旭川でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

【にゃんぷく】が旭川市東光にやって来ました。 ここはかつて、▪️味源東光店でした。閉店後はここで修行した方が同じ場所で、▪️ 極旨らーめん 彩弥汰を立ち上げ、味源をベースにさらに工夫を凝らしたラーメンを提供していましたが閉店。 ▪️2021年2月に、にゃん福、東光に移転した次第です。 スープはクリーミーでマイルド。麺は旭川にしては、ツルツル系であります。マヨチャーシュー丼などのセットもあり、丼は半サイズとフルサイズを選ぶことができます。 #塩のさっぱりとしたスープ #スープを飲み干すラーメン

リーズナブルな価格で 出てくる料理のボリュームも 美味しさもいう事なし。 写真は丼&麺セット (麻婆丼、醤油らーめん) ￥800前後に 大きな唐揚げ5個￥580 あまりの多さに 唐揚げは別途お持ち帰りしました。

十数年変わらない、醤油ラーメン。 ラードと醤油のバランスがベストマッチ！ ちぢれ細麺とスープが良く絡みます。 写真は店員さんと雑談した末、ネギ大盛りをリクエストしたらこうなりました。 相変わらずの美味しさでした。 カムイスキーリンクスは他店も旨いんだけど、やっぱここの醤油ラーメン

■鮭チャーハンランチ(¥1,250) 鮭がゴロゴロと入ったチャーハンかと勝手に思っていましたが、米粒よりも小さな鮭でした。 やっぱ高級魚だからかな？ チャーハンはパラパラ系というよりしっとり系。 それにしても外はカリッと中は柔らかくてジューシーな唐揚げが美味しかったです。

店長のこだわり満載で、毎日通いたくなる定食屋さん。 今回は、 ・日替わり定食（今回は赤魚の焼き魚をチョイス） ・唐揚げ定食 味はどれもが絶品。 そして、担々麺のちょい辛を追加注文。 『まろやか〜』がとにかく際立つ。 痺れを楽しむ皐月のものとはまったくの別物。 落ち着いた空間でいただくこのバランスは、絶品の一言。 しそめしが食べたくなったが、お腹と相談し、今回は断念。無念。 宴会は、2日前までに要相談。 締め定食もありかも。

ホテルに大浴場が無いので朝から友人に連れられ ひとっ風呂きました つまみにビールで胃を起こして夜に備えます

　2022年 ラーメン31杯目 12月初旬の訪問です。 ３条通１５丁目 そば源　三番舘店さん 約1年半振りの訪問 　休日のお昼時は、混んでて満席 入口のノートに名前書いて順番待ち 　待ってる間ショーウィンドウのサンプル 見て何食べるか選んでおきましょう 　私は、選ばなくてももう決まってます。 　ラーメン・ミニカレーのセット1155円と 決めてました。 　お蕎麦屋さんのカレーは、 美味しいに決まってる・・・・ 　お蕎麦屋さんのラーメンも間違いない 　お蕎麦屋さんでこの組み合わせ・・・ ナカナカメニューに無いんですよね

　東旭川南１条５丁目　動物園通り 　　料理屋 米兵衛（ベイベイ）さん 　そば処　李白さんが有った場所に今年 新しく出来たお店です。 　店内は、 ４人掛け小上がり席４卓、 ４人掛けテーブル席１卓、 ２人掛けテーブル席２卓、 李白さんの時は無かったカウンター席も ４席有ります。 　メニューは、 ランチメニューは、蕎麦とセット ラーメンメニュー そばメニュー カレーメニュー ドリンクメニュー ・・・・っと品揃え豊富 　注文したのは、豚カツセット　 小鉢一品とミニそば付きで１０００円 　トンカツは、柔らかい肉で　美味しく 頂きました。

■カレーライス&そばセット(¥968) 限定5食のランチサービス品。 まさに“蕎麦屋のカレーライス”って感じで美味しかったです。 ツルシコの蕎麦も。 ちなみに想像では蕎麦がメインでカレーは小どんぶりであろう…と思っていましたが、実際の主従関係は真逆。 でも美味しかったので、結果オーライです。

　2020年　ラーメン53杯目 　豊岡４条８丁目　 粉もんず豊岡本店さん 6～7年振りの訪問です 　店内は、掘りごたつの個室 　基本お好み焼き屋さんですがラーメン もあります。 　とんこつ醤油 こってり中華そば　７３０円 　見た目で　スープは、コッテリしてるの がわかります。 　ネギ・メンマ・ナルト味玉半分 チャーシューは、２枚　薄いですが味が 染みて美味しい 　麺は、固茹で低下水の旭川麺 生麺に近くチョット粉っぽい感じがする 中細縮れ麺 　超炭酸ハイボールなんで・・・ ちょっと飲んでみたい！！！ 　お水もハイボールのグラスに 入ってます。

旭川ラーメンの歴史を感じる一杯！ で唯一無二の焦がしラードラーメン』 北海道・旭川に来たら、やっぱり一度は食べてみたかった旭川ラーメン。 今回向かったのは、旭川ラーメンを代表する老舗の名店 「蜂屋 五条創業店」です。 1947年創業という長い歴史を持つ蜂屋。 現在も「ラーメン HOKKAIDO 百名店」に選ばれている、旭川を代表する人気店です。 旭川駅から歩いて約8分ほど。 五条通の街並みを歩いていると、歴史を感じさせる店構えが見えてきます。 観光客で賑わう華やかなラーメン店というより、長年この街で愛され続けてきた老舗らしい雰囲気。 「ここがあの蜂屋か！」 と、入店する前からちょっとテンションが上がります。 店内に入ると、昔ながらのラーメン店らしい落ち着いた空気。 席数は約60席で、4人掛けのテーブル席を中心に、カウンター席も用意されています。 壁にはたくさんのサインなども並び、長い歴史と多くの人に愛されてきたことを感じさせます。 そして、蜂屋といえばやっぱり特徴的なのが「焦がしラード」。 これこそが、蜂屋のラーメンを唯一無二の存在にしている大きなポイントです。 注文したラーメンが運ばれてくると、まず香りが印象的。 魚介を感じるスープに、香ばしい焦がしラードの風味が重なり、一般的な醤油ラーメンとは明らかに違う個性的な香りが立ち上がります。 一口スープを飲んでみると…… おおっ、これは独特！ 醤油の旨味だけではなく、魚介の風味と焦がしラードの香ばしさが重なり、奥行きのある味わい。 最初は少しクセを感じるかもしれませんが、食べ進めるほどに、この独特な味わいにハマっていく感覚があります。 これが「蜂屋の味」なんだな、と納得。 スープにはしっかりとコクがありながら、ただ濃厚なだけではありません。 香ばしさ、魚介の旨味、醤油の味わいが複雑に重なっていて、他ではなかなか味わえない個性的な一杯です。 そして麺との相性も良い。 スープをしっかりとまとった麺をすすれば、焦がしラードの香ばしさがさらに広がります。 チャーシューも柔らかく、肉の旨味がしっかり。 ネギなどの具材が加わることで、濃厚なスープの中に爽やかさも生まれ、最後まで飽きずに食べ進めることができました。 旭川ラーメンといえば、札幌の味噌、函館の塩と並んで北海道を代表するご当地ラーメン。 その旭川ラーメンの歴史を感じながら食べる一杯は、単なる「美味しいラーメン」とは少し違う楽しさがあります。 特に蜂屋は、誰にでも万人受けする味というより、 「この味、好き！」 とハマった人が何度も食べたくなるタイプ。 焦がしラードの香ばしさがクセになり、食べ終わったあとも不思議とまた食べたくなる。 まさに老舗ならではの個性を感じるラーメンでした。 旭川駅からも徒歩圏内で、車の場合は店舗前に駐車場もあります。 旭川観光でラーメンを食べるなら、一度は訪れておきたい名店。 長年守り続けられてきた「蜂屋の味」を、旭川の街で実際に味わえたことにも感動しました。 北海道・旭川に来たら、ぜひ一度食べてみてほしい一杯です。 ごちそうさまでした！ ※「焦がしラード」は蜂屋の最大の特徴として複数の現地口コミでも言及されています。食べログ上では2025年の「ラーメン HOKKAIDO 百名店」にも選出されています。

『旭川ラーメンの名店に感動！「らーめんや天金 四条店」で味わう、これぞ北海道の一杯』 旭川に来たら、やっぱり一度は食べておきたいのが旭川ラーメン。 今回向かったのは、旭川で長く愛されている名店、 「らーめんや天金 四条店」です‼️ 旭川ラーメンといえば、豚骨や鶏ガラなどの動物系スープに、 魚介の旨味を合わせるのが特徴のひとつ。 札幌の味噌ラーメン、函館の塩ラーメンとはまた違った、 旭川ならではの「醤油ラーメン文化」が根付いています。 そんな旭川を代表する一杯を楽しみに、いざ入店。 店内は昔ながらのラーメン店らしい親しみやすい雰囲気で、 地元の方から観光客まで幅広く利用している印象。 そして今回注文したのは、 正油ラーメン　1,000円 まずスープを一口。 これが……めちゃくちゃ美味しい‼️ 醤油のキレだけを前面に出したタイプではなく、動物系のコクと魚介の旨味が重なった、奥行きのある味わい。 しっかり旨味があるのに、後味は意外とすっきり。 レンゲを持つ手が止まらず、気づけばスープまでどんどん進んでしまいます。 麺との相性も抜群。 旭川ラーメンらしい麺とスープの一体感を楽しみながら、チャーシューやメンマ、ネギと一緒に食べ進めると、シンプルながら完成度の高さを感じます。 そして今回は、ラーメンだけでは終わりません。 気になって注文したのが、 山わさびごはん　200円 これがまた面白い‼️ 山わさび特有のツーンとした辛味と爽やかな風味が、ご飯と相性抜群。 ラーメンの濃厚な旨味の合間に食べると、口の中がスッとリセットされる感じで、箸休めにもぴったりです。 さらに、 いくらごはん　600円 も注文。 プチプチとしたいくらの食感と、口の中に広がる海の旨味。 北海道に来たなら、やっぱりこういうご飯も食べたくなります。 ラーメンと山わさびごはん、そしていくらごはん。 気づけばテーブルの上は北海道らしさ満載です（笑）。 それにしても、天金の正油ラーメンは本当に美味しかった。 旭川には数多くのラーメン店がありますが、長年愛され続けている理由が一杯食べてみるとよく分かります。 派手さで勝負するラーメンではなく、スープ、麺、具材が一体となった「また食べたくなる味」。 北海道・旭川を訪れた際には、絶対に候補に入れてほしいラーメン屋さんです‼️ 今回の旭川ラーメン巡りでも、かなり印象に残る一杯でした。 めちゃくちゃ美味しかったです！ 旭川に来たら、ぜひ一度食べてみてください。 ごちそうさまでした‼️

『旭川ラーメンの真髄ここにあり！老舗の味に感動した「旭川らぅめん青葉 本店」』 旭川に来たなら、やっぱり本場の旭川ラーメンを食べてみたい！ 今回向かったのは、旭川ラーメンの老舗として知られる 「旭川らぅめん青葉 本店」。 食べログ百名店にも選ばれている人気店ということで、これは期待が高まります。 お店に到着すると、やはり人気店。 しばらく並ぶことになり、待つこと約30分。 でも、この時間も「どんなラーメンが出てくるんだろう」と ワクワクしながら待てました。 ようやく店内へ。 店内はどこか懐かしさを感じる、昔ながらのラーメン屋さんといった雰囲気。 派手さはありませんが、長い年月にわたって多くの人に愛されてきたことが伝わってくる、 なんとも言えない老舗感があります。 今回はカウンター席へ。 注文したのは、 正油チャーシューメン　1,200円 旭川ラーメンといえば、やっぱり正油！ そして運ばれてきた一杯を見た瞬間、食欲が一気に全開に。 スープからいただくと…… 「うまい！」 これぞ旭川ラーメンという、奥深い旨味。 旭川ラーメンは、豚骨や鶏ガラなどの動物系に魚介の旨味を重ねたスープが特徴のひとつ。 青葉のスープも、動物系のコクを感じながら魚介の旨味がふわっと広がり、醤油の風味もしっかり。 濃厚さがありながら、決して重すぎない。 一口、また一口と飲みたくなる味わいです。 そして麺。 旭川ラーメンらしい細めの縮れ麺で、スープとの絡みが抜群。 麺を持ち上げるとスープがしっかり絡み、口に入れた瞬間に麺とスープの旨味が一体になります。 そして今回の主役のひとつ、チャーシュー。 しっかりと肉の旨味を感じながらも柔らかく、醤油スープとの相性も抜群。 チャーシューを頬張り、麺をすすり、スープを飲む。 この繰り返しが止まりません（笑）。 正直、今回の旭川ラーメン巡りの中でも、 「一番好きかもしれない」と思うほど美味しかったです。 観光客向けに作られたラーメンというより、 長年旭川で愛されてきた味をそのままいただいているような感覚。 30分ほど並びましたが、食べ終わったときには、 「これは並んででも食べる価値がある！」 と納得。 旭川に来たら、ぜひ一度は食べてほしい一杯です。 老舗ならではの雰囲気も含めて、 旭川ラーメンの歴史と美味しさをしっかり感じることができました。 本当に美味しかったです！ 旭川ラーメン、最高でした‼️ ご馳走様でした。

久々に旭川に電車で行ったので 駅から歩いて行けるお店は何店舗かあるが 待たなくていいのかなと梅光軒さんに行きました ちょっとだけ並びました この15年で このお店もだいぶ高くなりました 全体的な物価高なのでしょうがないです しょうゆ頼みました 梅光軒のスープだなとわかる旭川の中でも個性あるスープだと思います 美味しいけど、満点にはならない それも飽きないラーメンとしていいことなのかもしれません

今週金曜の1杯、旭川市の『蜂屋旭川本店』でしょうゆラーメン♪旭山動物園に行く前にラー博以来のこちらへ。 豚骨ベースに焦がしラードが効いた特徴的なスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qこの焦がしラードが良いアクセントに。 チャーシューも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

旭川に来ると必ず食べたくなる店です。すみれ派でも信玄派でも無い。独自の味。優しくて元気になれるラーメン（笑）個人的には旭川で通いたくなるラーメンはここだけです！

旭川から離れるので 最後にと思って行きました 自分の中ではつるやさんが1番安心する醤油ラーメンです そしてチャーシューが本当に旨味と食感最高です また必ず食べに行きたいお店です

旭川に来たら、ラーメン食べないと…と思ってました。細い縮れ麺が少し硬めで私好みの麺でした。チャーシューもとても大きくて美味しかったです。

旭川市内にて 「辛つけ麺（辛みそ）」1,000円 スープ：豚骨魚介背脂辛味噌＋辣油＋白胡麻 チャーシュー：豚バラ小ぶり厚トロ3枚 トッピング：ネギ（スープ内）・メンマ・ナルト・海苔 麺：弱ウェーブ平打ちモチシコ太麺＋唐辛子 旭川なら青葉本店をと向かうも着いたら結構な行列。時間もったいないので移動して三日月に初訪麺。行列はないものの案内されるまで少し待合に座り、その間に注文を聞かれたので辛つけ麺をコールしてから案内されたテーブルに着席。しばしして割スープも一緒に麺が普通で1.5玉なので迫力あるヴィジュアルで着丼。豚骨魚介の出汁感ある辛すぎない旨味あるスープをモチシコ麺が持ち上げます。麺の食感楽しみながらズルズル完食しました。 他の写真は同行者の 「しょうゆラーメン」950円 「にくめし 小」300円 20250614昼　25'vol.96

毎年恒例の息子との、２人鉄道で久しぶりに旭川へ。到着が遅くなってしまい、ラーメンが食べたくて伺いました。鮭節ラーメンが無かったので残念でしたが、こちらのラーメンも美味しかったです。