博多うどん酒場 イチカバチカ

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Asami Nishi

SNSで美味しそうな博多うどんを見つけて、懐かしすぎて行ってみることにしました。 ★ゴボウ天うどん ランチどきで混んでましたが、ゴボウ天うどんは人気メニューだからかすぐに到着。なんとうどんにはミニかしわ飯がついてきました！ これもめちゃくちゃ美味しくて最高のランチになりました。また行きたい！

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Mikako Izumizaki

博多うどん もっちり柔らかな麺は美味しい お出汁はちょっと塩味強めなのが残念 海老天も美味しく全体的には満足

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Kazuyoshi Koshiyama

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恵比寿にある博多うどんの人気店。 今度福岡に食い倒れ旅行に行くことにしたので、その予習でランチに(^^) 駅西側のロータリーからすぐですが、少し裏道的なところにあります。 入口かと思って近づいたら店の裏側で、反対側に回って入店。 店内は、カウンターが7席と、テーブルが入口脇、奥に進んだ真ん中あたり、一番奥、などにあります。 ランチメニューは、うどん類と、定食類。 うどん屋さんだもんね、やっぱりうどんでしょう。 イチオシの、肉ゴボ天うどん（1250円）。 博多うどんといえば、肉ゴボ天。 平日ランチタイムは、博多かしわ飯付きのサービスあり。もちろん、いただきます(^^) 7分ほどで、着丼！ うどんは、肉、ごぼう天、ワカメ、かまぼこ、ねぎと具沢山。 スープは、かつお節の出汁感がすごい。 麺は、博多うどんらしく、やわやわ。博多の老舗の因幡うどんの麺を使用しているとか。 ごぼう天は、薄く広くスライスされたごぼうの天ぷらで、これが5〜6枚ほどたっぷりと。 肉は、甘辛く煮てあります。 美味し♪ 博多と違って、恵比寿で食べると高いけどね(^^;; おまけのかしわ飯には、残念ながらかしわは見当たりませんでした…w 人気店らしく、じゃんじゃん客がやって来ます。 店長らしき人が、接客、下膳など、店員の動きを全て指示。 さすがに指示し過ぎじゃね？と思いつつ、これ店長いなかったら回るんだろうかと、余計な心配してしまいました(^^;; #うどん　 #博多うどん　 #肉ゴボ天うどん

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Tsuyoshi Izumi

恵比寿駅西口から徒歩2.3分の前から気になってた博多うどんの酒場。初訪問なんで名物の肉ゴボ天うどん1,000円ランチサービスかしわ飯つき。 まあまあ混んでたが4.5分で提供。クニュクニュの麺、しっかり博多うどん。ゴボ天はフリッターぽい衣は好き。ややゴボウが厚いのか少し食べづらい。出汁がきいてるつゆは好み。かしわ飯はサービスなんで贅沢言えませんがもうちょい欲しいところ。店員の雰囲気もサービスもよく満足できるランチ。

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Yuta.T

■アクセス JR山手線・恵比寿駅より徒歩2分 　 ■訪問回数 2回目 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 恵比寿にある博多うどんが名物の居酒屋。 店名のイチカバチカは、有名ラーメンチェーンの一風堂の「一」、有名焼き鳥店である八兵衛の「八」の組み合わせが由来となっています。 博多うどん以外にも、一品料理などで博多名物を押し出しているお店です。 　 ■メニュー お店イチオシの博多うどんは、ゴボ天入り、海老天入り、月見など色々なトッピングと共に楽しむことが出来ます。 この日はアラカルトで、お酒と一緒に色々とオーダー。 頂いたお料理は下記の通りです。 　 ・かしわうどん ・肉豆腐 ・豆苗ガーリック炒め ・鶏皮10本 ・枝豆 　 ■感想 少し前にお伺いした際に、うどん以外にも色々なメニューがある事に気付き、ずっとディナータイムで来てみたかったお店。 恵比寿で知人と軽く飲むことになり、初めて夜にお伺いしました。 名物であるうどんは相変わらずのクオリティの高さで、お店のこだわりが詰まった一杯。 うどんはコシよりもダシが大事、というお店のモットー通り、柔めに茹でられた麺と丁寧な味わいのダシが印象的です。 　　 そのまま食べても美味しいですが、甘めに味付けされたかしわと一緒に食べてもよし、卓上の唐辛子や柚子胡椒を加えてもよし、色々なアレンジが楽しめます。 うどん以外の一品料理も抜かりなく美味しく、特に豆苗のガーリック炒めはクセになる味わいの一品。 豆苗のシャキシャキとした食感と、ガッツリ効いたニンニクの香りが堪らず、お酒が非常によく進みます。 　 他にも気になるお料理がたくさんあるので、また近々お伺いしたいと思います。 ご馳走さまでした。