新橋/内幸町で大人気の予約困難店です。カウンター8席のみで、メニューも21品のコースのみ。３交代制とのこと。初めて訪問してきました。 作や山本など有名どころの日本酒も含めた飲み放題2200円も加えて1人1万円程度とかなりのコスパです。 21品はどれもネタもよく、シャリとのバランス、握りの具合も好みです。肴も逸品揃いで名物「生の車海老」なんかは味わったことのない食感で面白いです。食べ終わったあとの頭は美味しく揚げてくれます。牡蠣やカマスなども含め大満足。しかも最後に握り3貫1000円で追加できるというのも◎ 幸せな気持ちいっぱいのまま次回の予約を入れて退店です。 定期訪問確定です。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
圧巻の21品！贅沢おまかせコースをカジュアル価格で味わう新橋の実力鮨
新橋駅から徒歩5～6分、落ち着いた路地にあるカウンター主体の鮨店では、豊洲市場で厳選した新鮮魚介を中心とした全21品のおまかせコースが5,800円～という驚きの価格で堪能できます。スパークリングや各種地酒・日本酒もリーズナブルに楽しめ、飲み放題プランも充実。旬の食材を生かした握りや一品、名物の玉手箱手巻き、活車海老のお造りや西京焼きなど洒落た演出も多く、飽きさせません。握りは大ぶりでシャリとネタのバランスも好評。提供スピードはやや早めですが、お皿の数々とそのコストパフォーマンスに予約困難ぶりも納得。目の前で繰り広げられる調理シーンや温かな接客もあり、肩肘張らずに少し贅沢なひと時が味わえます。お腹も心も大満足、再訪したくなる実力派です。
