Aya.T

高輪ゲートウェイにある「バーミキュラ」で焼き上げるパンが楽しめるベーカリー＆カフェです。 すべてのパンをバーミキュラ（鍋やフライパン）を使って調理していて、食材の水分や旨味をギュッと閉じ込め焼き上げるこだわりのパンがずらりと並んでいます。 菓子パン、惣菜パンとサイズは全てこぶりです。 バーミキュラの無水カレーパン お店オススメで一番食べたかったパン。 外はカリカリのパンで中にはたっぷりの中辛無水キーマカレー。こちらは油であげてないのでギトギト感がなくてとても食べやすくて美味しい。 無水調理したさつまいも 塩味のある白パンにさつまいもがたっぷり、生地の塩味とさつまいもの優しい甘さが美味しいパン。 ドーナツ(かぼちゃクリーム) モチっとした生地に中にはたっぷりのかぼちゃクリーム、脂っぽくなく軽いドーナツで美味しい。 甘過ぎないかぼちゃクリームで何個でも食べられそう。 マルチシリアルブレッド(5枚) 食パンと迷ってこちらのシリアルブレッドを購入。 たくさんの穀物とドライフルーツが使われています。 パンは耳は固めで生地はもっちり。 ドライフルーツのほのかな甘さがあるので何をつけなくても美味しいです。 マルチシリアルブレッドと無水カレーパンが特に美味しくておすすめです。

池袋で久々にラーメンと思い色々探してたどり着いたのが麺堂にしきさん。 池袋駅西口1分と駅から近く行きやすいラーメン屋さん。 本店は歌舞伎町にあります。 メニューは、鴨出汁醤油、魚介塩、山椒醤油に昆布水つけ麺、期間限定のラーメンと種類がたくさん。 期間限定ラーメンが気になりましたが、味玉鴨だし醤油ラーメンを注文。 麺は細麺、鴨出汁の旨味が凝縮されたスープは、上品かつ優しい味でかなりあっさりとした淡麗系醤油。見た目は醤油濃そうに見えましたが、飲むとそこまで醤油の味は強くないです。 もうちょっと、塩味が欲しいと物足りなく感じる方もいるのかなと思いますが、私はこのスープが美味しくて好きです。 卓上にある利尻昆布酢をいれて味変、酸味を加えるとまた違って美味しくなります。

外苑前駅からすぐの場所にある、インディゴブルーを基調としたハンバーガー屋さん。 メニューはバーガー中心にサンドイッチやサラダもあり。ガッツリ満足感のあるアメリカンスタイルの本格バーガーが味わえます。 indigoバーガーにアボカドトッピング、ワンドリンク制なのでアイスコーヒーを注文。 まずハンバーガーのサイズが大きい。 ​外香ばしくしっかりと表面がトーストされた大ぶりのバンズです。外側はサクッと香ばしい噛み応えがあり、中はふわふわとしています。 アボカド、甘めの特製ソース、しっかり炒められた亜麻色たまねぎに、トマト、レタス。 パティは100%ビーフで、ジューシーで肉肉しくバンズや野菜、特製ソースの一体感がありとても美味しかったです。 バーガーにはサラダ、ポテトも付いてくるのでお腹がいっぱいです。

新宿御苑前にあるラーメン屋さん。 白木を基調とした清潔感がある店内で、女性一人でも入りやすい雰囲気です。 メニューは潮そば、醤油、鶏白湯につけそばがメインで、山椒は醤油と潮のみで山椒そば(醤油)を注文しました。 ラーメンが届くとすぐに山椒のいい香り。 まずはスープ、鶏出汁ベースに濃厚な醤油スープで、爽やかな痺れと華やかな香り清涼感がある山椒が美味しい。 食べ進めるとより山椒がスープに染み出してきます。 また、自家製ストレート麺に山椒香るスープがよく絡み最後まで爽やかでした。