新旬屋 監修 極み麺

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T.Nakagawa

中華そばをいただきました。 鶏の旨味が染み渡る濃厚なスープが絶品で、大変気に入りました。 多加水でパツパツとした食感の麺も絶品です。 爽やかな味わいのネギが、鶏肉やスープと一緒にいただくのに嬉しいです！ 再訪したい1杯でした。

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K・Tanaka

少し前の話になるのですが、こちらで『金の鶏中華』（¥950）を頂きました。 限定ばかりのメニューの中、ノーマル『金の鶏中華』を注文。 『チャーシュー』の代わりの『鶏肉』が沢山、入ってます。 『きんかん』はあまり意味を感じませんでしたが中央に『鎮座』しています。 パサついているし、スープに浸したところで味が変わる訳でもありません。 やはり『きんかん』は、『ラーメンスープ』というより、甘辛いタレで頂く方が美味しいと思います。 『スープ』は熱くて美味しかったです。