魚無双 トオダ

【新橋】”魚無双トオダ” 新橋駅徒歩3分ほどのところにあ？、築70年の木造古民家を改装した居酒屋さんへ。 一戸建てで、1階はカウンター、テーブル席、階段を上がって2階、3階のお席もございます。 店内は活気があり、初対面のデートにも丁度良さそう。 この日は一番リーズナブルな5,500円の無双コースをいただきました。コースは飲み放題付き！ 飲み物は卓上のQRコードからのモバイルオーダー。 勿論まずはビールから。キンキンに冷えたビール、この日は大きな仕事を終えた日でもあったので余計に美味しく感じました。 “おばんざい4種” お料理はおばんざいから。ひょうたんのお漬物、初めていただきました。歯応えよく、お酒のお供に最高。お酒飲ませる気マンマンの盛り合わせ。 お刺身” 毎朝豊洲から仕入れる鮮度抜群のお刺身。 この日は、はまち、真鯖、本鮪、鰆の4種類でした。豪快なカットで食べ応えのある大きさで嬉しい!! “アジフライ” お塩でシンプルにいただきます。どういう火の入れ方をしたらこうなるのでしょう、中心はしっとり感も残したアジフライは唯一無二の味わいでした。 締めには海鮮和え麺が出るのですが、同時に提供される濃厚な海老の”ブイヤベース”をつけ汁にしていただきます。 お料理がちゃんと美味しい。 飲み放題込みで5500円？ほんとに？！ お店と雰囲気、お料理の内容、店員さんの接客も丁寧で何も言うことなく、素直にお店だったなぁと思いました。 またお伺いしたいと思います。 【無双コース】(5,500円) •おばんざい4種 季節の品や珍味のおばんざい •海鮮の出汁を効かせたスープ •刺身 •和牛すじ煮込み •アジフライ •エビとマンゴーのマヨネーズ •旨み溢れる濃厚ブイヤベース •海鮮和え麺(ブイヤベースをつけ汁にしてどうぞ)

新橋駅から徒歩4分ほど。 4月にオープンした古民家居酒屋です！ ＊5500円コース（飲み放題付） この日は新橋で奥さんと食事をしようとのことで、こちらのお店をコースで予約！ 「魚焼男」や「燻男」、「魚豪商 コダマ」の系列店で4月オープということでしたので、味は間違いないと思い選びました◎ 1品目 ＊おばんざい4種 季節の品や珍味のおばんざい おしゃれなお皿に盛り付けられてきたおばんざい4種は『ニラキムチ』『ひょうたん』『ニシンの甘露煮』『葉唐辛子』の4種。 ニラキムチは結構辛いですが、お酒がガンガン進む味で個人的に好きでした◎ 4種の中で1番好きだったのはニシンの甘露煮！甘みもありながら、ニシンの美味しがとても感じることができる逸品でした◎ 2品目 ＊シジミの出汁スープ とても上品な味のスープ！ シジミの美味しさが凝縮されたスープで体に染み渡る。とても美味しいです！ 最後の〆で飲みたくなる。 3品目 ＊お刺身4種盛り 今朝直仕入れした新鮮なお魚を使っているらしい◎ 『はまち』『かつおの藁焼き』『いさき』『ホタテ』の4種。 はまちは、肉厚で脂がしっかりのっていて美味しいです◎ かつおの藁焼きは、藁焼きを通り越して燻製レベル。口に入れた瞬間に香りが口の中、鼻にまで通り美味しい◎ いさきは、ゆず塩がかかっていて、ゆずの香りがほのかにします！醤油なしでOK ホタテは、見ての通りプリッとしていて新鮮が伝わる逸品です！ 4品目 ＊和牛すじ煮込み お店のイチオシの商品らしい！ 味付けも最高に美味しいですが、何より牛すじが本当に柔らかくてたまらない。 お酒が進む最高の逸品です！さすがイチオシ！ 5品目 ＊エビとマンゴーのマヨネーズ なんだこの組み合わせ。と思いましたがこれが意外に合う！ マンゴとプリプリのエビをマヨネーズで和えているので、マンゴーの程よい甘さとマヨネーズのまろやかさが絶妙なバランスで他ではない美味しい逸品に。 6品目 ＊海鮮和え麺(ブイヤベースがつけ汁) 最後に出てきた〆の料理。 ブイヤベースをつけ汁に魚粉がかかったツルツルの麺の組み合わせ！ ブイヤベースだけで飲むとエビの出汁がすごく、濃いです！ただ、麺をつけてすするとちょうど良くなり、つけ麺として成り立ってます◎ エビの身もしっかり食べられるのも嬉しいポイント！ 贅沢なコースで飲み放題付、これで5500円はかなりコスパが良い！ お店の雰囲気も古民家でおしゃれなので、デート利用でも、会社の人との飲み会にも、様々なシーンで利用できる素晴らしいお店でした◎ また行きます！！