木下 敏明

バタチキラバーに行った後、歩いて直ぐのUp to U Coffeeさんに行きました。ビルの２階に上がる階段を登り、お洒落な入り口を開けるとアンティークな家具が並ぶ落ち着いた雰囲気の店内に入ります。 入口でカフェラテのアイスを注文しその場で清算。 店内は本当に落ち着いた周りで、人が周りにいますが何故か煩くなく気兼ねに会話もできました。 店員さんがカウンターから友人が頼んだアメリカーノのホットをこぼさないようにソロソロと運んだのには驚きました。カップの口まで注がれていました。 カフェラテは、エスプレッソが味わい深く、コーヒー感がするカフェラテで美味しかったです。ここはよい穴場かもです。 Paypay支払いで700円 ご馳走様でした。

前日急遽休みだったので今日開店するかもヤキモキしましたが、インスタで開店を確かめて福岡のカレー好きの仲間と行きました。狭い階段を上がって奥の部屋に、カウンター席とテーブル席が一卓しかない店ですが、ご夫婦２人で切盛りして落ち着いた雰囲気の店内です。 今日は天使バタチキカレーと期間限定カレーしかなく、悪魔は仕入れが間に合わなかったとか。 天使バタチキとタンドリー風チキンやみつきスパイスを注文。 実は私達が一番最初に入店してから、次から次とお客さんが入店して、帰る頃には店の前に並ぶほどでした。 配膳されると店主が和印折衷プレートの副菜の一つ一つを説明してくれます。最後に塩が皿の淵に少し盛られていてこれも味変にお使いくださいとのことでした。 天使のバタチキは、 バター・生クリーム不使用、お米は玄米とヘルシーなカレーです。 確かに甘口なので途中追いスパイスをしましたが、味は本番インド和印折衷の通り、上品なスパイスの香りと味でカレーを超えたスパイス料理で、これが副菜とまぜると旨い！最後の塩も格別でした。 タンドリーチキンもパサパサではなく胡椒が効いたジューシーなチキンでした。 米粉のパンを一切れ出されのこったルーも味わえました。 Paypay支払いで1,600円 ご馳走様でした。

整形外科のあと六本松で降りて喫茶こめやに行きました。 2000年から開業しているとか。女性２人です切盛りしてました。カウンター席に座って定食の魚を注文したら、赤魚、シャケ、タラ、タイ、サバからソテーを選んでと言われ、タラを、ソースも柚子胡椒、マスタード、と中華風から選んでと言われ柚子胡椒をお願いしました。それとアイスコーヒー。 久し振りにタラのソテーを食べました。なぜだかスーパーで感動ほどタラを見られません。 薄味でさっぱりしたソテーで美味しかったです。それと パスタドリア？とキュッシュ。どれも美味しかったです。 現金払いで1,200円 ご馳走様でした。

やはり福岡は焼き鳥が美味い店がたくさんあります。近隣の県から新鮮な鶏肉が福岡に集中するのでしょうね。福岡の友人とあお季さんに行きました。 店内はコの字型のカウンターのみ。おまかせショートコースを注文。終わってみるとこのコースで充分でした。 サラダから始まり、旬菜とささみの昆布締めは金粉が散らされます！ 焼き鳥はねぎま、豚バラ、つくね等４種そして茶碗蒸しが絶品でした。焼野菜は枝豆。 鶏ささ身を出汁が効いた鍋でしゃぶしゃぶして食べる、これも旨かったです。最後の締めに、焼きおにぎりにこの出し汁 を加えた茶漬けが旨かったです。 デザートはほうじ茶アイス最中でした。 カード払いで6,300円 ご馳走様でした。