おでん旬彩 野毛八

賑わう桜木町方面から離れた人通りの少ない宮川町に構えるおでん屋さん【野毛八】に訪問しました。 おでんの他にも料理の種類は多く、横浜中央卸売市場から仕入れた魚や旬の食材を使った料理が自慢です。 訪問すると満席。空席が出来ると携帯に連絡をくれるシステムになっており、電話番号を告げて暫し他のお店で飲みながら待機。30分程で折り返しの連絡が来ました。 店内はカウンターとテーブル3卓。おでん屋さんと言うよりはこじんまりとした小綺麗な居酒屋さん。 先ずはおでんから、はんぺん,がんも,玉子を注文。アゴと鰹からダシをとったお汁は薄味で上品な味付けです。 おでんの他にハムカツ,玉子やき,もずくを注文。このあたりは割と普通かな。 ランチ限定でおでんのお汁から作ったラーメンが食べられるとのこと。今度、是非とも食べてみたい。

野毛飲み3軒目 初来店です。 おでんはお任せ盛り 日本酒の種類がとても多くて選ぶのも楽しいです。 山形のひやおろしを頂きました。 おでんに日本酒は素晴らしいっす。 沁みるなぁ（≧∇≦） #とっておきのお店キャンペーン

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この日は、友達と一軒いってからの訪問。 ふっくらアジフライ（350円）、ハラミカットステーキ（980円）、豆腐めし（400円）、風の森をいただきました。どれも、なかなかのお味でした。店員さんとも楽しくお話できて、大満足でした。

ご一緒した方がすぐに食べちゃうので、写真が食べかけw 関西人からしても薄味のおでんでした。だし巻きもそれなり。ふんわりちょい手前くらいのかたさでした。ふわふわだし巻きが好みなだけかも。 突き出しはめっちゃ美味しかった♡ おでん屋の出汁って感じでした。