二代目 谷瀬家

• ラーメン
• ビュッフェ
• 中華

1000投稿

j.kishimoto

少し歩いて引き返す　やっぱりラーメン　と言うことで谷瀬家へ　ここは初めて入る店　いつも並んでる印象がある　食券購入して並ぶ　ラーメン大1.150円　少しすると先客が食べ終わり中へと呼ばれる　奥のカウンターへ　こちらでも少し待つ　暫くすると提供される　にんにく入れていただきます　ここのスープは濃厚で旨い！　麺がスルスルお口の中へ入ってゆく　しょっぱさで辛くなる程ではない これが人気の源か？　加減が効いている　麺もボリュームがある　美味しかった

• ラーメン
• 焼肉
• ハンバーガー

100投稿

海老名医

飲んだ後の〆にがっつり食べました。 スープ美味しい。 ご飯とかっぱ漬けを一緒にスープに浸した海苔を巻いて食べ、とても幸せな気分になりました。

• ラーメン
• 居酒屋
• ビール

1000投稿

Yasuaki Abe

ラーメン 並¥950- コマチャー¥50- ライス並¥100- 神田にて営業ランチ。 フラフラしていたら、並びが少ない！ 迷わず食券を購入して外待ちに接続。 濃厚な動物系スープ。そこにキリっと醤油の立ったカエシを効かせてあります。 久しぶりに食べましたが、やはり旨い…！ 中太のモチっとした麺もいいです。 ライスはサイズ3種類。 並でそこそこ。小だと物足りないかも？ 少し固めに炊かれて最高◎ コマチャーは以外にも鶏のもも肉をじっくり煮込んだものでした。 かなりしょっぱくて、ライス泥棒と呼ぶにふさわしい味わい。 分厚い海苔で巻いたライス、最高でした。 やはり谷瀬家はいつ行ってもうまいですね…また行こう。 ごちそうさまでした！

• ラーメン
• 中華
• アジア料理

1000投稿

Makoto Tamura

神田。 二代目　谷瀬家。家系。 特製らーめん　並盛り　1100円 ごはん　並盛り　100円 麺固めの指定で。 着丼。 オーソドックスなスタイルの豚骨醤油、ほうれん草、チャーシュー、海苔、味玉。家系です。 スープと麺を軽く実食し、オススメのカスタマイズに入る。 まずライスにキュウリの奈良漬（カッパ漬け）をてんこ盛り。海苔をスープにひたし、チャーシューと一体化。 カッパ漬け飯のパンチ力、スープのカウンター、うまい。 これでしばらくしのいで。 後半戦。 スープにおろしニンニクと豆板醤を加える。 味変をこのタイミングにしたのは戦略的で最初からこの味だと終わり頃には飽きてしまう。 味変ブーストの力でスープもライスもうまいうまいワッショイワッショイ状態のまま完食！ ごちそうさまでした！

• ラーメン
• 居酒屋
• 焼き鳥

1000投稿

Ryota Sotomura

新橋にある人気家系ラーメンのお店。神田店が支店になるので、店名に二代目と付いているのかも。朝ラーメンも提供。入店した瞬間に豚骨臭が凄いのは流石。基本メニューはラーメンに煮干豚骨つけ麺。ラーメンは濃厚な豚骨醤油スープで旨いがふつうにしても少ししょっぱいか。麺はモチモチ。