川合大

後楽園　〆のラーメンで辛牡蠣らぁ麺

『2026年ラーメン170杯目』 ⓪まとめ 　牡蠣の旨みと唐辛子の辛味が効いたラーメン 　スープは、名物のラムのゲンコツを30% 　残り７０％の豚骨にはゲンコツを使わず、 　頭、背骨、背脂など使用 　トッピングされている抹茶餡を 　溶かしながら食べるのがポイント ①最寄駅 　地下鉄後楽園駅6番出口より徒歩1分 ②混雑状況 　ランチ、夕方は混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　屋台風の雰囲気がいい ④決済情報 　完全キャッシュレス 　クレジットカード、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　火曜日の夜は、のぞみ姐さんがラーメンを食べたいと 　リクエストで魚雷を覗くと撮影をしていたらしく 　臨時休業それでも店長さんがお話ししてくれました。 　ありがとうございます。 　どこでたべようかと悩んでいたら 　そういえばとら此方へ 　西安でも良かったのですが久しぶりに 　ここでしか食べられないラーメンがあるので思わず 　ランチは外まで行列必須の人気店ですが 　閉店間際だとすんなり入れる事が多いです。 　店内に入り券売機で 　『辛牡蠣らぁ麺』を 　〆なのでで『瓶ビール』もポチッと 　のぞみ姐さんは、つけ麺を買ってました。 　2人用のテーブル席に座り店内を見回すと 　奥にはなんと製麺所が 　厨房前には、カウンターが並び 　天井も高く雰囲気いいんだよね〜 　とりあえず瓶ビールで乾杯 　プレミアムモルツが嬉しいね 　待つ事3分ほどでラーメンが 　こってりしたスープに綺麗に並んだ牡蠣 　このスープがめちゃくちゃ美味しい 　ピリ辛な味付けでめちゃくちゃいい 　ラムが苦手な人にはちょっと苦手かな？ 　辛牡蠣らぁ麺は、1,500円 　瓶ビールは、700円です。 　ご馳走様でした。 ［辛牡蠣らぁ麺］ 【特徴】 　牡蠣の旨みと唐辛子の辛味が効いたラーメン 　スープは、名物のラムのゲンコツを30% 　残り７０％の豚骨にはゲンコツを使わず、 　頭、背骨、背脂など使用 　トッピングされている抹茶餡を 　溶かしながら食べるのがポイント 【麺】 　店内の自家製麺室で作られた 　打ち立ての自家製麺 【トッピング】 　牡蠣、チャーシュー、メンマ、ネギ 【無料調味料】 　ラー油、ブレンド酢、ほうじ茶、オリジナルスパイス 　香る七味、黒胡椒 【一言】 　牡蠣の旨みを感じるピリ辛スープ 　ラムの旨味と豚骨が合わさり 　スープがめちゃくちゃ美味しい 　麺はコシがありスープとの相性は抜群です。 　スープ飲み干す一杯です。 #後楽園ラーメン #〆のラーメン #スープを飲み干すラーメン #いつも行列 #ラーメン日記 #行列覚悟の人気ランチ #自家製麺 #mensho_tokyo #川合大 #辛牡蠣らぁ麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #後楽園 #kourakuen #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

春日　昔のメンバーと近況共有で

　※外の看板の電飾は諸事情があり 　　消えてますが営業しております。 ⓪まとめ 　火曜日は、退職したのぞみ姐さんのリクエストで 　OBさんを呼んだり仲のいいメンバーでいつもの此方へ 　みんな好き勝手食べて近況の共有を 　たまのメンバーも楽しいね、ホッピー最高です。 ①最寄駅 　地下鉄春日駅A6出口より徒歩2分（180m） ②混雑状況 　夜のみの営業ですが入れます。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　喫煙可能なのでお子様連れは注意が必要 ④決済情報 　現金のみ ⑤喫煙情報 　全面喫煙可能、紙タバコもOK ⑥ コメント 　火曜日は、定時で上がりいつもの此方へ 　3月いっぱいで退職した 　のぞみ姐さんから連絡があったので 　みんなを呼べと指示で同じく退職した先輩と 　職場にいるメンバーを誘ってね 　訪問するといつものテーブル席へ 　もう辞めた先輩は来てたね 　黙って出てくる生ビールで乾杯 　店内は、細長い感じで 　厨房前にカウンター 　後はテーブル席がずらりと 　パイプ椅子が味があります。 　全面喫煙可能ならお店なので 　タバコが苦手な方はご遠慮を 　飲んでいるとのぞみ姐さんから連絡があり 　これから行くからと 　もう居るよ〜と伝えて 　後からどんどんどんどん仕事をしていたメンバーが 　合流してきて合計6人に 　注文は適当にみんなが食べたいものを 　隣に仲のいい常連さん夫婦が座り 　ビーフンの差し入れがありこれが旨いんだな 　途中で席替えをしたりして 　途中でOBさんが帰り 　残ったメンバーで21時まで 　会計は6人で22,000円くらい 　ご馳走様でした。 ［もつ煮込み］ 通常メニュー たっぷりの豚もつに豆腐が美味しい ネギたっぷりで土鍋で提供されるので熱々 ボリュームがあるのでシェアがオススメかな 好みで七味を入れても美味しい もつ焼き屋さんならではの丁寧な仕事で もつの臭みが少ない もつは柔らかく味噌の味が程よく染み込んでいます。 豆腐とネギと一緒に食べるのがポイント 熱々なので取り皿を使ってね ［新さんまの刺身］ 日替わりメニュー 今年採れた新さんまをお刺身に 程よく脂が乗っていて生姜醤油でさっぱりと頂きます。 旬のお魚が味わえる幸せ 盛り付けも綺麗でいいね ［マカロニサラダ］ 通常メニュー お店の人気ベストスリーまでに入るらしい マカロニサラダ たっぷりのマカロニをマヨネーズで きゅうりと旨味は、ツナがポイントです。 マヨネーズ系サラダって美味しいですよね〜 小麦とマヨネーズの組み合わせは最強です。 マカロニの食感が心地よいサラダ きゅうりの食感もいい感じ 量が多いのでシェアがオススメです。 つまみにいい濃いめの味付 ［たまこんにゃく］ 日替わりメニュー たまこんにゃくを醤油煮で 辛子たっぷりつけて食べるのがポイント 濃いめの味付けで飲み物が進みます。 こんにゃくのぷりぷり感がうまい 鰹節がポイントですが乗って無いことも ちょっぴり食べたい時にいい量で なんてたってこんにゃくは、低カロリーですよね 私には関係ありませんが（笑） ［しろ］ 通常メニュー 豚大腸のもつ焼き ぷりぷりな食感が楽しい一品 臭みもなく食べられるお肉のクオリティが高い証拠 塩焼きかタレ焼きを選べますが 私のオススメはタレ焼きです。 コリコリした柔らかい食感が楽しく タレの旨味が程よく染み込んでいて美味い そのままでも美味しいですが 七味や辛子を付けても美味しい ［紅生姜の肉巻き天ぷら］ 日替わりメニュー 紅生姜を豚肉で巻いて天ぷら風に 紅生姜の酸味と豚肉の旨味が合わさり そのまま食べてめちゃくちゃ美味しい 夏のつまみにはいい一品 さっぱりとこってりが交わるおつまみ ビールやホッピーのアテには美味しい あぶらが炭酸系にはぴったりです。 日替わりメニューなので無い時もありす。 メニューにあった時はぜひ注文をオススメです。 #春日飲み #会社帰りに #行きつけのお店 #カウンター席あり #喫煙できる #宴会でも使える #もつよし #ホッピー #川合大 #サンマの刺身 #もつ焼き #ポテトサラダ #マカロニサラダ #たまこんにゃく #紅生姜の肉巻き天ぷら #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #文京 #bunkyo #日本食 #japanfood #japanesefood #izakaya#motsuyaki #hoppy

春日　天丼ランチ

⓪まとめ 　Retty初投稿 　海老、イカ、季節の屋さんが5種乗った天丼 　天ぷらはもちろん揚げたてサクサクで 　大きな海老がプルプルで美味しい ①最寄駅 　地下鉄春日駅より徒歩1分（80m） ②混雑状況 　ランチは混雑しますが 　私が訪問した際が初ランチでした。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　PayPay決済可能 　PayPayで払いました。 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　火曜日のランチはガッツリ行こうと春日駅前まで 　目的のお店は、外まで行列で 　ふと通りの反対を見ると此方のお店が営業してそう 　お店が出来てから夜の営業は見たことありますが 　ランチは初かも 　店内に入ると混雑していましたが 　入れ替わりで入れそう 　店長らしき方にお待ちくださいと言われ少し待機 　カウンターを片付けてくれて着席 　お気遣いありがとうございます。 　注文は『天丼』を大盛で 　追加で『キスの天ぷら』もお願い 　通常の天丼は，海老とイカが 　海鮮ではトッピングされていたので追加で 　店内は、カウンターと入り口付近にテーブル席が 　前の居酒屋さんだったところを居抜きにして 　店内を改装した感じ 　カウンターにある 　寿司屋さんにある冷蔵ガラスケースには 　季節の野菜が並びやはり具材は冷やさないとねと実感 　注文が入ると手際良く天ぷらが揚げられてく様子が 　見れて天ぷらのパチパチって言う音が心地よい 　待つこと5分ほどで天丼が 　丼に綺麗に盛られた天ぷらの数々 　聳え立っていて見た目から楽しい 　丼の蓋も後ろにありこれ便利なんだよね〜 　このまま食べると丼から溢れるので 　蓋に溢れそうな天ぷらを乗せて食べるのがポイント 　天ぷらは、どれもいい塩梅な味付けで 　素材の旨味も感じます。 　天丼は、1,200円 　大盛は、＋100円 　キスの天ぷらは、250円です。 　ご馳走様でした。 ［天丼］ 　海老、イカ、季節の屋さんが5種乗った天丼 　天ぷらはもちろん揚げたてサクサクで 　大きな海老がプルプルで美味しい 　もちろん野菜も美味しくいい塩梅の天汁がたっぷりで 　ご飯にも程よく染み込んでいて旨い 　味噌汁、香の物付き 　キスの天ぷらは、プラス料金がかかります。 #春日ランチ #寿司職人が握る #カウンター席あり #ボリューム満点 #天蔵 #天丼 #大盛 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #春日 #kasuga #日本食 #japanfood #japanesefood #tempta

後楽園　腸活台湾まぜそば

『2026年ラーメン169杯目】 ⓪まとめ 　新メニュー 　腸活台湾まぜそば 　腸内環境を整えてくれる納豆を使い 　ニラたっぷりスタミナ満点 ①最寄駅 　地下鉄後楽園駅A 6出口より白山方面へ徒歩2分（180m） ②混雑状況 　ランチは行列必須です。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　月曜日の〆は飲んだあとは、此方へ 　後楽園駅近くにある人気店 　ランチは外まで並ぶことが多いですが 　夜は比較的に入りやすい 　 　店内に入り 　Instagramで見た新メニュー 　『台湾まぜそば』をポチッと 　カウンター席に座り食券を店員さんに 　ニンニクの量を聞かれるので「普通」でお願い 　店内には、カウンターもあり 　女性の店員さんが調理を進めてくれます。 　カウンターには目の前にサイフォンが 　本枯節の出汁をサイフォンで抽出してくれる 　お店で有名です。 　待つ事3分ほどで台湾まぜそばが 　たっぷりのニラのひき肉がいいね 　腸活のトッピングが別皿で 　食べる際は、よくかき混ぜるのがポイント 　〆に追い飯もね 　台湾まぜそばは、1,200円 　追い飯は、＋100円です。 　ご馳走様でした。 ［台湾まぜそば］ 【特徴】 　新メニュー 　腸活台湾まぜそば 　腸内環境を整えてくれる納豆を使い 　ニラたっぷりスタミナ満点 【麺】 　中太麺 【トッピング】 　麺の上にニラ、ひき肉、生玉子が 　別皿に 　納豆、めかぶ、オクラ、なめこ 【無料調味料】 　胡椒、お酢、醤油 【一言】 　ニラたっぷりのまぜそば 　ピリ辛なカエシとひき肉と卵を絡めて 　腸活用のトッピングは別皿で 　自分のconomiのタイミングで入れて楽しめます。 　ニンニクの量は調整可能で 　プラス料金がかかりますが〆に追い飯もいいかも #後楽園ラーメン #ラーメン日記 #ピリ辛 #ねき #胡椒 #〆のラーメン #スープを飲み干すラーメン #魚雷 #川合大 #台湾まぜそば #daithedinner #日本 #japan nippon #東京 #tokyo #文京区 #bunkyo #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle