蕎麦 茶のみ処 カワイ

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Koichi Nomura

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コシが強くキリッとした風味の江戸そばを つけ汁にくぐらせ豚肉の旨みと共に味わう 喉越しの良さが光る二八の麺と 出汁の効いた肉汁との相性は抜群だ 谷根千散歩にぴったりな双子姉妹の蕎麦カフェ 根津ランチ 暇な休日、女房を誘って谷根千散歩へ “よし房 凛”、“根津鷹匠”等、この辺りには 大好きな蕎麦処があるのだが、興味のあった 蕎麦カフェを前日予約して訪問してみた 外観、内観共に蕎麦屋というよりもカフェ カウンター並びのショーケースには シュークリームと酒粕チーズケーキがある テーブル席に通されてメニューを見ると 予約時の電話でも案内された通り ランチはサラダとドリンクとのセットのみ 並んだ7種類ほどの蕎麦からお願いしたのは ＜豚しゃぶつけ蕎麦・1,600円＞ 蕎麦の前にボリュームたっぷりに盛られた “野菜と木の子のサラダ”が運ばれてきた サッパリとしたドレッシングがよく合ってる これだけでもそこそこお腹にたまって ダイエットにも良さそうだ そして、“豚しゃぶつけ蕎麦” まずは蕎麦を手繰って何もつけずに啜る 強くはないが爽やかな香りの二八は、 コシがあり、喉越しも良い つけ汁には薄切りの豚肉がたっぷり 麺をくぐらせながら具材も一緒に口へ運べば 肉と舞茸の旨みが豊かで キリッとした蕎麦との相性もとっても良い 終盤は七味を振りながらおいしく食べ進めた 別の蕎麦猪口につけ汁を移し、 サラッとしたそば湯で割れば これもマッチングがよく癒される 女房が注文した＜香味蕎麦・1,300円＞も サッパリとしておいしかったとのこと 食後でお願いしたアイスコーヒーで寛いだら やなか銀座に向けて散歩をはじめた #そば #sova_sova #リーマンランチ #谷根千散歩 #根津 #カワイ #双子姉妹の蕎麦処

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Akira Sugihara

• チャンタライは関係ない

蕎麦 茶のみ処カワイ@根津！ 蕎麦なのか？ カフェなのか？ チャンカワイなのか、チャンタライなのか？ ハッキリしれ！ハッキリ！！ レベルの高い蕎麦屋がひしめく谷根千に、カフェ風の蕎麦カフェができていた。 どーせ、脱サラしたマイク真木みたいなオヤジと、そのオヤジのデルモ風の若い綺麗な奥さんで始めたニューウェーブ系蕎麦屋だと勝手に想像して入った。 店に入ると意外な事に若い女性が接客している。 どーせ、厨房にはマイク真木だろっ？ふんっ！と思って厨房を覗くと、さっき接客していた女の子と同じ顔の子がもう一人居た。 キンミヤの飲み過ぎで脳みそがタダレているのかと自分を疑ったが、実は双子の姉妹で切り盛りしているという。 何故、店の名前を「リリーズ」にしないのか！と少し腹立たしかったが、可愛いからカワイで許した。 もりそば@1000円+大盛300円！ たかが、もりそばに1300円も使っちゃったよ〜 昔から双子の姉妹に弱い。 「きまぐれ☆オレンジロード」の春日恭介の双子の妹にリビドーを感じて、今に至る！ ところが！ サラダは新鮮パリパリで大盛！ ドレッシングもメチャクチャ美味しい！ そして、肝腎要の蕎麦だ！ これがちょっとやばいくらいに素晴らしい。 大袈裟ではなく、神田まつやクラスの満足感は味わえる。 蕎麦湯もたっぷりくれる。 更に食後の珈琲付き（いろいろ紅茶など選べる）！ なかなかどーして、非常に満足度の高い平日ランチタイムを愉しめた！ #チャンタライは関係ない

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A.Mizusaki

外観からは蕎麦屋であることは想像しにくいでしょう。しかも蕎麦の看板が小さい❗ 喫茶店と思っていたらちゃんとした手打ち蕎麦の名店です。喫茶店だけの利用もOK。カウンター横のガラスケースには蕎麦を使ったシュークリームやチーズケーキが並んでいます。 私は「豚しゃぶつけ蕎麦」をいただきました。土日祝日はドリンクとセットになっていますのでコーヒーをお願いしました。 豚しゃぶつけ蕎麦は、いわゆる鴨つけ蕎麦の豚版。豚の薄切りバラ肉と舞茸の旨味がつけ汁に溶け込んでいます。鴨とはまた違った豚の風味がおいしい❗ 蕎麦の太さは一般的なもの。風味は若干。歯応えはまずまずで喉ごしのいい蕎麦です。 双子の姉妹とお母様の女性三人が切り盛りしていらっしゃるお店とネットで見ましたが、どなたかが手打ちされたものなのでしょうね～。 コーヒーはハンドドリップしてくれています。細やかな心遣いか嬉しいお店ですね❗

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Natsumi.T

とろろ蕎麦。 とろろがたっぷり。 お蕎麦を絡めていただくのがめちゃウマ。 お蕎麦のシュークリーム（500円）が気になったなぁ

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Sachiko Tanaka

蕎麦の激戦区にカフェ風な お蕎麦屋さんができました。 双子の姉妹で厨房と接客をされて いるらしいです。 一品料理はカフェ風でガーリックシュリンプと 鳥ささみ天を注文。 日本酒という感じではないのでワインと 合わせました。 蕎麦ハイボールも飲んでみましたが 普通のハイボールでした^^; 〆はやはりお蕎麦！ 海老天蕎麦と香味蕎麦、細めでコシがあり ました。 蕎麦シュークリームなどのスイーツも 食べてみたかったです。