武石 かずゆき

【横浜・仲町台の大人の隠れ家和食】 <オーダーメニュー> ・厚切り銀ダラ西京焼（真あじの南蛮漬け付き）　1,300円 <感想> 横浜市都筑区の仲町台に静かに佇む、質の高い和食ダイニング。 上質な焼き魚を落ち着いて味わいたく、足を運んでみました。 いただいたのは、小鉢に真あじの南蛮漬けが添えられた銀ダラの西京焼き。 皮目は香ばしく、ふっくらとした身から溢れる上品な脂の甘みが、西京味噌の芳醇な香りと見事に調和しており、思わず上質な日本酒を合わせたくなるほどの深みを感じます。 程よい酸味の南蛮漬けが気の利いた箸休めとなり、丁寧に炊き上げられた白米との相性も申し分ありません。 仲町台駅から歩いてすぐの好立地にありながら、その落ち着いた店構えはまさに大人の隠れ家。 ゆったりとした店内では、確かな舌を持つ地元の常連客が静かに食事を楽しんでおられます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #横浜旅グルメ #仲町台ランチ #横浜グルメ #和食dining紅葉

【お初の牡蠣豆腐と定番ねぎレバーで大満足ランチ】 ＜お店の立地や歴史＞ ・JR土崎駅から徒歩圏内 ・旧国道沿いで営業する居酒屋の間借りランチ ・秋田市の名店「盛」出身の店主が腕を振るう ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・居酒屋の落ち着いた雰囲気をそのままに ・お水やお茶はセルフサービス ・一人でもグループでも入りやすい ・お昼時は地元客で賑わう ・午後からの活力をしっかりつけたい時に ・提供がスピーディ ＜オーダーメニュー＞ ・週替わり定食（牡蠣豆腐） 2,000円 ・ねぎレバー定食 1,300円 ＜感想＞ 旧国道沿いにある居酒屋でお昼のみ間借り営業をしている『お食事処 福々』へ。 名店「盛」出身の店主が作る料理に魅了され、何度か訪問しているお気に入りのお店。 今回は「牡蠣豆腐」を求めて訪問してきました。 黒い皿にたっぷりと盛られて提供された牡蠣豆腐。辛さは控えめでマイルドな仕上がりになっており、その分、大ぶりでプリプリの牡蠣が持つ濃厚な旨味がダイレクトに口いっぱいに広がります。豆腐と旨味たっぷりの優しい餡がよく絡み合い、ご飯がどんどん進む美味しさでした。 そして定番メニューの「ねぎレバー定食」。 ぷりぷりでしっとり柔らかいレバーに、大きめに切られたネギが山盛り。ネギのシャキシャキ感と、コクのある甘辛い特製ダレが絶妙にマッチしていて、何度食べても間違いのない“土崎のガッツリ飯”ですね。 名店仕込みの確かな腕前とボリューム感。 名前の通り、食べ終わる頃にはいつも“福々”しい気持ちになれます。 土崎エリアで大満足のランチを探しているなら、絶対におすすめです！ ＜コスパについて＞ ランチ1,000円〜2,000円 ＜訪問日時＞ 2026年2月28日(土) 13:00 #秋田市土崎エリア #秋田ランチ #秋田食堂

【地元民お墨付き！巨大生簀の贅沢海鮮】 <オーダーメニュー> ・活イカ　時価（小さいので約3,500円） ・おまかせ刺し盛り 1,300円 ・鯨のさえずり 1,400円 <感想> 店内に巨大な生簀を構える地元で人気の海鮮居酒屋。 名物の活イカの姿造りが食べたくて訪問してみました。 今回頼んだ活イカは、生簀からすくい上げてすぐに捌かれるので、まだ身が動いているほどの新鮮さ。 透き通った身のコリコリとした食感と、噛むほどに広がるイカの強い甘みがたまらなく良かったです。 後造りで作ってもらったゲソの塩焼きも香ばしくて良かったし、脂の乗った長崎名物の「鯨のさえずり」は、長崎の地酒「六十餘洲」の純米酒とばっちり合いました！ 諏訪神社前電停からほど近い場所にあり、地元長崎の天然魚介や郷土料理が豊富に揃っているので観光の夜にもぴったり。 活気ある店内は、美味しい魚を知り尽くした地元客で賑わっていますね！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #長崎旅グルメ #長崎ディナー #長崎グルメ #むつ五郎

【泉の街角で、気取らずお腹を満たすひととき】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田市ななかまど通り沿い ・以前の「SCafe」の場所をそのまま活用 ・2026年4月オープン ・店名の「きゃど」は道、「ぽんぽんじーな」は雪が解けて乾いていく様子 ・街の風景に馴染む親しみやすい外観 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・前店の居抜きを活かしたカジュアルな内装 ・近隣の常連さんがふらりと訪れる空気感 ・一人でも入りやすいカウンターとテーブル席 ・日常使いのランチや午後の休憩に ・アットホームで気さくな接客 ＜オーダーメニュー＞ ・オムライスBセット 1,600円 （オムライス、サラダ、スープ、ケーキ） ・コーヒー 500円 ＜感想＞ 泉南の通り沿いを歩いていると目に入る『きゃどぽんぽんじーな』さん。 「きゃど」は道、「ぽんぽん」は暖かく雪が解けて路面が乾いていく様子を指すとのことで、そんな春先の穏やかな陽気のような、どこかホッとする店名が印象的です。 かつての『SCafe』の雰囲気を引き継いだ店舗は、気取らずにさっと入れる気軽さがあり、ふらりと立ち寄れる「街の止まり木」のような安心感が漂っています。 こちらのランチメニューは潔く「オムライス」一本。その日の気分でソースを選べるのが嬉しいポイントですね。 セットには手作りのケーキが付いてくるので、食後のデザートまでしっかり楽しめます。 お喋りに花を咲かせる女子会などにも使い勝手が良さそうな一軒ですね。 穏やかな空気感の中でゆったりとした時間を過ごしたい時にぴったりの場所でした。 ＜コスパについて＞ ランチ1,500円前後 カフェ利用500円前後 ※日常使いの方向け ＜訪問日時＞ 2026年4月18日(土) 12:30 #秋田市泉エリア #秋田ランチ #秋田ディナー