• 閉店

蔦の葉

つたのは

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
都営都電荒川線 / 庚申塚駅 徒歩7分(500m)
ジャンル
ラーメン 丼もの つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日

蔦の葉。 こちらのレギュラーメニューもまだまだ多い。 ということで今回は「鴨胡椒そば」(800円)に。 蔦の醤油スープに鴨だしを加え、たっぷりの玉ねぎの上にブラックペッパー。 チャーシューも特製の鴨チャーシューです。 麺はほかと同じくスープによくからむ細麺。 キッチリ仕上がったスープに鴨だしが加わることでより野趣、滋味が増し、 なんともいえない味わいに。 素材では玉ねぎとの相性が抜群ですね。 うまい。あっという間に完食。 鴨のメニューではほかに夜限定の「鴨脂そば」があります。 ここの出汁ではほかに鯵煮干がありますが、煮干しと鴨は同時には使わないそうです。 それぞれの味を味わってほしいということのようです。

Makoto Tamuraさんの行ったお店

蔦の葉の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営都電荒川線 / 庚申塚駅 徒歩7分(500m)
都営都電荒川線 / 新庚申塚駅 徒歩8分(570m)
都営都電荒川線 / 巣鴨新田駅 徒歩9分(690m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター

(8席)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室