更新日：2024年03月25日
市場らーめん
今週からしばらく中央区で仕事です 昼飯は久々のラーメン！ 初訪問のあらとんさんで特製辛つけ麺をいただきました 魚のあらと豚骨のWスープでガツンとパンチが効いてそこに20種以上の調味料が入った味噌ベースのつ…
圧倒的なハイコストパフォーマンスな一杯
シンプル、超あっさり、テーブル醤油とお塩とニンニクで自分好みに 肩ロースチャーシューを塊で食べてみたい(^^)
キラッキラッの鶏と煮干しのWスープが旨いラーメン屋
2022年12投稿目 過去、ビブグルマンに選出されたことがある札幌市西区を代表するラーメン屋さんへ初訪問。 今回注文したのは鶏そば白醤油+味玉890円。 鶏油浮かぶ透き通ったスープは、最後まで飲み干したくなる。…
懐かしい旭川ラーメンが味わえる、琴似駅近くのラーメン店
初めての旭川ラーメンというやつ。
趣のある店内で憩える、ミシュラン1つ星獲得のお蕎麦屋さん
えび天せいろ 1900円 ごちそうさまでした。
とろみの強い汁にちぢれ麺が絶妙に絡む濃厚魚介系スープのラーメン屋
2023年32投稿目 飲んだあとの〆の一杯を求め、数年ぶりに勝三さんへ 今回は、辛味噌チャーシューつけ麺 つけ汁に入ってるチャーシューと麺の脇にあるチャーシュー、どちらも美味しい！ ただ、つけ汁自体が、もう…
八軒駅から7分、味噌も醤油もおすすめの人気ラーメン店
2023/06/15(木)19:00 朝から、近々ニーヨンにOpenするラーメン店の広告を観てたら無性に味噌ラーメンが食べたくなり、仕事終わりに会社で洗濯しながらRettyで美味しい味噌ラーメンを提供しているお店を探し、以前に…
札幌で正統な家系ラーメンを楽しめる希少なお店
琴似駅に横浜家系ラーメンがある！？ それは行かないと！とさっそく行ってきました！ 横浜家系らーめん 三元さん！ メニューには色々種類豊富なラーメンがありました！ が、今回の目的は家系ラーメンということで…
見た目は濃いように見えるスープは意外とあっさりの北海道味噌のお店
前に渋谷で食べて美味しかった真武咲弥さんが最寄り駅にあるなんて。炙り味噌。美味しい。
鴨南蛮の鴨肉の美味しさが強烈に印象に残る、発寒南駅の近くのお蕎麦屋さん
更科のお蕎麦やさん 「おいしいよ」と聞いてはいたのですが、なんとなく訪問していないお店でした。 ふと思い出して、初訪問でしたが良く通る道沿いのお店でした。 外観が蕎麦屋に見えない…気がします（笑） そし…
煮干しのラーメン。そこまで煮干し好きではないけど、美味しかった。
味噌ラーメンに煮卵トッピングがお勧め。八軒駅の近くのラーメン屋
久しぶりの来斗さんは安定の味噌ラーメン✨ ぷりっぷりの中太縮れ麺と旨味噌スープの相性抜群 ご馳走様でした
【醤油ラーメン＋味付玉子】 私的に、最初の一度の訪問で一目惚れされられたように大お気に入り登録されたこの店に、記憶に残る醤油ラーメンを食べたくなり、また訪問してきました。 そして、もちろん醤油ラー…
開店前から行列必死、つるつる麺で強めのコシが堪らない本格うどんの人気店
超有名店。11:30着で6組待ち。通るたびに列が長くて、スルーしてました。 コシの強い弾力抜群のうどんとおでんが美味しい。 とり天も下味がしっかりついてて、つゆに漬けずにそのまま食べても美味しい。 普通盛り…
もちもちの太麺が人気のうどん屋さん
メニュー数が豊富で色々なうどんを楽しめるこむぎさん。コシの強いうどんをぶっかけで味わいたく訪問。 天ぷらの揚げ加減も非常に良くて、サクサクで食べても、出汁に浸して食べても美味しい。 ちく天ぶっかけ 89…
汁はとろとろ、麺はしっかりＮＯ１メニューは煮込みうどんのお店
鍋焼きうどんが食べたいというので検索したらヒット。ウチからも近いし。煮込みうどんというのが人気らしいので、2人煮込みと鍋焼き。確かに1番人気というだけあって、ほとんどの客が煮込みのよう。煮込み・鍋焼き…
別添えのチャーシューがとろとろ、安定の旨さの旭川ラーメンのチェーン店
2023年7月22日(土) #ランチ #しおチャーシューめん 今日はここ◥█◤ 先月の教育的指導の甲斐あり元気な接客いいね -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道札幌市西区二十四軒1条7丁目1-5 ◆TEL 011…
そばと本わさびのコラボも美味、玄関で靴を脱ぐ隠れ家的な蕎麦屋さん
#手打ちそば #行列覚悟の人気ランチ
八軒駅から歩いて6分、唐揚げが人気のラーメン店
【巨大ザンギ】 麺よりザンギと言われるほどのビッグサイズのザンギ！最高にジューシーサクサクでこれだけでも満足できます！ あらごし味噌ラーメンもとても美味しくスープに山椒が効いてるのがアクセントになって…
器もお洒落な洋風っぽいラーメンが食べられるお店
札幌市 麺魂 革命児 塩専門店 旨塩ラーメン ラーメンに革命を起こしたいのかな！ こんなにもスマートでスタイリッシュな ラーメンははじめてです。 非常に濃厚、でもやさしくて、うまく説明できないけど激…
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