朝からラーメンが食べたい。 この辺りでは貴重な朝7時から朝ラーが食べられるお店。 鰹にこだわりそれをベースに豚骨と鶏ガラの2種類のスープを用意している。 10時頃にお店に到着。 並びはなく店内に4名ほど。 中途半端な時間でも安定的にお客さんが入っている。 ▪️鶏と鰹ワンタン醤油ソバ 1,150円 (税込) ・煮卵,チャーシュー3枚,ワンタン3コ 券売機で食券を買ってカウンターへ。 10分もかからずに着丼。 彩りも鮮やかな美しい見た目。 大きなチャーシュー3枚にワンタン3個、煮玉子とネギそしてスープのコントラストが美しい。 濃いめの茶褐色スープが食材の色味をさらに際立たせる。 スープは醤油ベースで鶏と鰹の出汁でスッキリしながらもコクがある。 少し味が濃いめなところも暑い日にはちょうど良い。 麺は全粒粉の中太ストレート自家製麺。 スープとの相性も抜群。 スープはあっさり醤油かと思いきや、鶏と鰹の出汁が効いた奥深い濃厚な味。 麺は全粒粉で見た目とは違った弾力のあるつるりとした麺。 スープとの相性がとても良い。 低温調理のチャーシューは大ぶりながらとても柔らかく肉感も残しつつレアに仕上げている。 ワンタンは紫蘇の香りが良く大きくて食べ応えあり。 味付け玉子の茹で具合も完璧。 スープは少し残し全部食べ終えるとかなり腹パン。 朝ラーしてはボリュームがあるが、意外にあっさりなので全然食べられる。 またぜひ朝ラーを食べに伺いたい。
045-580-7466
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
朝から味わう、出汁の奥深さと彩り豊かなラーメン体験
朝7時から営業しているこちらのラーメン店は、川崎エリアで朝に本格的なラーメンを楽しみたい方にぴったり。鰹にこだわったスープは、豚骨や鶏ガラと絶妙にブレンドされているため、濃厚ながらスッキリした味わいが特徴です。全粒粉を使用した中太ストレート麺は、見た目からは想像できないほど弾力がありスープとの相性も抜群。低温調理で仕上げられた大ぶりなチャーシューは柔らかくジューシー、紫蘇の香りが引き立つワンタンや絶妙な茹で加減の味玉も魅力です。朝食にも十分なボリュームながらもくどさがなく、彩りと味の工夫が光る一杯を楽しむことができます。
口コミ(16)
オススメ度：89%
あと少しで休みが終わってしまうブルーな中、川崎から家まで歩く途中でラーメン 豚骨×鰹で、卓上の調味料でいろいろ味変できるのがいいですね。食券買う場所が別棟になっててだいぶ悩みました。。 ★★★☆☆ 2024.11.21
豚骨×鰹出汁！ 変わり種の®️人気店に初訪問(^O^) 炙り豚ラーメン¥950- 濃厚な豚骨がベースに、フワッと鰹の風味が追いかけてくるスープがおいしい(￣∇￣) トロミがあって後引くおいしさに仕上がっています。 麺はモチモチの中太ストレート。 ほどよくコシもあって、食べ応えバッチリ。風味はそこそこ、スープと絡めて食べるのが吉(o^^o) 提供前にバーナーで炙られた香ばしい豚バラ、半熟味玉も良かった〜 水菜や青葱のアクセント。あと味変アイテムにゆず酢、自家製辛味、わさび、こしょう、しょうが。カウンター上に天かす。 自分なりにカスタマイズ出来るのも面白い、ついリピートしたくなっちゃいます（笑） 人気が出るのも頷ける、独特だけどバランスよく仕上げられたラーメンでした！ ごちそうさまでしたm(_ _)m #矢向 #豚魚 #醤油ラーメン #こっさり #Retty人気店
矢向駅から住宅街を5分くらい、マイナーな駅だけどかなりレベルの高い一杯を出す人気店。 豚玉醤油ソバ 950円を注文。本当はワンタンが良かったんだけど、1個しかなかったんでオマケでもらった！鶏と鰹という斬新なスープ、鶏のコクと旨味が出たところに、煮干しではない鰹のガツンとくるダシが最高に美味い。ここ最近で一番ヒットかも。 麺はしなやかな全粒粉入りの多加水麺、美味い。大判チャーシューの完成度も高い。わさびやゆず酢など味変アイテムが5種もあるのも面白い。レンゲに少し取って、わさびを入れるのが特にイケてる。他のメニューも試してみたくなる、隠れた名店。ご馳走様でした。 #イケ麺 #鶏と鰹 #全粒粉入り
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 麺がもちもちで美味しかったです。 便利な場所ではないですが、行く価値のあるお店と思いました。 【 経路】 矢向駅が最寄り 【混雑具合】 平日 1200頃 ※待ち2名 ※待ち時間10分くらい 【メニュー/金額】 鶏と鰹のラーメン 750円 ※鶏と鰹or豚骨と鰹の2種類 【スープ】 最初鰹が強く出ています。例えるとお蕎麦屋さんのつゆのような感じ。キリッとしたタイプで美味しいです。熱々なところもよかったです。 【麺】 全粒粉入り細麺ストレート。 もちもちででとっても好みの麺でした。 【具材】 チャーシュー ┗かなり大きめ。味変用にわさびや生姜があるので、お肉につけて食べると意外と美味しく、普通に一品料理みたいな感じで楽しめました。 ネギ 【卓上調味料】 生姜、わさび、コショウ、辛味、ゆず酢 【接客】 とっても感じよかったです。 【店内】 カウンター7席ほど。アクリルプレートの仕切りがあります。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
麺や ふくわらいの店舗情報
基本情報
| 店名 | 麺や ふくわらい めんや ふくわらい |
|---|---|
| TEL | 045-580-7466 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 14:30 17:00 〜 20:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR南武線 ／ 矢向駅 徒歩4分（290m） JR南武線 ／ 尻手駅 徒歩11分（880m） JR南武線 ／ 鹿島田駅 徒歩20分（1.6km） |
座席情報
| 座席 | 7席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （7席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/menyafukuwarai |
| 利用シーン |