隠れや しぶ天

東京出長でランチに月、火曜日ランチ営業をしている隠れやしぶ天さんに行きました。狭く暗い急な階段を登りました。ランチメニューはたまご天丼とかき揚げ丼の２択に、豚汁か冷や汁です。 たまご天丼と豚汁を注文。 たまご天丼は、サクサクの天ぷらにトローとした半熟卵が絶品で旨かったです。欲を言えばもう少し天汁が欲しかった。 好物のちくわ天も美味しかったです。 Paypay支払いで1,000円 ご馳走様でした。

こじんまりしたお店ですが居心地よかったです。予約して行きましたが途中でもっと落ち着いてお話ししやすい席に移動させてくれて親切でした。 食事は、おすすめ盛り合わせにしたら少しずつ天ぷらが出てきて楽しかったです。瓶ビールしかないのもいつもと違って楽しかったです。

【隠れ家的天ぷら屋さんの曜日限定ランチ】 一軒家の急な階段を上がったところにある隠れ家的天ぷら屋さん。 まるで屋根裏部屋かのようなこじんまりとした穴場的存在。 抑えめのボリュームで流れるJAZZがつくりだす落ちつきある居心地のよさ。 厨房を囲うようにカウンター席とテーブル席が並び、 目の前で天ぷらを揚げるライブ感も楽しめます。 ランチに注文したのは玉子天丼と豚汁（1000円）。 ふわっふわでザックザクな揚げたて衣の中。 とろっとろな半熟玉子を崩して、混ぜながら食べるスタイル。 食感と音ととろみを、天どんのタレとともに同時に味わう面白さ。 美味しいです。 定食？には具沢山な豚汁、とり天・ちくわ天、お新香もセットに。 卓上にいろんな塩が並んでたけど、この天ぷらにかけたらよかったのかな？ ボリューム少なそうだけど、十分すぎるほどお腹いっぱいになりました！ 基本的に夜の営業で、ランチは月火だけ。 出会うにはなかなかのハードルですが、タイミングあったら急な階段をのぼってみてください！

ギリ満席回避で入店 玉子天丼をチョイス とろとろの卵と混ぜて食べるのは美味い タレ多めなのでご飯がちょっと濃いめ 天かすに玉子なのでもう少し具材欲しいかも 磯辺揚げばりうま 豚汁はゆずのアクセントが上品で良かったー 次はかき揚げ食べてみます

渋谷・宮益坂方面にある隠れ家的天ぷらバルのお店！店内はそこまで広くないので予約したほうがいいかも？ 短冊に書かれたおすすめメニューはどれも美味しそうで選べなかったので、トランプみたいな感じで選択した4つを笑 水茄子と新生姜のせサラダ、鰆の炙り刺し、季節野菜の天ぷら、そら豆の天ぷら。追加で天使の海老、しいたけ、さつまいもを！ サラダは瑞々しくしゃきしゃきの茄子がたまらない！お口のなかがすっきり。鰆は身がふわふわしていてめちゃくちゃ美味しい。。 季節野菜は新玉ねぎ、たらの芽、ふきのとう、スナップエンドウ。春野菜をいっぺんに堪能できる！ そら豆はほくほくしていてもはやじゃがいも(？) ビールとぶどうサワーで優勝しました！めちゃくちゃ良いお店でした、ありがとうございました！！