武石 かずゆき

【博多で味わうメルボルン風ブランチ】 <オーダーメニュー> ・ビックブランチミール 2,400円 <感想> オーストラリア・メルボルンスタイルのブランチ文化を楽しめる人気のカフェ。 朝から贅沢な気分を味わいたくて、人気メニューが一度に楽しめるお得なセットを目当てに訪問してみました。 今回のコースは選べるメイン、デザート、ドリンクがセットになった大満足の内容。 特にエッグベネディクトは厚切りのバゲットを使用しており、ナイフを入れた瞬間に溢れ出す鮮やかな黄身と濃厚なオランデーズソース、生ハムの塩気のコントラストがたまらなく良かったです。 表面がパリッと香ばしいブリュレパンケーキも絶品で、すっきりとしたアイスコーヒーともばっちり合いました！ 博多駅からも徒歩圏内の便利な場所にあり、白を基調とした開放感のある店内は居心地抜群。 朝8時から営業しているので、ゆったりとした時間を過ごしたいお洒落な大人たちにぴったりですねｗ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #福岡旅グルメ #博多ブランチ #博多グルメ #NOOICEhakata

【素材の旨味を堪能！港町の満腹海鮮定食】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田市土崎港南に位置する ・旧「一心亭」跡地に誕生 ・2026年4月23日オープン ・地元で愛される太助寿司が新たに手掛ける ・確かな目利きで選んだ海鮮を提供 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・カウンター席と小上がりを完備 ・スマホのQRコードからスムーズに注文可能 ・受付簿に記名して車で待機できるスタイル ・一人でも家族連れでも気軽に立ち寄れる ・清潔感があり活気あふれる空間 ・店舗向かいに9台分の専用駐車場あり ＜オーダーメニュー＞ ・身がぎっしり有頭エビフライ定食 1,540円 ・大トロ鮭ハラス定食 1,760円 ＜感想＞ 話題の新店『江戸前食堂』へ、2回目の訪問です。 地元でお馴染みの太助寿司さんが手掛ける定食屋ということで、色々と注文してみました。 まずは「身がぎっしり有頭エビフライ定食」。 お皿からはみ出るほどのサイズ感で、見た目のインパクトは十分です。 サクサクに揚がった衣は食べ応えがあり、魚のフライも付いてくるので、お腹がしっかりと満たされるボリューム感のある一皿でした。 そして「大トロ鮭ハラス定食」。 お寿司屋さんが手掛けているお店ということもあり、魚の旨味をシンプルに味わえるメニューは、個人的にとても満足度が高かったですね。 脂がたっぷりのったサーモンの腹身が豪快に焼き上げられ、いくらがトッピングされた贅沢なスタイル。皮はパリッと香ばしく、脂の甘みが白いご飯と相性抜群です。 途中でだしを入れて、お茶漬けにして味わうのがたまらないですね。魚の旨味が溶け出したお出汁で、最後までさらっと美味しくいただけました。 お出汁は後で熱々を追加できると更に贅沢な気分になれそうですね。(現在はポットで熱々の出汁が提供されてるようです) お味噌汁や小鉢も丁寧に作られていて、ほっとする美味しさでした。 混雑時でも受付簿に名前と電話番号を書いて車内でゆったり待機できるので、ストレスなく過ごせるのは嬉しいポイントです。 ＜コスパについて＞ ランチ1,500円前後 ※ドリンク含まず ＜訪問日時＞ 2026年4月28日(火) 12:30 2026年5月21日(木) 12:00 #秋田市土崎エリア #秋田ランチ #秋田食堂

【隠れ家で味わう絶品和食コース】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田市川尻総社町の閑静な住宅街 ・総社神社からほど近い立地 ・シックで落ち着いた黒い外観 ・靴を脱いで上がるくつろぎの空間 ・親子二代で営む本格割烹、小料理店 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・清潔感があり上質な和の空間 ・ゆったりできるカウンター席と個室 ・接待や会食にも最適な落ち着いた雰囲気 ・記念日などの特別な日にもおすすめ ・店舗前に7台分の駐車場あり ＜オーダーメニュー＞ ・おまかせコース 6,600円(ドリンク別) ＜感想＞ 川尻総社町の住宅街に静かに店を構える『和彩 海』へ。 今回は6,600円のおまかせコースをいただいてきました。 まずは彩り豊かなお料理の数々から。 蛍烏賊やサザエ、山菜など、季節の味覚が美しい器に盛り付けられており、丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。 お造りも新鮮で、鮪やつぶ貝、鰹などを美味しくいただきました。 また、出汁がしっかりと染みた美しいトマトや、風味豊かなあん肝など、どのお皿も素材の旨味が引き立っていて、お酒がどんどん進みますね。 メインのお肉は、卓上で仕上げる陶板焼きスタイル。 お肉の旨味が閉じ込められており、熱々の状態でいただけるのが嬉しいポイントです。 秋田を代表する銘酒「花邑」をはじめ、こだわりの日本酒と和の逸品との相性は間違いありません。 〆は手打ちの冷蕎麦でさっぱりと。 最後は上品な甘さのお汁粉でコースを締めくくり、心もお腹も満たされる素晴らしいひとときでした。 季節ごとの美味しい和食を味わいに、ぜひまた訪れたい名店です。 ＜コスパについて＞ ディナー6,600円〜 ※ドリンク含まず ＜訪問日時＞ 2026年5月14日(木) 18:00 #秋田市川尻エリア #秋田ディナー #秋田和食

【超名門「やま幸」のマグロと絶妙火入れのマグロカツ定食】 ＜お店の立地や歴史＞ ・のどかな田園エリアにある人気食堂 ・2023年10月オープン ・金〜日曜のランチのみ営業 ・料理長は、駒場東大前の名店「菱田屋」出身 ・魚定食が有名だが、実は肉・中華系も完成度が高い ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・カウンターとテーブル中心のコンパクトな店内 ・2階に和室の個室あり ・受付簿に名前を書いて、呼び出しを待つスタイル ・ひとりでも入りやすく、常連さんも多い ・「今日はしっかり食べたい」日に選びたい一軒 ＜オーダーメニュー＞ ・マグロカツとヒレカツ定食 ・豚角煮定食 ・白ご飯からマグロ丼へ変更 ＋450円 ＜感想＞ 秋田市下北手にある『柴田屋』さんへ、絶品の定食を求めて訪問してきました。 今回は「マグロカツとヒレカツ定食」と「豚角煮定食」をオーダー。 さらに通常のご飯にプラス450円して「マグロ丼」に変更するという贅沢なセットにしました。 まず驚かされるのが、ツヤツヤと輝くマグロ丼。 実はこちらのマグロ、あの有名な豊洲の仲卸『やま幸』さんのものを使用している超ホンモノなんです。厚めにカットされた美しい赤身は旨味がギュッと詰まっていて、定食屋さんのレベルを遥かに超える美味しさでした。 そしてメインのおかずたち。 豚角煮はとにかく分厚くて、ガツンとした素晴らしい食べごたえ。中までしっかりと味が染み込んでおり、お肉の旨味と相まってご飯が止まりません。 さらに絶品だったのがマグロカツ。絶妙な火入れ加減で仕上げられており、一口食べるとその美味しさにやめられない、止まらない状態に。 サクサクの衣にたっぷりと乗った特製タルタルソースを絡めていただくと、まさに至福の味わいでした。 角煮は、この時期でも人気が途絶えないのも納得の、圧倒的なクオリティと満足感。 お腹も心も大満足間違いなしの、リピート必須なお店です。 ＜コスパについて＞ ランチ ～2,000円 ＜訪問日時＞ 2026年5月16日（土） 13:00 #秋田市下北手エリア #秋田ランチ #秋田お食事処