タンメン だいはちっこ

2025.02.19. 平日ランチで混んでいたので2階のBARに通してもらいました。昼間は間借りされているとのこと。 今週の麺。エビ入り塩タンメン800yを頂きました。ぷりぷりのエビと木耳もいてあっさりなスープが寒い冬にバッチリです。途中刻みしょうがやにんにくラー油を入れて更にホカホカに♪とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした。また行きます！

キッチンABCでランチを食べようと思って思った結構早くきましたが、すでに店内は満席で外に10人位の行列！それも若い人ばっかり。若者はスマホ見ながらご飯を食べるので食べる速度が遅く客の回転が悪いのでそんな店はパス！ ということでサンシャイン近くまで歩いてきてやっと良さげな店を発見。中覗いたら若者がいなかったのでここに決定！ 外の券売機で買ったのは週替り定食。800円。 本日は豚ロース生姜焼き定食でした。 ご飯大盛無料ですが、朝になか卯の親子丼を食べててそれほどお腹が空いてなかったので普通盛りで。 肉は一切れが大きめで生姜がばっちり効いた味付けはご飯が進みます。 千切りキャベツもたっぷり。肉と合わせて食べます。 小鉢は炒り卵で味噌汁はワカメメインのやつ。 この味噌汁にすりおろし生姜を入れたら抜群に美味くなりました。 これは今まで気が付かなかったです。 味噌汁が飲める店にすりおろし生姜はほぼないので自宅でやってみます。 お腹いっぱい！ 美味しかったです！

問答無用で推してるお店。 今日は寒いから味噌担々麺の野菜増し。 野菜と麺がスープを吸ったねと追いスープもいただけて、とんでもない強風な夜に沁みる心遣いをいただきました。常連で良かったと思う夜。

池袋孤独のランチシリーズ 豊島区役所近くのタンメン屋。 初回はタンメン醤油にチャーハン。 定番ですが美味い。 2回目は個人的に好きな酸辣湯麺。 写真ではシイタケに見えたのはキクラゲでした。 シイタケ嫌いの私はシイタケ抜きを頼むとエノキとシメジだとのこと。ちょっと恥ずかしい… 出てきたのはタンメンっぽい酸辣湯麺。トマトが嬉しい。 途中でコショウを入れると味がしまってまた別の美味しさに。 実直なわかりやすい美味しさですね。ランチローテーションの頻度を上げていこう。 追記 ミニワンタンとミニチャーハン ミニワンタン食べたくて、こんなセットにしてみました。 更に追記 辛 ニンニク辣麺 隣の人が食べてて美味そうだったんでリピートしてみました。

最近足を運んでるタンメン屋さん＾＾ 豊島区役所から徒歩1分のところにあるタンメンのだいはちっこさん。 池袋駅からは少し歩きますが、最近この味をふと思い出すことが多くて、ちょこちょこ足を運んでいます。 私が頂いたことがあるのは塩タンメンと味噌タンメン。 個人的なおすすめは塩タンメンです＾＾ 野菜たっぷりシャキシャキ野菜なタンメンは、値段も手ごろで700円。 お昼時は役所の方や、近くの企業の方で混みあっています。 卓上調味料にニンニクなどもあるので、少しパンチを効かせたい方はアレンジも可能＾＾ タンメンは塩がピシッとストレートに響く、おいしいスープ。 野菜の甘さが良く引き立ち、程よい太さの麺がとてもおいしいです＾＾ 少し油が多いこともあり、スープは終始熱々！猫舌の人は気を付けて。笑 私は熱いのが大好きなので、最後までずっと熱々なのは嬉しい限りです；； とてもシンプルな塩タンメンなんですが、不思議と「あ、今日タンメン食べたい」と思い出す味なので、近くまで来られたら是非立ち寄ってみて欲しいなと思います＾＾ ごちそうさまでした＾＾