Hirokazu Mitsuda

2026/5/3 2年前も投稿しましたね。この時期は必ず館林に来ます。川魚料理せきぐち、店主の体調が不芳とのことでいまはお昼飯だけの営業。それでもこの季節多くのお客様が訪れます。いつも通り鰻重とコイの洗い。毎回書きますが、人生でいちばん美味い鰻重です。身の厚さ、柔らかさ、ご飯との相性、絶妙のタレ…裏切りません。そしてビールとともにいただくコイの洗いはコリコリ感が特徴です。酢醤油でいただくのが館林流です。ランチは鰻重、そしてディナーは館林「二葉鮨」の握り、2年前と同じ。このゴールコンビが幸せです。

2026/5/5 銀座散策の目的は昼飲み。新橋駅で降りて銀座へ繰り出そうとした矢先、新橋駅銀座側改札口になんとやきとんのまこちゃんが鎮座！以前からSAZA COFFEや根室はなまる、伊勢角屋ビールなど話題でしたが、まさかまこちゃんが入ってるとは？比較的空いてたので迷わずカウンターに着席。即座にレモンサワーとハツ・ハラミ・タンそしてモツ煮をオーダー。何年も付け足された秘伝のタレはほんとうにまろやかで美味しい。特にハラミはぷりっぷりで感動ものです。控えめに楽しみましたが、今度は夜どっぷり飲みたいと思います。ランチもあるんですね。生姜焼きやらまかないカレーやら。楽しみです

2026/5/5 銀座散策。ランチ後のカフェ探すうちに見慣れないカフェを発見。入ってみるとホワイトの壁に囲まれたオシャレな空間。正面には忙しく働く若いスタッフと手前のテーブル席には外国人がコーヒー飲んだり、スイーツ食べたり。スタッフに思い切って「いつからオープンされましたか？」と聞くと2025年11月とのこと。半年経ってたのに知らなかった(汗)。せっかくなのでコーヒーと軽食取ろうと席を確保してオーダー。コーヒーは多彩、世界各国から厳選したスペシャルティコーヒーを使用とのこと。脇には特徴的な味のジェラート。初めてなのでシンプルにアメリカンコーヒーとキューバサンド。アメリカンコーヒーは豆の種類選べるので苦さ優先でグァテマラに。たしかに苦かった。キューバサンド、カリカリのトーストパンにローストポーク、ハム、チーズ、ピクルス、マスタードを挟んだもの。ピリッとしたホットサンドです。あとで調べるとロアールカフェは美しい絵柄を描くレインボーカフェ発祥の店とか。知ってればオーダーしたのに…次回ですな。 https://roar-coffee.com/

2026/5/3 やはり実家で二葉鮨の出前取ってくれました。シャリボリューミー、ネタは厚くて脂ノリノリで。ひとくち食べると二葉鮨の鮨ってわかります。何度食べても美味しいお鮨です。余談ですがランチは鰻重、ちょうど2年前のこの日と同じパターンでしたー（笑）別途「川魚料理せきぐち」へ投稿します！