駅から近い
禁煙
おひとり様OK
赤酢シャリと多彩な旬ネタ、丁寧な仕事が光る御徒町の本格鮨体験
上野御徒町駅からすぐ、ビル上階の落ち着いた空間でいただくお鮨ランチが魅力のお店です。赤酢を使った小さめのシャリを使った握りは、素材の良さと丁寧なひと手間が際立ち、岩塩で味わうスタイルも新鮮。コースはバラちらしから始まり、お椀や茶碗蒸し、デザートまで展開。バフンウニや炙りの大トロ、金目鯛など旬のネタを揃え、食べ応えのあるヒラメやオリジナルの赤エビの塩麹漬けも楽しめます。さらに一品一品に説明と心遣いが添えられ、目でも舌でも満喫できる贅沢な時間を過ごせます。