同僚と飲んだ後に一人彷徨い、こちらの店へ。21:30頃に着きましたが、先客は数組程度。新橋駅のすぐ近くですが、店内は非常に静かで、落ち着いて食事できます。 頼んだのは特製海老ポタらぁめん。海老の風味がガツンとくるスープがいいですね！濃厚ですが、しつこく無く、余裕で完飲です。麺は中太ですが、主張控え目で、スープの旨さを引き立てている感じです。ワンタンが熱々で、若干火傷気味。でも、美味しかったです。 スタッフは中国の方なのかな？ホールからは中国語っぽい響きが。ただ、接客も丁寧で、日本語も上手だったので、とても良い印象でした。ご馳走様でした。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜も楽しめる、濃厚海老スープと揚げワンタンが自慢のラーメンスポット
新橋駅からほど近いラーメン屋さんは、朝まで営業していて夜遅くにも立ち寄れるのが魅力。最大の特長はビスクのように濃厚な海老スープ。注文ごとに揚げたワンタン、分厚いチャーシュー、味玉、刻み玉ねぎ、糸唐辛子などが丁寧にトッピングされ、見た目も豪華です。麺は中太でモチモチ食感が楽しめ、特盛にも対応。小海老の旨みがスープにぎゅっと詰まっていて、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。まぜそばやつけ麺、海老チャーハンなどのバリエーションもあり、海老好きの方に特におすすめです。店内は清潔感があり広めで、ひとりでもグループでも利用しやすい雰囲気。味変用のオイルや調味料も豊富で、自分好みに仕上げる楽しみもあります。
