麺とおばんざいとお酒のお店 佳什

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Masahiko.S

会社の先輩らとの懇親会で訪問しました。 目眩く古くて懐かしい昭和の雰囲気へタイムスリップしてしまう「ニュー新橋ビル」。 新橋駅前に聳える大規模な雑居ビル。 あまりにも古くて立て直しの計画もありますが全く着手されず。 そんな猥雑な飲食店エリアの１Ｆに入るのがここ「麺とおばんざいとお酒のお店 佳什」です。 同じく新橋の「隠れ家ダイニング なべや」の系列店としてオープンし、「旨し美くし、そして安し！」をテーマに、全国の日本酒とともに喜多方ラーメンやおばんざいを味わえます。 今回はその姉妹店である「隠れ家ダイニング なべや」の「マル得コース＜全7品＞」を予約しました。 「隠れ家ダイニングなべや」でも提供している人気メニューをここ「麺とおばんざいとお酒のお店 佳什」でも楽しむことができます。 その内容は以下の通り。 ■先付け ■新鮮旬魚の刺身盛合せ ■なべや特製つくね ■なべや特製サラダ ■牛のリブロースのポワレ ■芝えびとみつばの天ぷら さらに飲み放題もセットしましたが、新橋価格に抑えられた、満足感の高い内容でした。

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宮本 直人

【No.2044・東京・新橋/ニュー新橋ビル1階】2022年2月オープン、ラーメン屋、居酒屋。居酒屋好き★★★人気店。夜に初めて来ました！珍しく、4人での飲み会です。 【その夜のコース】 ①飲み放題付き、超お得！！おばんざいお重コース＋なべや特製「牛リブロースのポワレ」＜全7品＞：おばんざい4品、刺身盛合せ、なべや特製「牛リブロースのポワレ」、〆の半ラーメン（塩） 【その夜の飲み放題】 ①生ビール、②生ビール、③翠ジンソーダ、④翠ジンソーダ、⑤芋焼酎「大隅（鹿児島）」のソーダ割り おばんざい4種は、お昼の定食と同じ感じ、美味しいですね。ご一緒の皆さんも見た瞬間から喜んでくれて、それも嬉しい。お刺身に続いて、有名店『なべや』の焼肉も旨い！ この歳になって飲み放題は、あとで後悔しないようにゆっくり飲まないといけないのですが、楽しくて5杯飲んでしまった。二次会で4杯飲んだんですけどね（笑 〆は喜多方ラーメン、半ラーメンというのがありがたい。醤油と塩から塩を選んで、やっぱり美味しいですね。健康指導中、3ヵ月麺類停止中の違反行為なんですけど。 夜のコースは、Rettyから予約できますよ。かなり込み合いますから、予約したほうが安心ですね。

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宮本 直人

【No.2028・東京・新橋/ニュー新橋ビル1階】2022年2月オープン、ラーメン屋、居酒屋。居酒屋好き★★★人気店。約1年振りの訪問、少し間が空いてしまいました。 【おじさんの注文】 ①佳什のお重入りおばんざい定食：豚汁お重定食（ご飯付、税込1,200円）：おばんざい4種、大盛豚汁 いつも『佳什（けいと）』では喜多方ラーメンをいただきますが、ついに「おばんざい定食」をいただきます。私事ですが、3ヵ月間麺活を停止しているためです。 先日リバウンドによるメタボのため健康指導を受けまして、3つの目標の1つとして麺活停止を来ました。略して「3ヵ月麺停」であります。まずは一週間守りました（笑） 4種のおばんざいは、どれも優しい味わい、絶対健康的だ。豚汁だって野菜がたっぷりだし、これは保健師さんに褒められる定食だ。めちゃめちゃ旨いし。

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Hiroyuki.Y

有楽町方面での打ち合わせ時、銀座か新橋か、はたまた途中下車で食べるか悩んだんでさが新橋でかなり評価がついているこのお店を見つけたので訪問。 麺もメインでありつつおばんざいやおつまみ系が豊富（しかも比較的安い！）なので、夜に飲みながら、余力があればラーメンいただくとかがベストなんですかね。 ランチメニューもおばんざいと半ラーメンのセットがあって、頼んでる方多かったし、実際おばんざいも美味しそうでした。 が、やっぱり喜多方ラーメン堪能したかったので、特製醤油ラーメンとチャーシュー丼をオーダー。 ラーメン、塩は清湯、醤油は清湯と煮干しがスープの基本のようですが、そこまで濃いめな煮干感はなし。むしろ乾物系の風味も感じるようなベーシックな出汁感。 ネギの存在感でかいな笑 麺は喜多方ならではの中太縮れ麺！やっぱり縮れ麺最高！歯切れ良く、店名にも麺がついている通り美味しい麺でした。 チャーシューはちょっとバラ肉の脂身強め。ボリュームあります。玉子は硬め、半熟とか気にしてなさそう。もちろんそれはそれで良し！ あくまでこのお店はおばんざいと麺なわけなので、今回の評価、、、となると麺しか食べていない僕はそこまで評価できず、ラーメンのみの評価ということでご認識くださいませ。 ニュー新橋ビルに入っているお店の中ではとても良心的で美味しいラーメンでした。 ご馳走さまでした！ 普通に飲みに行きたくなる良いお店でした！

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Takeshi.T

午後イチで都内に遠征。 夕方からの予定をこなしたら夕飯の時間に。 寒かったし、なんか温かいものが食べたいねということで立ち寄ったのがこちら。 「生ビール」580円×2 「おまかせおばんざい、四種おまかせ」1,200円 ひじきと枝豆、イカにんじん、もつ煮、菜の花となにか。 提供のときにひと通りメニューの名を言ってましたがよく聞き取れず。 でも、どれも美味しい。 「つくね」850円 この辺で生ビールを一杯追加。 つくねもなくなったころにこの日の目的だったものを注文。 「半ラーメン」650円 醤油と塩をひとつずつ注文。 オーソドックスな喜多方ラーメンです。 こちらのお店、お通し代やら席料なんかはかからない設定でしたので、締めのラーメンまで食べたお会計が5,000円を超えないという素晴らしさ。 機会あったらまた行きたいお店です。