Koichi Nomura

“熟成赤身牛ステーキ”をLサイズで注文し、 生ビールを片手に肉を食らう 肉の旨みがちゃんとあって味にも納得だし “わさびだし醤油”ソースもはまった 質良くコスパの良さに納得の肉レストラン 稲毛海岸で家族ディナー ステーキをワシワシ食べたいなと訪問は、 テレビ番組で存在を知って興味のあった店 マリンピアの4Fのレストラン街に こんなお店があるのは知らなかった GW終盤の18時半くらいの訪問時、3組ほど 待ち客があったが、メニューを見ている間に それほど待たず入店できた ステーキ一択の気分そのままに注文は、 ＜熟成赤身牛ステーキ Ｌ（単品）・1,480円＞ 女房が帰りは運転してくれると言うので ＜キリン一番搾り生ビール（中）・480円＞も 併せてお願い 女房と姪が注文したのは、 ＜熟成赤身牛ステーキ S定食・900円＞ ステーキの定食が1,000円切るのはすごいな 生ピールのアテにもう一品 ＜やみつきスパイシーポテトフライ・ 290円＞も追加 これ、想定以上にスパイシーでヒリヒリ 辛いのが得意でない自分には刺激強かった 鉄板皿で焼かれたステーキが運ばれてきた 肉は、250から280gくらいあるかな 最初から切ってあるひと切れを口にはこべば ちゃんと肉の風味があって このコストパフォーマンスには納得だ 2種類のステーキソースからチョイスした “わさびだし醤油”もサッパリとして このステーキにピッタリとハマるのも◎ 生ビールが進んで酒が足りなくなったので ＜グラスワイン（赤）・320円＞を追加 因みに肉食堂らしくメニューに白はない ステーキとビールとワインを愉しんで ごちそうさま このコスパの良さは、再訪確実 #ステーキ #ビッグシェフ亭 #マリンピア #稲毛海岸 #質へのコスパの良さに納得の肉レストラン

久々のベンガルタイガーのビリヤニは、 やっぱりセンス良くてひとつ抜けてる この日は、“フィッシュビリヤニ” 白身の魚をバスマティライスにあわせて堪能 至極の名店ベンガルタイガーのサテライト店 千葉ランチ こちらは、完全予約制になってしまった 西千葉の名店ベンガルタイガーが 昨年（2025年）に営業開始したサテライト店 日替りのメニューで昼と夕の食事を愉しめる 完全予約制になる前のベンガルタイガーでは 大好きなビリヤニは、週末限定だったが ここなら日替りで営業する毎日食べられる 日替りで提供するこの日のメニューは、 ・ベンガルタイガーバターチキンカレー ・海老ほうれん草カレー with レモンライス ・フィッシュビリヤニ の3品 ベンガルタイガーのビリヤニファンの自分が 選んだのは、もちろん ＜フィッシュビリヤニ・1,250円（税込）＞ こちらも日替りテイストの ＜カルダモンラッシー・480円＞も添えた 券売機で食券を買って窓際のカウンターへ 同行の女房と腰をおろす ガラスの向こうは、西口のロータリー 簡易的な紙食器で注文品が運ばれてきた お子様ランチみたいな旗がかわいい ビリヤニに鎮座する魚は、ボリューミー まったく嫌な臭みなどなく、スパイス香る バスマティライスと絶妙にマッチしてくる 添えられた“海老とオクラのカレー”を 和えて食せば、奥行きが広がり飽くことなし カルダモンの香りが素敵なラッシーも◎ あっという間に減ってしまってもう1杯 注文したいくらいにおいしかった 本家は、完全予約制で敷居が高くなって しまったが、こちらの開店は、嬉しい限り 西口を出た隣接するビルの2階だから アクセスも良好で早々に再来店しよう #千葉 #ペガルタイガー #ビリヤニ #カレー #至極の名店ベンガルタイガーのサテライト店

“牛モツ味噌煮”をアテにして昼からビール コクのある煮込みは、生ビールに合う合う 旬な桜えびとあおさ海苔のかき揚げを添えた 温そばを後からもらってランチを済ませた 休みの日にそば前からもはじめられるそば処 津田沼ランチ 3月（2026年）にグランドオープンした イオンモール津田沼Southにソバキチが 入店していると知り、ランチに訪問してみた 6階の飲食フロアの一角に店を構えている 店員さんにひとりであることを伝えると カウンター席に案内された 昼のセットなどもあるメニューを眺め、 ＜生ビール（中ジョッキ）・620円＞で とりあえず休日の昼の喉を潤すことにした アテに選んだのは、“ソバキチ名物”とある ＜牛モツ味噌煮・550円＞ コクのある煮込みが生ビールによく合う そろそろ旬な素材“桜えび”に惹かれて〆は、 ＜桜えび、あおさ海苔のかき揚げ蕎麦・1,080円＞を追加注文 メニューの写真よりも貧相な感じの一杯が はこばれてきた 麺を手繰って引き上げ口にはこんでみると 麺自体は、ちょっと温そばには向かない感じ 汁にくずれたかき揚げを絡めながら食した 〆て2,250円 次は、せいろをいただきたい #そば #そば前 #津田沼 #ソバキチ #そば前からはじめるのも良いそば酒処

旭川のジンギスカンの人気店の味を函館で… ジンギスカン鍋に野菜をセットしたら 生ラム、ラムロールを脂を落としながら 焼き上げ、生ビールを添えて満喫 函館でも食べられた大黒屋のジンギスカン 五稜郭公園前（函館）ディナー 旭川のジンギスカンの人気店“大黒屋”が 函館にもあることに気づいて、旅行前に 席だけ予約して夕飯に女房と訪問 日曜18時の予約で入店すると待ち客もいて 席予約しておいてよかった ＜生ビール（一番搾り）・550円＞で乾杯 ビールが“クラシック”でないのはちと残念 肉は、旭川の本店で食べた記憶を辿って ＜生ラム成吉思汗・930円＞と ＜ラムロール・850円＞をオーダー 最初は、店員さんが手際よく焼いてくれる 旭川の本店を訪問した時もそう思ったが、 “生ラム成吉思汗”は、臭みがなく、 しっかりとした食感で旨みも濃い 肩肉をロールして冷凍した“ラムロール”は、 比較的サッパリといただける 函館を旅するとホテルの朝食ビュッフェから 魅力度が高くてお腹がすく間がない中、 生ビールと同じ同じ肉をおかわりしたら もうお腹いっぱい 〆てみたらひとりあたり2,000円台だった 安く済んだのは良いのだが、そこは、 北海道の定番“ジンギスカン” 次回、この地を訪れる時には、食事量の 計画もしっかりと立ててもっと食べたい #大黒屋 #五稜郭公園前 #函館 #ジンギスカン #旭川のジンギスカンの人気店の味を函館で