麺や ふくわらい

めんや ふくわらい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR南武線 / 矢向駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
045-580-7466

口コミ(15)

    豚骨×鰹出汁! 変わり種の®️人気店に初訪問(^O^) 炙り豚ラーメン¥950- 濃厚な豚骨がベースに、フワッと鰹の風味が追いかけてくるスープがおいしい( ̄∇ ̄) トロミがあって後引くおいしさに仕上がっています。 麺はモチモチの中太ストレート。 ほどよくコシもあって、食べ応えバッチリ。風味はそこそこ、スープと絡めて食べるのが吉(o^^o) 提供前にバーナーで炙られた香ばしい豚バラ、半熟味玉も良かった〜 水菜や青葱のアクセント。あと味変アイテムにゆず酢、自家製辛味、わさび、こしょう、しょうが。カウンター上に天かす。 自分なりにカスタマイズ出来るのも面白い、ついリピートしたくなっちゃいます(笑) 人気が出るのも頷ける、独特だけどバランスよく仕上げられたラーメンでした! ごちそうさまでしたm(_ _)m #矢向 #豚魚 #醤油ラーメン #こっさり #Retty人気店

    朝からラーメンが食べたい。 この辺りでは貴重な朝7時から朝ラーが食べられるお店。 鰹にこだわりそれをベースに豚骨と鶏ガラの2種類のスープを用意している。 10時頃にお店に到着。 並びはなく店内に4名ほど。 中途半端な時間でも安定的にお客さんが入っている。 ▪️鶏と鰹ワンタン醤油ソバ 1,150円 (税込) ・煮卵,チャーシュー3枚,ワンタン3コ 券売機で食券を買ってカウンターへ。 10分もかからずに着丼。 彩りも鮮やかな美しい見た目。 大きなチャーシュー3枚にワンタン3個、煮玉子とネギそしてスープのコントラストが美しい。 濃いめの茶褐色スープが食材の色味をさらに際立たせる。 スープは醤油ベースで鶏と鰹の出汁でスッキリしながらもコクがある。 少し味が濃いめなところも暑い日にはちょうど良い。 麺は全粒粉の中太ストレート自家製麺。 スープとの相性も抜群。 スープはあっさり醤油かと思いきや、鶏と鰹の出汁が効いた奥深い濃厚な味。 麺は全粒粉で見た目とは違った弾力のあるつるりとした麺。 スープとの相性がとても良い。 低温調理のチャーシューは大ぶりながらとても柔らかく肉感も残しつつレアに仕上げている。 ワンタンは紫蘇の香りが良く大きくて食べ応えあり。 味付け玉子の茹で具合も完璧。 スープは少し残し全部食べ終えるとかなり腹パン。 朝ラーしてはボリュームがあるが、意外にあっさりなので全然食べられる。 またぜひ朝ラーを食べに伺いたい。

    矢向駅から住宅街を5分くらい、マイナーな駅だけどかなりレベルの高い一杯を出す人気店。 豚玉醤油ソバ 950円を注文。本当はワンタンが良かったんだけど、1個しかなかったんでオマケでもらった!鶏と鰹という斬新なスープ、鶏のコクと旨味が出たところに、煮干しではない鰹のガツンとくるダシが最高に美味い。ここ最近で一番ヒットかも。 麺はしなやかな全粒粉入りの多加水麺、美味い。大判チャーシューの完成度も高い。わさびやゆず酢など味変アイテムが5種もあるのも面白い。レンゲに少し取って、わさびを入れるのが特にイケてる。他のメニューも試してみたくなる、隠れた名店。ご馳走様でした。 #イケ麺 #鶏と鰹 #全粒粉入り

    ♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 麺がもちもちで美味しかったです。 便利な場所ではないですが、行く価値のあるお店と思いました。 【 経路】 矢向駅が最寄り 【混雑具合】 平日 1200頃 ※待ち2名 ※待ち時間10分くらい 【メニュー/金額】 鶏と鰹のラーメン 750円 ※鶏と鰹or豚骨と鰹の2種類 【スープ】 最初鰹が強く出ています。例えるとお蕎麦屋さんのつゆのような感じ。キリッとしたタイプで美味しいです。熱々なところもよかったです。 【麺】 全粒粉入り細麺ストレート。 もちもちででとっても好みの麺でした。 【具材】 チャーシュー ┗かなり大きめ。味変用にわさびや生姜があるので、お肉につけて食べると意外と美味しく、普通に一品料理みたいな感じで楽しめました。 ネギ 【卓上調味料】 生姜、わさび、コショウ、辛味、ゆず酢 【接客】 とっても感じよかったです。 【店内】 カウンター7席ほど。アクリルプレートの仕切りがあります。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

    社畜移動中に立ち寄った街、矢向で迎えたご褒美ランチタイム 信頼しているレビュワーさんが劇推しされていたお店に初訪問 フィジカルディスタンスを十分に確保してテーブル席へ オーダーは、鶏と鰹 ワンタン醤油そば1,050円 +100円で麺を大盛にできるので迷うことなくお願いします 着ラー た、た、た、大変です ワンタン、チャーシュー、アジターマ、青ネギと、たっぷりの具材が丼の表面を覆い、麺が全く見えません まずはスープをゴクリ 大山鶏ガラと鹿児島枕崎直送の鰹のビンタを使用 油がキラキラと煌めきカエシの存在感が強そうな醤油清湯スープ それでいて、見た目よりもかなりあっさりで、円やかなコクと後引く味わいが超絶ココチイイー 続いて麺をズズリ 菅野製麺の全粒粉入り加水高めの中細ストレート スープともよく絡みモチモチ食感とチュルチュルと喉を越していく感じが超絶キモチイイー おまけにワンタンをチュルリンチョ 厚めの皮はスープを吸い込んで旨味が増し、餡は鶏の挽肉がびっしり詰まって大葉がいいアクセント 大ぶりで食べ応え満点なのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 次回は豚骨と鰹にする予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #醤油 #鶏 #鰹 #矢向

麺や ふくわらいの店舗情報

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TEL 045-580-7466
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR南武線 / 矢向駅 徒歩4分(290m)
JR南武線 / 尻手駅 徒歩11分(880m)
JR南武線 / 鹿島田駅 徒歩20分(1.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

カウンター

(7席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/menyafukuwarai
利用シーン おひとりさまOK、PayPay決済可、ランチ、ディナー、ご飯、禁煙

更新情報

最初の口コミ
佐藤 佑樹
最新の口コミ
Nori.K
最終更新

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