鎌倉散策の途中で寄り道しました。 ジャムと焼菓子の専門店「Romi Unie Confiture（ロミ・ユニ コンフィチュール）」。 店内でジャムと焼菓子を手作りしている洋菓子屋さんです。 鎌倉駅東口から徒歩５分ほど、鶴岡八幡宮参道「若宮大路」沿いに佇む可愛らしい洋菓子店です。 店舗の外観は白を基調としています。 店内も南フランスをイメージした温かく明るい空間で、ジャムと焼き菓子の専門店として多くのファンに愛されています。 素敵です。 パティシエのいがらしろみ氏が手がけるジャムと焼き菓子たちは、見た目も味も美しく、素材本来の風味が丁寧に活かされていると評判です。 ギフトとしても自宅用としても喜ばれる内容ですね。 ショーケースに並ぶジャムは常時30種類以上、サブレやガレットなどの焼き菓子も豊富に揃っていて、季節によって新商品や限定フレーバーが登場する楽しみもあります。 今回はクッキーを持ち帰りました。 選んだのは「コーヒー＆チョコクッキー」「オレンジチョコチップクッキー」「レモン＆アーモンドクッキー」の３種類。 いずれも大判で素朴な見た目ながら間違いなく美味しそうなクッキーたち。 結構な大きさのクッキーですが，しっとりしていてそれぞれの素材とアーモンドの風味がとてもバランスよく、こんなにも美味しいクッキーが食べられて大変満足となりました。 ■ コーヒー＆チョコクッキー 個人的に大好きなコーヒーフレーバーのスイーツ。 丁寧に焙煎されたオリジナルの「Romi Unie」ブレンドのコーヒー豆に、香り高いチョコレートを組み合わせたソフトクッキーです。 コーヒーの香りがあまり強くなかったかな。 ■ オレンジチョコチップクッキー 国産バレンシアオレンジのコンフィとチョコレートをたっぷり入れたソフトクッキーです。 個人的にやはりチョコレートと柑橘系との組み合わせは大好き。 ■ レモン＆アーモンドクッキー レモン香るアーモンドクッキーですね。 レモンのコンフィとアーモンドを入れたソフトクッキーは、甘酸っぱいレモンの風味が癖になる味わい。 クッキー生地もしっかりとしていて美味しかったです。 レモンの果肉も入って、ありきたりな甘酸っぱさではなく、わずかな渋みと苦さが心地よく、バターも効いていて、絶妙に仕上がっています。 ややアーモンド感は強めかな。 以上、クッキーはいずれもサクサクで甘すぎなくて美味しいです。 ザクッとホロッの間の食感でした。 さすがのクオリティですね。 美味しい焼き菓子で満足できました。 唾液の少ない日本人でも美味しく食べれるようにと、食感がしっとりしているのも素晴らしい。 そこそこ甘めですが、バツグンに美味しいクッキーに出会えて感謝しています。 大判とは言え、高めの価格設定は気になりましたが、頂いてみれば納得のレベル感でした。 さて、こちら「Romi Unie Confiture」は、鎌倉らしい穏やかな街並みにぴったりな焼き菓子とジャムの専門店でした。 丁寧に作られたスイーツたちは、素材のよさがしっかりと活かされていて、食べるたびにホッと優しい気持ちになりますね。 見た目も美しいので、贈りものにも喜ばれること間違いなし。 洗練されたスイーツたちは、手土産や自分へのご褒美にも最適ですね。
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
おひとり様OK
季節と素材が織りなす、贅沢ジャムと洋菓子の宝石箱
鎌倉・若宮大路にあるジャムと洋菓子の専門店は、“ジャムの宝石店”と呼ばれるほど独創的なフレーバーが魅力です。キャラメルやプルーン、オレンジコニャックなど濃厚で複雑な味わいのジャムは、トーストやスコーンを高級な朝食に変えてくれると評判。スコーンを購入すると一口サイズのジャムが添えられるのも嬉しいポイントです。タルトやクッキーなどの焼き菓子も絶品で、いちじくジャムを使った限定タルトはフランス菓子らしい本格的な味わい。丁寧に選ばれた素材と、甘さや香りのバランスを追求した贅沢なスイーツは手土産にもぴったりです。
