京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店

2020年オープン。 京都ラーメン『ますたに』の正式な暖簾分け店のようです。 「ラーメン(並)」¥980 麺の硬さ、背脂の量、辛みの量が選べます。 今回は麺柔め。 無料でライス付き。 しっかり清湯動物味です。 食べ進めるにつれて辛さが出てきますが これが動物感とよく合いクセになる美味しさです。 麺柔めはしっかり柔めです。 もはやトロッとしてます。 京都のお店にも行ってみたいですね。 #中央区 #ラーメン

久しぶり延之此方へ。ラーメン並届き大ライス無料です注文！変わらぬ三層スープ何旨い今日は美味しく頂きました^_^

久々ますたにラーメン。10年振り位かな、、 飲んだ後に閉店間際伺い、駄目もとで確認したらオーダー受けてくれました。 おつまみメンマ（250円）、瓶ビール（580円）にラーメン（980円）麺固めを発注。勿論、ご飯はいりません。。メンマ大量だなっ。。 ラーメンはたっぷりの背脂チャッチャ系、これこれ！以前よりやや麺の量が多く感じたのは歳のせいか、とかく美味い。ホープ軒とは違った、カエシ強めの味がまた良いですね。 ご馳走様でした、また伺います。 #ますたにラーメン #背脂 #日本橋 #京都

京ラーメンの人気店〜久しぶりの再訪。 全部のせ 土日祝限定1,220円ラーメンを注文。麺の固さ、背脂の量、辛みの量を選べます。今回は全て普通にしました。ライスは無料で、小盛、半盛、並盛、大盛から選べます。小盛ライスを付けました。 スープは3層から成っていて、甘み→サッパリ醤油→ピリっとして辛いと上から成っている構成で楽しめます。麺は細麺ストレート。麺の固さは普通にしました。 スープが丁度いい背脂とともに飲みやすく美味しいです。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 正直あまり期待していなかったのですが、想像以上に美味しくてビックリしました。 麺もスープも背脂もチャーシューも美味しくて、背脂ラーメンが好きな方には超絶オススメです。 【メニュー/金額】 ラーメン（並） 930円 【スープ】 醤油強めでとても美味しいスーブです。背脂の感じも好みでした。 【麺】 細麺ストレート。麺も食べやすくてとても美味しい。 【具材】 チャーシュー ┗とろとろチャーシュー。 ネギ ┗結構たっぷり。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。