渋谷駅から徒歩10分。 鰹への深い愛情と専門性が光る、唯一無二の定食屋。 今回は看板メニューのかつお定食を注文。 主役となる鰹は、部位や状態に合わせた丁寧な火加減で しっとりとした身質と力強い旨みが際立ちます。 削りたての鰹節は香りが豊かで、 ご飯にのせるだけで食欲を刺激。 シンプルながらも奥行きのある味わいで、 鰹本来の旨みが味わえます。 ご飯や味噌汁、付け合わせとの相性も抜群で、 定食としての完成度の高さも魅力。 鰹好きの方にはぜひ食べてほしいです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
不明
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
手削り鰹節が香る、感動の和朝食体験を渋谷で
渋谷の落ち着いた路地裏にひっそりと佇む、カウンター席のみの小さな和朝食専門店。季節や産地にこだわり店主自ら厳選した本枯鰹節を、その場で手削りしてたっぷりご飯に盛り付けるスタイルが魅力です。出来立てご飯、天然一番出汁のお味噌汁、お漬物や平飼い卵など、昔ながらの日本の朝ごはんが味わえます。まずはそのまま削り節本来の香り・旨味を楽しみ、途中で塩や醤油、食べるラー油や付け合わせで味変も推奨。追加で注文できる鰹のお腹の唐揚げも絶品で、ご飯がどんどん進みます。目の前での鰹節削りや食べ方のガイドもライブ感があり、五感で楽しめるお店です。朝早くから行列ができることもありますが、その価値を実感できる非日常の朝食体験が待っています。
口コミ(70)
オススメ度：94%
【究極のかつおごはん！】 鰹節にこだわりを持つ”かつおちゃん”による、究極のかつおごはんを食べられるお店へ、ものすごく久しぶりな訪問。 店内も真っ白にリニューアル、かなりイメージ変わりました！ 目の前で鰹節を削る、削りたてのかつおごはんを提供するスタイルは健在。 削ってるだけでエンタテインメントですからね。 注文したのは、かつお食堂ごはん（1650円）の平飼い生卵（330円）追加。 今回の鰹節は、鹿児島・枕崎の金七商店。 削りたての鰹節から溢れ出す香りの、とにかく豊かなこと。 ふんわりとした食感も気持ちよく、本当に極上な味わい。 旨味がしっかりしているので、何もかけずに、このまんま食べて十分すぎる美味しさです。 途中で、かつおちゃんオススメの塩をかけて食べると、さらに旨味が深まる！ どこの塩か伺ったら、なんと淡路島の脱サラファクトリー！ 私も自宅で使っているだけにビックリ。 かなりマイナーな塩で東京ではあまり聞かないだけに、思いがけずの塩トーク爆発です！ 忘れかけてたのですが、せっかく生卵も追加したので最後はTKGにて。 これも、醤油ではなくて塩で。 たまご自体が濃厚な味わいで、醤油でなく塩でもこんなに美味しいとは！ もちろん、旨味たっぷり鰹節も一役買っているのでしょうけどね。 せっかくなので、かつお唐あげ（660円）も注文。 かつおの腹の部分を唐あげにしたもので、マグロのほほ肉みたいな感じ。 ほんのりスパイスも効いて、ビール合うんだろうなーっていう美味しさ。 もうね、とにかくどれもが最高に美味しいです！！！ 普段は行列待ち、なんだったら早めに売り切れてしまう人気店。 偶然にも今回ゆっくり訪れることができてよかったです♪
「テレビやYouTubeでも知られる人気店。この日は朝から行列ができ、店内には削りたての鰹節の香り。この日は枕崎産の鰹節を贅沢に使った鰹節ご飯は、ふわふわの削り節がご飯を覆い尽くし、一口ごとに旨みが広がります。シンプルな味噌汁と小鉢が添えられ、素材の良さを存分に味わえる一品。鰹節の風味を最大限に引き出すこだわりが詰まった、究極の和朝食を楽しめました。
【かつお節だけでご飯を食べる店】 <オーダーメニュー> ・基本かつおセット 1,650円 手削りの鰹節ごはん、みそ汁、出汁がらのご飯のおとも ・かつおおなか唐揚げ 660円 <感想> 土曜日の8時ちょうどにお店に到着したところ待ち列は6人。 一巡目確定でしたが、1時間待つの結構大変でした。 案内された席がちょうどカツオちゃんの真ん前の特等席だったのでかつおの説明も削りも間近で見ることが出来ましたよ。 説明聞いた後のかつおご飯はほんと美味かったですね！ かつおのはらのから揚げが絶品でした。 待った甲斐は十分ありますし、一度は食べるべきですね。 <訪問日時> 2024年4月27日(土) 9:00 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #東京旅グルメ #渋谷朝食 #渋谷グルメ #東京朝食 #かつお食堂
0750着。前乗り5名くらいか。はや かつお食堂ご飯、たまご、かつおおなか唐揚げ ¥2,640。 蓄膿なので、よーわからんがほのかにカツオの香り。 塩で食す。うまいじゃないのー。玄米がいいね 付け合わせもいちいちうまい。 色が全然違う卵に、かみごたえのあるハラミ。 大満足じゃー。 店でたらほぼ30人ならんでますた
かつお食堂の店舗情報
基本情報
| 店名 | かつお食堂 かつおしょくどう |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | 和食 定食 テイクアウト |
| 営業時間 | [日・月・火・金・土・祝] 9:00 〜 14:00 ※なくなり次第終了 |
| 定休日 | 毎週水曜日
毎週木曜日 |
| 予算 |  ディナー：-  ランチ：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩4分（300m） 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩9分（670m） |
座席情報
| 座席 | 11席 （大人数はご対応しかねぬ場合もございます。ご了承下さい） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/katsuoshokudou/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/katsuosha |
| 利用シーン |
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