸小路で野暮用。 ちょっと時間があったので、こちらも新規開店した頃から出張の度に寄っていた「サッポロ赤星」さんへ。 当時は自家製麺のお店で、特に麺が美味しかった印象があります。 現在は…
一番人気は白味噌ラーメン!札幌の時計台の近くにあるラーメン屋さん
ライブ帰りにお伺いしました。 野菜たっぷり、辛味噌の麺なしらーめん。 (麺なしなのでらーめんではないですね、 辛味噌の野菜スープでしょうか,・・) ちょっとらーめんまでは食べれないけれど、せっかく札幌ま…
せいろが人気メニューのお蕎麦屋さん
午前中ネイルの後、主人に迎えに来てもらい、ランチへ。お蕎麦気分でお店へ行くと、運良く駐車場1台空いてました♬ 『志の家』 ここはビジネスマンで平日のランチは混み合うお店、土曜日は比較的空いていてラッキ…
メニューにハズレなし!王道の札幌ラーメンが食べられるラーメン店
今日は近くで打ち合わせだったので初めから決めてた千寿さん 本当何年ぶりだろうか? 13時頃の来店だったのでほぼ待たずに座れたのはラッキーだったかも 注文したのは味噌ラーメンと小ライス✌️ 一口目、変わらず濃…
感動!別格の美味しさ!あっさりとした優しい味の鶏塩ラーメンが人気のお店
今を遡ること20年前、札幌に住んでいたころの「シメのラーメン」はここだった。 醤油ラーメンと同時に持ち帰りで頼んでいたのが「ばってら寿司」。 初めて食べたときのここのばってらの美味しさから、お土産で買…
札幌大通り地下街にある立ち食いの蕎麦屋さん
【月見わかめそば】 同級生との飲み会が早めに終わって、何時も通りにススキノから地下街ポールタウンを歩いて、20時半過ぎには地下鉄大通駅に着きましたが、改札を通る前に漂う蕎麦つゆの出汁の香に釣られて、蕎…
スープカレー侍が営むラーメン店。様々なスパイスの効いた複雑なのに雑味がないラーメンが魅力。 本日は、スピンオフのオランダを食べに行く。新潟の名物、黒醤油と生姜のラーメン。 こちらも丁寧な仕上がりで、黒…
白濁した豚骨ベースのスープは甘みとコクがあると人気なラーメンのお店
#中央バスターミナル バスセンターではありません✖ 北海道最大のバス会社 “中央バス” のターミナル地下街…空きスペースの多さが気になりますが、お昼時には待ち客が出る程の盛況です(*^^*) ✡醤油らーめん …キク…
08.16(金) 北海道旅行4杯目は、大通のさっぽろテレビ内にある「札幌タンメン MEN-EIJI」で晩飯を食べてきました。 購入した食券は、「札幌タンメン」、「チャーシュー1枚」、「野菜増し」、「セット唐揚げ(3個…
前回中華そばだったので、今回は濃厚中華そば。食券をPayPayで購入するには、店員さんを呼んで、注文告げて、合計金額を支払うしくみ。「合計金額を打ち込んでいただいて」と、その場で暗算のスキルを要求される。 …
パンチの効いた煮干しラーメンが人気。札幌の有名ラーメン店
札幌味噌らぁめん(じゃが白湯仕立て) 1,100円 横浜で、早めの夕食をいただきます。 秋の北海道物産と観光展、今日は後半初日。 イートインスペースで、早めの夕食を。 17時32分入店、4割程度の入り。 札幌味噌…
定番ソース焼そばから各種あんかけ等、クセになる旨さの焼きそば専門店
本日は札幌の焼きそば専門店でランチ ジンギスカン焼きそばを中盛りで目玉焼きトッピングで頂く 中盛りは麺1玉半 ジンギスカンの臭みは感じない テーブルに調味料の種類多し 今回はマヨネーズで味変 ごはんと焼きそ…
相変わらずの量の多さ。リーズナブルにお腹を満たしてくれる蕎麦屋さん
20年前はオフィスが北農ビルのそばだったので、そちらの大番さんでよく食べていました。 その頃は、大盛をペロリと平らげられました。 先日、狸小路に用事があり大通駅で降りプラプラしていると、テレビ塔まで来…
昭和41年創業の老舗ラーメン店
北海道出張(^ ^)② 一泊二日の夜の部、の〆の部。 寒くても歩く!寒くても麺活! 昭和の麺活! 札幌出身のオヤジ(同僚)曰く、元々は札幌だってラーメンは醤油だったんだっ!と、なつかしラーメンをいただきました♪。…
煮干粉が効いたスープが美味しいラーメン屋さん。黒醤油ラーメンがオススメ
2024年54投稿目 大通公園近くのビル地下にあるラーメン屋さん 今回頂いてきたのは、黒醤油チャーシュー麺1050円 濃い目の醤油スープは、癖になりそうなうまさ そこに、歯切れのいい麺がよく合う 薄い柔らかチャー…
濃厚海老ラーメンがおすすめの、創作ラーメンのお店
濃厚味噌つけ麺♪ QRコード読み込んでのモバイルオーダー 後会計でした 歯医者前にランチ 魚介系のつけ麺食べよって来たけど オーダーミス 麺が茹で過ぎでスパゲティみたいな麺になってた そもそもオーダーミスし…
すごく丁寧な作り。優しい味わいの白湯スープ
醤油ラーメンを注文したら、女将さんから「鮪節じゃなくていいですか?今日までですよ」なんて、商売上手(笑)鮪節の濃厚醤油ラーメン。食べれて良かった。久々の濃厚ラーメン。確かにうまいわ。
気取らずに入れるとても雰囲気の良いフレンチラーメン屋さん
塩、金曜日限定貝汁プラス♪ 久しぶりに完汁できるラーメンでした。 南1条通、電車通り沿い西9丁目のビル地下にあります。注意しないと見落としてしまいそうな入口で下りる階段が急勾配です。 夜はフレンチ?のコ…
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