Tsukasa.N

【下北沢】”大阪焼肉・ホルモン ふたご 下北沢店” 都内に多数展開されている大阪焼肉ホルモンふたごの下北沢店へ。 大衆的な雰囲気で所謂もくもく系焼肉。 スタッフも皆さん若く活気のある店内です。 この日は2軒目でお伺いしたのでアラカルト注文でお願いしました。 ドリンクはメガジョッキがお得ということで、上にガリの乗ったふたごハイボールを注文。 “ふたご盛り” ここの定番。ホソ塩、ぶつ切りヘレ、幻のハラミ、とまらないあご肉4種。 メニュー表にマークがあるお肉は店員さんが焼いてくれるメニュー！！ この大衆的な感じでこのサービスは嬉しい。 “赤身・ホルモンのスタミナ焼き” 写真は小サイズですが十分すぎるボリューム。 タン、ハラミ、和牛バラ、新鮮レバー、コリコリ焼き、ホルモン、赤セン。ピリ辛でお酒の進む味わいです。 “一口冷麺” お腹8分目からでも食べられる冷麺！！ 特製の盛岡冷麺を使用されており、かつお出汁スープが美味しい。このポーションでアラカルトで頼めるお店ってなかなかないんですよね。 スマホからの会員登録で会員価格でいただけるメニューがありよりお得に楽しめます。 2人で1万円くらいでした。 飲み放題付きのコースでも同じくくらいなので沢山飲まれる方は圧倒的にコースがお得な気がします。 【アラカルト】 •半殺しキムチ •ふたご盛り(ホソ塩、ぶつ切りヘレ、幻のハラミ、とまらないあご肉) •赤身ホルモン スタミナ焼き •一口冷麺 #焼肉

【恵比寿】”裏はつめ” 恵比寿駅から徒歩約7分。 “高級店をカジュアルに”をコンセプトにしたカウンター鮨店”鮨はつめ”のすぐ裏のカウンター”裏はつめ”へ。 黒を基調とした店内は隣の”鮨はつめ”の明るくカジュアルな雰囲気とはまた違った高級志向なモダンな雰囲気です。 お料理は22品のおまかせコースのみ。 この日は飲み放題付きおまかせコース(税別13,500円)をいただきました。 飲み放題は小瓶のビールにワイン、日本酒は甘口〜辛口まで一通り揃っています。 日本酒はおすすめで色々出していただくことに。 コースの内容は握り12貫に一品料理10品で22品とたっぷり。 “マグロの脳天ブーケ” まずはここのスペシャリテから。 ＋税別2,000円でマグロの脳天ウニドッグに変更可能）一品目からこれはズルい!! 超希少部位である脳天は表面を香ばしく炙られており、じゅわっと溶け出す脂の旨みが堪りません。 そこに酸味の効いたシャリが合わせることで、重たさを感じさせず絶妙なバランスに。 握りは”ヒラメ 幽庵漬け”から。 以前お伺いした時と握り手さんが変わっていましたが、今回握ってくださった佐藤さんの握り、個人的にとても好みでした。 やや大きめのフォルムで食べ応えを感じます。 マイルドに香る赤酢(?)の酢飯がネタに寄り添います。 “水タコ”は上に木の芽、真鯛には間に梅肉ソースをかませてあります。 “サワラ”は握りではなくお造りで、燻製に。 蓋を開けた瞬間から薫香に包まれます。 マグロは赤身に中トロ、とろたく(おはぎ)と3貫連続で。この価格帯でもマグロをこれだけ楽しませてくれるのは嬉しいです。 穴子の笹寿司にしじみのエスプレッソ、デザートで〆。 これで飲み放題込みで約1.5万。嘘でしょ？？ もちろん仕入れに限界はありますが、その中でどう楽しませるか、創意工夫を感じる内容でした。 コース1万円前後のお寿司屋さんが最近増えていますが、満足度的にはここはトップクラスです。 お祝いに連れて行くのにも手の届きやすい価格帯で使いやすいですね。 またお伺いしたいと思います！！ 【飲み放題付きおまかせコース(税別13,500円)】 •マグロの脳天ブーケ •沖縄もずく酢 •白魚の玉締め •ヒラメ 幽庵漬け •水タコ 木の芽醤油 •マダイ 白醤油漬け 梅肉 •お造り メジマグロ 瞬間燻製 •〆サバ •真アジ •焼きもの 真鯛 かぶら蒸 新玉ねぎソース •初カツオ 燻製醤油漬け •サワラ 燻製 •マグロ赤身 •天使の海老のエビフライ(いぶりがっこホワイトソース) •マグロ中トロ •トロタク •牡蠣のなめろう •小丼 マグロしぐれ煮 •穴子 笹寿司 •しじみのエスプレッソ •ミルク餅プリン きなこソース •苺とヨーグルトのアイス #寿司 #鮨

【松戸】”バーガーキング” イオンフードスタイル新松戸の1階にあるバーガーキングへ。建物自体ほとんどのテナントが改装中(?)で少し寂しいですがバーガーキングはかなりの人気ぶりでした。 モバイルオーダーをしている方が多め。 “クアトロチーズワッパー”のセットを注文。(990円) ポテトとドリンク(Mサイズ)がつきます。 肉肉しいパテにソース、チーズ、トマトの酸味が絶妙なバランス。 セットでクーポンを利用して1000円近く。 イートインスペースは空いていました。 中のテナントがオープンしたらもっと賑わうのかなあ。 またお伺いしたいと思います。

【松戸】”松竹園” 松戸駅から徒歩5分ほどのところにある老舗の焼肉店です。外観には歴史を感じさせる趣。 所謂、昔ながらの煙もくもく系の焼肉屋さん。 地元に愛される人気店です。 この日もお伺いしたタイミングは予約でほぼ埋まっていました。(その場でも待てば入れることがあります) 一回は小上がりの席とテーブル席が2つ、昭和を感じる急な階段を上がると上にも座敷のお席がございます。 コースはなくアラカルトのみ。 この日頼んだ焼物はタン塩、カルビ、ロース、ハラミの4種類。写真は全て1人前です。1人前とは(?)笑 かなりのボリュームなので、先ずは行く人数の1/2人前ずつくらい頼むのがベストかなあ、と思います。 “コブクロ刺し”はピリッと程良い辛さのタレが絡み、歯応えのある食感。お酒の進む味わいです。 特にハラミは絶品。 ライスの大をお願いしましたがかなりのボリュームなのにもかかわらずあっという間に完食。 “カルビクッパ”もこの価格で?!驚きです。 この日は大人3人食べて飲んで1.1万。つまり1人3,000円ちょっと。激安。 当日でと比較的予約は取りやすく、今回も大満足。 またお伺いしたいと思います！ 【アラカルト】 •キムチ盛り合わせ •コブクロ刺し •ライス(大) •タン塩 •カルビ •ロース •ハラミ •カルビクッパ