だるま酒場

外神田で居酒屋さんランチ。焼肉三ちゃんと共用の地下へ降りる階段を下り『だるま酒場』さんを訪問しました。 上州（群馬県）の料理を提供するから『だるま酒場』なのですね。店内いたるところに高崎だるまが配置されています。（高崎だるまじゃなかったらごめんなさい） ランチタイ厶ジャストなので近所の会社員さんたちでほぼ満席です。私はかろうじて一席空いていたカウンターへ滑り込めました。 店内オススメの『唐揚げ定食 800円』を注文です。 店内中央に調理場がある不思議な造り。調理を担当するのは女将さんお一人。ホールは男性が機敏に動き回っていらっしゃいます。ふたりとも手際の良いこと、たくさんの会社員たちを見事にさばいていかれます。 唐揚げはカリカリに揚がっています。一口食べればサクサクの濃厚な旨味。白いご飯が欲しくなる味。そのご飯はちょっと水分が多すぎでべっちより。そこが残念。千切りキャベツが大量に入っていて嬉しい。 女将さんを見ていると、その千切りキャベツは手早く手で切っていかれます。繊細な千切りキャベツの技は女将さんの頼もしい背中越しに見えました。金髪のロングヘアーが素敵な女将さん（笑） 外神田で手頃な価格でいただける様々なランチ。これは普段遣いに嬉しいお店ですね。

群馬県の料理を提供する居酒屋。店内はカウンター10席程度に4人テーブル席が3つとこじんまりとしている。店内には店名にあるとおり壁にだるまが飾られている。人気メニューの上州こんにゃく揚げはほのかに塩っけがあるのでつまみには最適。群馬県の嬬恋村のきゃべつを使った塩きゃべつはシャキシャキしていて美味しい。上州麦豚のロースかつは皮が薄めで厚いロースは肉の甘みは無いがこれはこれでつまみには良いか。一番人気の半熟玉子のポテトサラダは半熟玉子をつぶしてかき混ぜて食べる逸品でこれも旨い。赤星が置いてあるのは嬉しい。日本酒は群馬のお店だけあり群馬の地酒を中心にあるのはありがたい。あまり見ない銘柄が多くあるのは嬉しい。料理は少し高めの印象はあるか。

神田 だるま酒場 群馬県高崎市出身のオーナー 群馬県産の食材や料理を提供してくれます(^^) どれも美味しく素晴らしい クラフトビールのダルマビールも飲みやすい 締めのひもかわうどんも懐かしいく、また来たいお店です 今後、メニューを冊子にして、どんな食材や料理を分かりやすくしてくれるらしい 期待してまーす！

神田の新店に！とても美味しくて満足です！ 店内にダルマがありとても可愛かったです！ 仕事終わりのちょい飲みやご飯目的でも使えそうです◎ お皿が群馬県の形をしてたり面白かったです☺︎ #コスパ最高 #下町の大衆的な雰囲気

群馬名物を堪能できるうえ、そうでないお刺身などもあり、大満足。