Yoshie.s
六本木駅
ビストロ
グルメ仲間が予約してくれて訪問♡ せっかくの薪料理なので薪メインに! 黒毛和牛A5クリミ『ステックアッシェ』&漬け真っ赤卵 鰹の薪焼き 薪火で焼いた黒毛和牛のタルタル あとは温野菜の何か 広島産牡蠣と青海苔のクリームソース を頼み、ペアリングにして頂きました。 予想外に温野菜がとても美味しかった♡ お肉は蕩ける♡付け合せのポテトがまた肉汁を吸って美味しい♡私の馬鹿舌では薪の感じは分かりませんでした…… 私赤ワイン苦手ですがこちらのペアリングは美味しかったです♡しかも決まったものではなく、色々選ばせてくれました。だから美味しく飲めたのかも知れません。 お腹いっぱいだったのですが、せっかくパティシエさんがいるという事で、今日たまたまあるというバスクチーズケーキを少しだけ頂きました。 勿論美味しい♡ 店員さんたちが六本木風でチャラく見えましたが、きちんとした接客で素晴らしいと思いました。見た目で判断してはダメですね。














