本家第一旭 新宿店

◆ラーメン(並) 990円 ◆ライス(中) 250円 ※税込 好きな京都ラーメンの一つの第一旭さん、オフィスから比較的近いのに約7年ぶりでした。今回は、ライスをオーダーするとタクアンを壺で出してくれるという投稿を見て食べたくなり、再訪でしました。 昼時にはいつも行列なので、16:00に入ってみると先客１名！ ライスをオーダーすると一緒に出してくれました、壺に入ったタクアン♫ とあるグルメサイトのフォロワーさんはそれを知らずにキムチもオーダーなさったそうで、キムチとタクアンの両方で麺喰らってました 笑

京都駅近くたかばしの新福菜館と第一旭は数え切れないほど食べた。ラーメン¥990。この店も京都の第一旭と同じく伏見の醤油「五輝」を使った澄んだスープに、中細で断面が丸いストレート麵。そしてもやしの甘み、薄切りのチャーシューと九条ネギの歯切れがまるで京都に来たような錯覚を覚えさせるのである。 新宿三丁目で観る映画まで時間があったので、雨にも拘わらずRettyへ「行きたい」登録していたこの店に歩いて行く。後味すっきりのラーメンなので映画鑑賞に影響が皆無であった。

新宿御苑にある京都で行列必須の人気ラーメン屋さんの東京進出店。 京都の本店同様、昔ながらの正統派｢京都ラーメン｣を味わえるとして、京都には中々行けないしテレビで行列を見ているので新宿御苑で食べられるのを楽しみにしていました。 日曜日14時過ぎ、さすがに並びなくお店も空いていました、店内は壁側と厨房を囲うようなカウンター席のみ。 外の券売機で食券購入、チャーシュー麺を注文。 もやしと九条ネギ、チャーシューはどんぶり縁いっぱいに乗っていてボリュームあり。 麺はストレート中細麺、スープは醤油濃いめ、ちょっと私には塩味が強くしょっぱかったです。 豚骨醤油らしいけど、豚骨感はなくザ醤油ラーメンでした。 卓上の辛味噌いれると辛くなって好みでした。

水曜日18時8分前客3人 らーめん大を麺固めで注文 11分配膳早いです 京都らーめんといったビジュアルです スープはあっさりに見えますがコクがありグイグイ飲めるスープ 麺は細ストレートでツルリ食感 具はチャーシュー、もやし、ねぎでチャーシューは薄切りのものが沢山入っていますが結構パサつきあり 好きな人はハマる味わい

本店は京都。京都(というかこちらのお店か？)独特の、豚骨醤油なんだけど感覚としては豚骨の出汁が効いたあっさり醤油ラーメンという印象。美味しかったです。