武石 かずゆき

【秘密にしたい大人の隠れ家！絶品おまかせコースと手打ち蕎麦】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田市山王の不動産ビル1階奥 ・知る人ぞ知る隠れ家的な立地 ・店主が丁寧に打つ本格蕎麦が評判 ・心地よいBGMが流れる粋な空間 ・地元民に愛される蕎麦居酒屋 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・こじんまりとした暖かみのある店内 ・カウンター席と小上がりテーブル席あり ・一人飲みや少人数の宴会にぴったり ・店主の細やかな気配りが心地よい ・美味しいお酒とアテをゆっくり楽しむ夜に ＜オーダーメニュー＞ ・おまかせコース ・日本酒などお酒各種 ＜感想＞ 久しぶりに山王の『蕎麦とお酒 まこと』さんへお邪魔してきました。 少し奥まった場所にある扉を開けると、そこは相変わらずの隠れ家的で素敵な空間。 心地よいBGMが流れる中、ゆったりとくつろげる雰囲気に一気に心が解けましたね。 まずは竹籠に美しく盛られた彩り豊かな前菜の数々に目を奪われます。 一つひとつ丁寧に作られていて、これだけで日本酒がどんどん進んでしまいました。 新鮮なお造りや旨味たっぷりのお鍋など充実の内容で、これはぜひ試していただきたいコースです。 そしてお目当てである〆の手打ち蕎麦。 のどごしと香りが素晴らしく、飲んだ後の身体にスッと染み渡るようなビシッと締まった美味しさです。 普通の居酒屋で出てくる蕎麦とは全く違うクオリティなので皆さん食べたら驚きますよ。 コースを締めくくるにふさわしい、上品で深みのある味わいでした。 これは本当に美味しい！ 絶品の料理とお酒を堪能しながら、心も豊かに満たされた素晴らしいひとときでした。 ＜コスパについて＞ ディナー6,000円前後 ※ドリンク含む ＜訪問日時＞ 2026年2月27日(金) 18:30 #秋田市山王エリア #秋田ディナー #秋田蕎麦 #秋田居酒屋

【蒲田の24時間眠らない大衆酒場】 <オーダーメニュー> ・豆腐サラダ ・イカと玉子炒め ・豚の角煮 ・生ビール（パーフェクトサントリービール） <感想> 蒲田駅近くにある、24時間営業の大衆酒場。中華系のメニューが豊富で安いと聞いて訪問しました。 土曜日のランチタイム。まだ明るい時間からつまみで軽くいっぱいやれるのが最高です。 オーダーしたメニューはどれもボリューム満点で、しかも安い！ 特に「イカと玉子炒め」は、玉子がふわふわで、中にぷりっとした弾力のあるイカがゴロゴロ入っていて、絶妙な塩加減でビールが進みます。 「豚の角煮」は、お肉がトロトロに煮込まれていて、濃いめのタレが青菜にも合って絶品。 「豆腐サラダ」はゴマドレッシングでさっぱりといただけ、箸休めにぴったりでした。 生ビールは「パーフェクトサントリービール」。糖質ゼロで、罪悪感なく飲めるのが嬉しいですね。 店内は昔ながらの大衆居酒屋という感じで、活気があり、一人飲みからグループまで幅広く利用できそうです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #東京旅グルメ #蒲田グルメ #蒲田 #蒲田大酒場

【絶品アテから〆の中華そばまで！何度も通いたくなる魅惑食堂】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田市山王1丁目の石川ビル1階 ・2026年3月5日グランドオープン ・川反横町で人気を博した「明烏」がリボーン ・旧「居酒屋とちぎや」の跡地 ・食堂兼スタンドとして新業態へ ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・白くて大きな看板が目印 ・カウンターやテーブル席があり一人でも入りやすい ・昼は定食メインで夜は居酒屋感覚で利用可能 ・通し営業なので昼飲みも可能 ・お酒好きな方にもたまらない豊富な一品料理 ＜オーダーメニュー＞ ・豚の生姜焼き定食 1,100円（ランチ価格） ・チャーシューエッグ 858円 ・春菊のサラダ 715円 ・大葉シウマイ（3個） 495円 ・まぐろぶつ 770円 ・中華そば 968円 ・ナポリタン 990円 ・赤ウィンナー追加 385円 ・えび水餃子（4個） 660円 ＜感想＞ 川反横町で愛されていた「明烏」のオーナーが山王に移転し、新たな食堂をオープンしたと聞いて早速訪問。 その美味しさと居心地の良さにすっかり魅了され、なんと3連続で通ってしまいました！ 初日のランチでいただいたのは「豚の生姜焼き定食」。 生姜とニンニクがガツンと効いていて、パンチのある味わいにご飯が止まりません！ 初日の夜は、お酒と共に数々の名物料理を堪能。 「まぐろぶつ」や爽やかな「大葉シウマイ」、シャキシャキの「春菊のサラダ」をつまみつつ、特にお店のオススメ「チャーシューエッグ」は必食！ 分厚くホロホロの豚肉に濃厚な卵黄が絡み、美味しすぎてお酒がどんどん進みます。 〆には、ナルトと海苔が乗った王道ビジュアルの「中華そば」。 あっさりしつつも深みがあり、最高の一杯でした。 3回目となる夜の訪問では、「ナポリタン」に「赤ウィンナー」を追加トッピング。 このナポリタン、麺が稲庭うどんのような独自の食感で、秋田県民にはどこか馴染み深いんですよね。 昔ながらのチープな味わいがたまらなくクセになります。 一緒に頼んだ「えび水餃子」も、ちゅるんと滑らかな口当たりで本格的でした。 昼も夜も大満足間違いなし。 これからさらに通ってしまいそうです！ ＜コスパについて＞ ランチ1,000円〜1,500円前後 ディナー3,000円前後（飲みいれて） ＜訪問日時＞ 2026年3月11日(水)12:15 2026年3月11日(水)18:00 2026年3月19日(木)19:30
 #秋田市山王エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田食堂

【新横浜の隠れ家的な上質小料理屋】 <オーダーメニュー> ・ハムカツ　420円 ・焼きそらまめ　780円 ・厚揚げ焼き　680円 ・琥珀エビス　880円 ・日本酒2種 <感想> チェーン店が多い新横浜エリアでは大変貴重な、和の風情漂う人気の小料理店。 落ち着いて美味しい日本酒が飲みたくて訪問してみました。 今回はサクッと揚がったハムカツ、香ばしい焼きそらまめ、そしてカリッと焼かれた厚揚げ焼きをつまみに、女将さんに日本酒を選んでもらうスタイル。 特にハムカツの素朴な旨味や、薬味で楽しむ厚揚げ焼きと、好みに合わせて提案してくれる銘酒たちとのコントラストがたまらなく良かったです。 一品料理も良かったし、日本酒も全てばっちり合いました！ 新横浜駅からすぐのビルの5階にあるし、外からは中の様子が全く分からないので本当の隠れ家って感じ。 そんな感じなので店内は美味しいお酒を知っている大人しかいないですね。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #横浜旅グルメ #新横浜ディナー #新横浜グルメ #横浜くるわ