本家第一旭 新宿店

新宿御苑前駅から徒歩すぐ、カウンターのみのこぢんまりとしたこのラーメン店では、京都発祥らしい醤油ベースの澄んだスープに豚の旨みがしっかり効いており、たっぷりの九条ねぎや薄切りチャーシューが特徴です。細めストレート麺は喉越しが良く、スープと相性抜群。途中でニンニクや胡椒などの味変も楽しめ、飽きのこない一杯に仕上がっています。お肉は脂身多め・赤身多めから選択でき、女性やお一人様でも入りやすく、ご飯やライスと一緒にしっかり満足できるラーメン体験を味わえます。丁寧な接客と回転の速さも魅力で、飲んだ後の〆やランチにもぴったり。京都本店同様の味と雰囲気を都内で手軽に楽しめる、通も納得の一軒です。