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O.machiko

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偏愛の火力で突き進むラーメン伝道師

ラーメンへの愛が止まりません! ラーメンを食べない方に好きになってもらえるような投稿が出来たらと思っています。 美味しいラーメンを提供していただける全てのお店に感謝しながら、美味しくいただいています。

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  • ラーメン
  • 担々麺
  • 中華
  • 丼もの
  • 餃子
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excellent

中野坂上駅

担々麺

個人的評価 10中6 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 麺がとても気になって行ってみました。ちなみに近くに麺屋天鳳というお店もあって系列店と思います。 中華そばもあるし昆布水つけ麺もあるしメニューは豊富。 癖のない正統派担々麺でした。卓上調味料が充実していました。 あと、最後に烏龍茶をサービスしてくれたのですが、それが美味しかっです。 全体的に地域密着型というか、ゆったりした接客も含め好みは分かれそうですが、広々店内で普段使いには良さそうです。 【メニュー/金額】 担々麺 1000円 【スープ】 胡麻の風味のクリーミーなスープ。 辛さ、痺れはまぁまぁです(からさ、痺れ増し可能) 【麺】 中太平打ち手もみ麺。 もちもちした麺が濃厚スープに絡みよくあっていました。 【具材】 肉味噌 └甘め。 青菜、ネギ、 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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excellent

北新横浜駅

ラーメン

個人的評価 10中7 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 上星川駅(横浜)の寿々㐂家さん出身のお店。 都内にも家系ラーメンめちゃくちゃ増えていますが、やはり家系ラーメンは横浜が美味しいですよ。 都内の家系ラーメンしか食べたことない方はぜひぜひ1度横浜の家系ラーメンを食べて見てほしいです(総本山除く) お店は最寄りは北新横浜みたいですが、私は東急線大倉山駅から歩きました。駐車場もあるし、近くのコイパーキングに停めるとなんかちょっとお得そうな感じでした。 綺麗なお店で接客も丁寧、ラーメンはもちろん美味しくて、駅から少し歩きましたが大満足でした。 【メニュー/金額】 ラーメン 並 1000円 【スープ】 あっさりクラシックな豚骨醤油。美味しい。 若干豚骨が弱めでした。 【麺】 大橋製麺。中太ストレート麺。 もっちり美味しい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗しっとりした感じのチャーシュー。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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荻窪駅

ラーメン

個人的評価 10中7 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 6/15Newopenヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪ 「ねいろ屋」新ブランド。新しさはないけれどすっごく美味しいです。 オイリーなスープで神奈川の玉とかそんな感じの印象でした。美味しかった。 ラーメンはデフォの麺量が200gで結構多めですが、小(150g)も選べるのが嬉しい。ご飯ものも充実しているので、小にしてご飯食べても楽しそう。 何気にコスパもいい。 【メニュー/金額】 ラーメン(小)150g 880円 【スープ】 黒豚、白金豚の動物系に、本枯節や煮干しを合わせた魚介豚骨スープ。 ラードでオイリーな感じの熱々スープ。新しさはないけれどめちゃくちゃ好み。 【麺】 三河屋製麺製。中太ストレート麺。 ツルツルした魚介豚骨によく合いそうな麺で、よく合っていた。 【具材】 チャーシュー ┗豚バラと吊るし焼きぽいチャーシュー。どちらも美味しいです。 海苔、めんま、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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個人的評価 10中6 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 今年1月にOPENしたお店。 青森に本店がある煮干しラーメンのお店です。店内はかなり青森推し感じのおみせ。 しっかり煮干しで麺も美味しくてコスパも良いです。 番号呼ばれたらラーメンを取りに行って、食べ終わったらさげましょう。 ラーメン激戦区白楽ですが、煮干しのラーメン屋さんはないですし、頑張って欲しいです。 【メニュー/金額】 ラーメン(150g) 950円 ※背脂トッピング(無料)※自己申告制 【スープ】 ビターな煮干しスープがとても美味しかったです。スープ自体はあっさりした感じです。 背脂は大きめでトロトロしてないタイプ。 背脂が入るので山形のけんちゃんラーメンぽい印象です。 【麺】 中太平打ちちぢれ麺。 つるもちな感じで麺もとても美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗少し小さめ。 ネギ └かなりたっぷり乗っています。 めんま └細めでちょっと甘め。 海苔、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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中野新橋駅

ラーメン

個人的評価 10中7 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 2/23Newopenヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪ 我武者羅グループの新店舗。と言っても多分お店入れ替えみたいな感じなので前も我武者羅だったところ。 ここのお店は「背脂煮干し」「旨辛スタミナ中華そば」がメインメニューで個人的にどちらもすごく好みで、絶対行きたいと思っていました。 めちゃくちゃジャンクで美味しかったです。 【メニュー/金額】 旨辛スタミナ中華そば 1100円 【スープ】 煮干しベースのスープにラー油たっぷりです。 しょうが、ニンニクもたっぷりでこってり。 どこを食べても濃厚でした。 この手のスープに岩のりは珍しいけど、燕三条系のお店ならではで楽しかったです。 【麺】 中太平打ち麺。もちもち麺がとても美味しいです。 【具材】 チャーシュー └しっかりたっぷり入っていました。 ニンニク、しょうが、岩海苔、ニラ、めんま、玉ねぎ、卵黄 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。