横浜紅葉坂 日本酒ふじひら

2人忘年会で利用。 コースをぶりしゃぶに変更してくれてました。日本酒ペアリングコース。 17:30から飲んだんだけど、全然提供進まなくて終わったの21:30って凄くない❓(笑) おかげでそんなに酔わずに居れました。

久しぶりの上京で、娘夫婦と一緒に夕食を楽しみました。北陸能登の食材を中心に地酒も美味しく 出汁が美味しいお店です。珍しいガス海老の唐揚げや車ふが入ったおでん、シメの竹の子とちりめんの釜だきが最高です^_^

パシフィコ横浜での展示会の前夜祭として、5名で入店。うち1名は外国人で、日本酒と日本食でもてなしたかったので、retty でここを選びました。当たりでしたね。 刺身5種盛り、おでん5種盛り.牡蠣、河豚の唐揚げ、香箱蟹、ローストポーク、などを頼み、飲み物はキリンハートランドで始め、その後は播州一献を2種類、最後に石川の竹葉ひやおろしを呑みました。 どれもとても美味しかったです。 店内はそれほど広くなく、カウンターメインで、我ら5名は店の奥のテーブルを5名席にしてもらって座りましたけど、少し窮屈でした。 カウンターで2名でしっぽりと飲むのがいい感じだと思います。 #日本酒にこだわり #夜に来たい

桜木町の野毛と逆側の音楽通りに今週できたばかりのお店です(*^^*) 本屋さんが解体されてから何ができるのかな〜って覗いていたら、日本酒メインの和食のお店でした❗️ 逗子開成高校同級生一同より花が飾ってあり板前の店長さんが出身とのこと。 実は昼も開く予定だったのにまだお皿も届いておらず、今はまだ夜だけ営業とのこと。 フロア担当の方がすごい気の使える方でサービスgoodです。 少し気になるのが、なぜこの立地を選んだのか… 来られる方は、みんな近くの方ばかりなんですよね〜って…そりゃそうだ…ここ人通り少なすぎるぞよって。笑 日本酒は均一480円でして、コップ並々注いでいただけます。色々な種類味わうにはこのくらいでいいのかも。たまにしか日本酒飲まない私が言うのもなんですが … 料理は和食うたっているだけにさすが手の込んだ綺麗な料理が出てきます(๑˃̵ᴗ˂̵) 今回はジム後だったので、ジムでプロテイン呑んでお腹いっぱいでしたので日本酒だけで食事は我慢してしまいました。 値段も良心的で非常にいいと思われます。日本酒以外はハートランドと焼酎2種類です。日本酒は北陸メインとおっしゃられていました。美味しいのですが、あまり銘柄に詳しくなくて割愛でお願いします。 #日本酒にこだわり #最強のコスパ #和食 #店内綺麗

日本酒とお料理のマリアージュを堪能。 ソムリエさん？いて心強い。 コース全体で二合くらい飲めますとのこと。 お一人様で夕飯食べてる様子も見受けられます。 上品です。ナスうまし！