駅から近い
個室あり
クレカ決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
おひとり様OK
新橋駅近のぷるぷるもつ鍋と、新鮮な串が自慢の居酒屋
新橋駅から徒歩3分の場所にあるこちらの居酒屋は、ぷるぷるで脂が甘いもつ鍋と、馬刺しやプリッとした食感の串焼きが評判です。特に、旨辛スープのもつ鍋や、レバーやハツを網脂で包んだ串は、ほどよいジューシーさでお酒との相性抜群。新鮮な上州豚の焼き串は脂が軽く、何本でも食べられます。席はやや狭めですが、居心地が良く、早い時間からにぎわっています。予約がおすすめで、食事も価格も大満足。新橋で美味しいもつ料理や串を味わいたいときにぴったりのお店です。
オススメ度：89%
まず飲み放題でホッピーが飲めるのが嬉しかったです！ あとはやきとんのポーションがデカい。 特にあみればハツが美味しかったです
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晩秋の冷えにアツアツのもつ煮最高！ 2025/11/1夕方、ビッグサイトから新橋に戻りせんべろ物色。少し懐温かかったのでせんべろと言わず三千ベロあたりでお店を物色。16時、いろいろざわざわしてる店が多い中で少し落ち着いた様相と「上州豚」というブランドに惹かれる。入ってみるとスタッフの中で日本語は少数派。東南系の言葉が飛び交う中「いらっしゃい！」と迎えられてカウンター席へ。誰もいなかったので貸切状態ですが夕方の忙しい時間を前にスタッフは雑談モード、それでもリーダー格の方が時々締めるところが根まじで良い（笑）ビールと、もつ焼き5本セット、そして名物もつ煮をオーダー。焼きがなかなか出てこなかったけど、入り口でお兄さんが丁寧に丁寧に焼いてくれてた。嬉しい気持ちで、お通しの玉こんにゃくでビール飲む。ほどなくして5本セット、思ったより粒が大きく、ボリューミー。こりゃ2人でいただいてもいい量です。もつはまぁまぁ歯応え強く、値段的にはそんなもんかなぁ？そしてもつ煮、これは旨い！ガッツリ量があって食べがいがあり。温まるぅー。レモン杯お代わりして3,000円ほど。三千ベロ、まぁら満足です。
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久しぶりに食べても安定のおいしさで安心＠新橋。 今から13年ぐらい前までは新橋で働いていました。 今回新橋でサウナ入った後に同僚とこちらへ。 久しぶりすぎてワクワク。 運よくカウンターで入れました。 チレがうまくてうまくて同僚と一緒におかわり。 相変わらずとてもうまい。 それ以外に肉もうまくて、新橋の中でも安くてうまい代表格ではないでしょうか？ またきます。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #いつも行列 #予約必須
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割と早い時間から新橋で酒を啜りたくなり、空いてたこちらのお店へ！ジューシー系やきとん。 アミレバーとか色々頼んだんですが、焼いたらアミが確認できませんでした笑
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もつ鍋を他のお客さんはみんな頼んでた！ 博多から来た手前、頼まなかったけど、馬刺し、焼きトンは最高でしたー！
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| 店名 | あぶり 清水 総本店 あぶり しみず |
|---|---|
| TEL | 03-6432-0293 |
| ジャンル | 居酒屋 串焼き もつ鍋 炭火焼き |
| 営業時間 | [日・月] 12:00 〜 24:00 L.O. 22:30 [火〜金・土・祝] 12:00 〜 4:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩2分（98m） 都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩3分（200m） |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
