O.machiko

自由が丘 新橋に続く2号店。鶏白湯がメインのお店

個人的評価 10中5 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 4/28Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 麺屋周郷プロデュース？新橋に次ぐ2号店。 運営は株式会社CS-RY(目黒「周郷別邸雅」川崎「かわさ鬼」自由が丘「麺うらた」など運営） 自由が丘にいておなかがぺこぺこで別の駅に移動できなかったので行ってみました 【メニュー/金額】 赤のとりこ 1080円 【スープ】 担々麺ぽいですが違います。もっとスパイスがきいている感じ。 鶏白湯をベースにしているのでかなり濃厚。エスプーマの部分は和風？なんかあんまりあってもなくても良かった。 【麺】 中細ストレート麺。スープにあっていました。 ちぢれ麺とかも合いそう。 【具材】 スパイスミート ┗味付けはよく分かりませんが、結構スパイシー。担々麺の肉味噌とは違いました。 めんま、ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

大岡山 「せたが屋」新ブランド。普段使いにちょうどいい

個人的評価 10中5 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 5/9Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 「せたが屋」の新ブランド。ひるがおの跡地。 店員さんの接客がとても気持ちよかったです。 全体の感想は「普段使いにちょうど良いラーメン」 店内も綺麗だし、接客もいいし、コスパも悪くないし、毎日食べても飽きなそうなラーメン。 ご近所さんは是非1度行ってみて欲しいです。 【メニュー/金額】 中華そば 950円 【スープ】 あっさり清湯スープ。 鶏、豚、乾物などから出汁をとっており、何となく懐かしい感じのスープ。油もあっさり。 【麺】 中細ストレート麺。北海道はるゆたかを使用しているとの事。 麺もなんとなく懐かしい感じ。 【具材】 チャーシュー ┗しっとりなめらか ねぎ、青菜、めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

市が尾 「麺やでこ」出身の店主さんの作る極上煮干しラーメン

個人的評価 10中7 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 7/19Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 武蔵小杉の「麺やでこ」出身の方のお店。間違いなく美味しいラーメンだろうなぁと安心感を持って来店しました。 私の食べた背脂煮干しは全体的に燕三条系ですごく好みでした。 駅から少し遠いですが、広々した店内です。 しかし、ラーメン屋さんてミスチルのファンが多いんだなぁと思いながら、帰り道は久しぶりにミスチルの星になれたらが頭の中グルグルしていて「いい曲だなぁ」と思いながら、さみしくなく帰れました。 【メニュー/金額】 背脂煮干しそば 1200円 【スープ】 お手本のような美味しい煮干しスープ。背脂も美味しい。 ベースは清湯煮干しですが油も多め。新店とは思えない完成度です。 【麺】 中太平打ちちぢれ麺。麺もぷりぷりで美味しい。 【具材】 チャーシュー ┗柔らかくてチャーシューも大満足。 岩のり、玉ねぎ、めんま、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

上野 福岡に本店のある長浜ラーメンのお店。都内2号店

個人的評価 10中5 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 7/15Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 福岡に本店のある長浜ラーメンのお店。都内は銀座に続く2号店です。オープンしたばかりなので綺麗で広々した店内です。 【メニュー/金額】 長浜ラーメン 900円 ※15時まで替え玉orライス無料 【スープ】 あっさり豚骨スープ。匂いもほとんどないです。 卓上にタレもあるのでお好みで調整してもいいかもしれません。 【麺】 細麺ストレート。九州のラーメンとしては太め。 【具材】 チャーシュー ┗薄いけれど大きめのチャーシュー2枚。 キクラゲ、ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした