うつらうつら

神泉にあるカウンターのみの和食屋さんへ。 予約必須の人気店です。 シグネチャーの前菜5種盛りと、マグロと枝豆のカラスミがけフリット、メインのお肉と土鍋を食べました。 その日の食材によって毎回メニューが異なるのでいつ行っても楽しめちゃいます。 #和食 #神泉 #渋谷 #カウンター

【和食ダイニングの限定ランチ】 日本ワインと創作和食のダイニングが、曜日限定でランチも営業。 一枚木の大きなカウンター、和を意識した什器など、まったり過ごせる空間です。 とくにこの日は天気もよく、お店ちょっと離れてるけどおさんぽにぴったり。 松濤エリアなこともあり、落ち着いた雰囲気です。 ランチは特にメニューがなく、この日はお惣菜6品1000円の定食にサバの塩焼き（+250円）を追加。 これぞ和食といった御膳で、春らしい苦味を効かせた食材がいい感じ。 ぜんまいのお浸しがでるランチなんて、なかなかないですよ？ 切り干し大根をごま油で仕上げたり、めかぶは甘さがひかるトマトと合わせたり。 砂肝のピリッと山椒感、出汁の旨味が効いた鶏のにこごり。 ひとつひとつが凝ってます。 サバの塩焼きも脂がのったふっくらとした身で、塩加減も絶妙。 皮のパリパリ感なんて気持ちいいですね。 バランスのとれたランチ、最高に美味しいですね！ こういう定食、なかなか食べる機会ないから貴重です！

「ぽつらぽつら」の兄弟店。日本酒のお店。 日本酒の他には瓶ビールだけという潔さ。 お料理美味しいし、居心地いいし、お酒も美味しいしで、もう三回か四回リピートしている。 日本酒はいつもおまかせ。 お料理は何を頼んでもそれに合ったお酒が出てくる。今回は、小肌の酢の物（美味しくて漬け酢を気づいたら飲んでしまっていた）、鰯のなめろう（毎回頼んでしまう）、牛すじの煮込み、奥美濃古地鶏ももステーキ、二色漬け丼（お茶碗二杯で一人前） 二色漬け丼は、ちょっと頼み過ぎかなあと思いつつ最後にオーダーしたけど、あまりの魚の美味しさとタレの味の良さに、ぱくぱく食べてしまった。 そういえば、前回の締めに食べたカレーも美味しかったな。 チーズも日本酒に合うよいものを揃えてらっしゃいます。 #日本酒 #魚

新泉にある和食屋さん！ お料理もお酒もすごーく美味しかったです！ カウンター席で熱燗師(?)の方から色々お酒について聞けたのも楽しかった！ 最後に頂いたデザートが、かなりおいしすぎて！ 最高でした〜♡

仕事納めの後にお邪魔しました。 おせちプレートの前菜。 おすすめ新作のニョッキ♪ 美味しく楽しい時間でした。