いっちょかみ

恵比寿の飲食店が連なる通りにある、牛タンがウリの居酒屋。 「酒」と書かれた提灯がぶら下がっていますが、古いタイプの居酒屋ではなく、新しくシャレた感じが漂うお店です。 職場の歓迎会の後、生き残った６人で２次会。 おじさん２人と、若い女性４人。女性陣、元気ですね～(^^) どこでもいいよと言ったものの、みな店を知らないというので、前から気になっていたこちらへ先導。 2F席へ通されました。 自分は、酎ハイ（430円）。 お通しは、鶏肉？ときゅうりとニンジンの和え物。きちんと作られていますね。 フードは、好きなものをアラカルトで適当に。 牛タンさがりポン酢（580円） 牛タン推しの店なので、一応牛タンも食べておかないとね。 秘伝のダシで煮込まれていて柔らかい♪ たたききゅうり（380円） 自家製ポテサラ（580円） 白海老の唐揚げ（680円） 筍の刺身（780円） あまり酒を飲まない女子は、フォンダンショコラ（480円）とかを食べていました 定番料理よりもちょっと工夫され丁寧に作られた料理たち。 店内も明るく、入りやすいお店ですね。 ちなみに、女性陣は翌日全員在宅勤務でした。さすがです…(^^;; #居酒屋

恵比寿にある居酒屋。 前はすぱじろうだったところが変わっていました。 ランチにて訪問。 人気No2のしょうが焼き定食をチョイス。ご飯は無料で大盛に変更可能。 ご飯に味噌汁、ポテサラ、明太子がついてきます。生姜焼きだけでもご飯がもりもり進むのに明太子もあるのでご飯があやうく足りなくなりそうに(笑)

駅から1.2分の居酒屋ランチ。唐揚げはたぶん1,000円。小鉢も2品ついてキャベツも多くてなかなか良い。提供も早くて好印象。

昼飲みしました ハイボールが美味しくて、しかも安くてびっくり フライドポテトはこってりしすぎでしたが、お酒は美味しかった

久しぶりに古巣の女子会で集合したのは恵比寿にある牛タン居酒屋です。私たちがいた頃から比べると恵比寿も大きく変わりました。今来ると、西口ほどではありませんが、この辺りもお店が入れ替わっていてまるで別の街ですね。予約してくれた幹事も、土地勘が全くないエリアになってしまった、とお店探しの時にはやや嘆き節でしたσ(^_^;) 予約してくれたのはその名もズバリ「2時間飲み放題付き・5000円コース」 5000円、通常は6000円らしいのですが、期間限定でお値下げかしら? お店一押しの「肉刺し3点盛り」や「タン焼き」などを楽しめるコースだそうです。サイトに出ていた内容は以下となります。 ・前菜の2種盛り合わせ ・温玉シーザーサラダ ・鮮魚のカルパッチョ ・肉刺しの三点盛り ・タン焼き(いっちょかみ一押し) ・和牛ハラミステーキ ・肉寿司の二点盛り ・本日のデザート まずは各々ドリンクをオーダーして乾杯‼︎ 前菜はサラダチキンの和え物とナスの煮浸しで、和え物のチキンはたっぷりでタレはややピリ辛で美味しい‼︎ ナスもしっかり出汁が沁みこませて冷やしていて、どちらも暑い時期にピッタリの料理です。シーザーサラダはキンキンに冷えていて、ドレッシングがマイルドでgood、惜しむらくは温玉が小さかったことかな? 本日の鮮魚のカルパッチョはサーモンとブリ、ベビーリーフが散らされて彩りがきれいな一品でした。 続く肉刺しは低温調理のレバー、ハツ、和牛です。胡麻油、ニンニク、山葵が添えられていますが、胡麻油に塩が入っていなかったのは残念、これは塩と胡麻油でシンプルにいただきたい一品でした。 ここから温製になります。タン焼きはネギ塩ダレにつけて野菜と共にいただく、ある種の王道的タンの楽しみ方ですが、タンは柔らかく外側はカリッと焼かれて美味、散らされたレッドペッパーの刺激が良いアクセントになっていて満足度の高い一品でした。 ハラミステーキは肉のスジが少し固く、かつ匂いがややクセがあったのが残念です。またタレが肉の風味を消すほど強く、本来なら塩胡椒のようなシンプルな食べ方が似合うと感じましたが、このクセのあるテイストのハラミだとそれもどうかしら、という印象が残りました。肉寿司はおそらく和牛のモモ、シャリがしっかり握ってあって思いの外お腹に溜まります。肉の風味は悪くはありませんでしたが、ややパサつき感を感じたところは、この日だけのものなのかが気になりました。 最後のデザートは一口サイズの抹茶ケーキ、抹茶のスポンジの上はアイスクリームケーキになっていて、これはこの時期にピッタリの嬉しいケーキでした。 1階はカウンター席とテーブル席が3つのやや狭めのレイアウトですが、2階のフロアは大人数にも対応できるように作られていて広く感じました。お値段がこなれているので、牛たん焼きや茹でたんをつまみながら軽く飲む、そんな利用が吉かもしれません。