T.IIO

TOP USER
路地裏もなんのその!日本橋の裏のウラまで
364日飲んでる少食マン。 赤提灯から予約困難店までレンジ広め
T.IIO
T.IIO
T.IIO
池袋駅
寿司
イギリスシ、と読みます。 イギリスの食材や調味料を巧みに取り入れた鮨と それに合わせるビールも全てイギリス製。 棚にはスコッチが並び、壁面にはABBEY ROAD、 BGMはビートルズです。コンセプト徹底してます。 シャリは米酢と黒ビールで炊いてるそうです。 モルトビネガーのガリをはじめ、イカやサゴシには マルドンの塩、エイヒレのフィッシュアンドチップス、 マグロの脳天には甘酸っぱいジャム、ハマグリには 煮きりのグレイビーソース、モルトビネガーで〆た しめ鯖など、かなり振り切ってますが、半信半疑で 食べるてみると、全く違和感感じさせず美味しい。 ちゃんと鮨です。見事な着地。 このおまかせコースは、つまみ3種に握り10貫、汁物 とデザートまでついて5,500円という破格のプライス。 9月からは6,500円に値上がりするそうです。 テレビOAも控えています。予約するなら今!
T.IIO
南千住駅
居酒屋
1年ぶりに、都内最強居酒屋へ。 Rettyの食べ友さんに予約取っていただきました。 平日昼の14時、開店前から行列。そしてすぐに満席。 平日ですよ、皆さんお仕事どうなっているんでしょうか。 最初はすぐ出るメニューから。ポテサラ、マカサラ、 ホッキ貝のサラダ盛り合わせ。何てことない料理なのに 何でこうも違うのか。実によい塩梅で旨い。 あげ玉入り奴はシンプルで自分でも作れそうなのに、 出汁を吸ったあげ玉と豆腐がこれまた旨い。 衣まで出汁がじゅわっと染み込んだカツ煮はマスト。 鮮度抜群で料亭レベルに分厚い刺身盛り。イカ焼き、 ジューシーな唐揚げ、フライ盛り合わせと、何食べても 感動レベルの安旨。確かチャーハンも激旨だったけど さすがにもう食べれませんなー。 週末限定という、ハンバーグも食べてみたかった。