O.machiko

個人的評価 10中6 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 4/8Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 「鉄板バルSOURCE」の二毛作。ランチタイムのみラーメンの提供を開始しました。しかも私の大好きな背脂煮干しです。これは行くしかないです。お店はバルなのでオシャレな感じて、店員さんの感じもいいです。 オーダーは「オーダーシート(紙)」に書いて店員さんに渡します。お会計は後払いです。 お近くの方には、とてもオススメです。 【メニュー/金額】 背脂煮干し中華そば 1100円 【スープ】 煮干し香る清湯スープ。 煮干しのバランスもいいし、背脂も美味しかったです。普通に美味しいです。 【麺】 中太平打ち麺ちぢれ麺。 いわゆるピロピロ麺な感じで麺も美味しい。スープにもよくあっていて、しっかり考えて作ったのだろうなぁと感じました。 【具材】 チャーシュー └豚バラ 岩のり、めんま、玉ねぎ、かいわれ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

個人的評価 10中5 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください。 5/15Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 博多中洲に本店のあるお店の東京初出店。 神田の高架下？にあります。お店はとても広々しています。 名物の和風豚骨にしてみました。卓上の特製青タレがスープに良くあいました。 【メニュー/金額】 和風とんこつラーメン 800円 【スープ】 名前の通り和風とんこつな感じのスープ。 博多豚骨と思うと違うけれど個人的に好みでした。、 【麺】 細麺ストレート。博多豚骨の中では少し太めかな。 【具材】 チャーシュー └柔らかい豚バラ 青ネギ、特製青タレ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

個人的評価 10中6 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ ここも結構古くからあるラーメン屋さんのひとつです。 シックで落ち着いた外観で、店内も暗めです。 煮干しが好きなので悩みましたが、ここは正統派の支那そばにしました。 ここはスープも美味しいですが、麺が優勝でした。 【メニュー/金額】 支那そば 1100円 【スープ】 鶏と魚介のまろやかなスープ。 醤油のコクも感じて美味しかったです。 【麺】 自家製麺。中太平打ち麺。 4種類の国産小麦を使用した麺で、もっちり滑らかでとても美味しい。製麺上手だなぁと思いました。 【具材】 チャーシュー └豚バラとモモレアチャーシュー。どちらも大きく美味しいです。 青菜、ネギ、かいわれ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【Retty15thAnniversaryNight】 ♥個人的総評♥ priceless 15周年おめでとうございます✨️ そして平野社長、就任おめでとうございます✨️ ------ 改めてラーメンTopuserに選んでただくことができました。 ただただ、ラーメンが好きでまっしぐらに突き進むだけの投稿をご覧頂き、コメントをくださる皆さんのおかげです。改めて感謝を申し上げます。 ----- 久しぶりのRettyNightの開催にご招待いただきました。 ラーメンが大好きで、投稿を見てくれている方からお声をかけていただき、本当に嬉しかったです。TOPUSER PRO大崎さんともお話できました。 大崎さんから、Retty執行役員の女性が大の二郎好きと聞いて、是非お話がしたかったのですが、お仕事中ですし、お声がけできませんでした。 今後はuserさん同士もそうですが、Rettyの社員さんともお話できる機会があったら良いなぁ。 お久しぶりの方、初めての方といらっしゃいましたが、全国の方と繋がれるところは、Rettyの大きな魅力ですね。 良く飲んで、よく食べて、良く飲んだ1日でした。 お写真撮ってないので、お料理や雰囲気は皆さんの投稿を是非ご覧ください。 ※ひとつだけ残念なことが、お家に帰ったらお土産のメレンゲクッキーが見当たらず...どこかに落としたのかなぁ..